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1、蟲害管理制度文件名稱文件編號蟲害管理制度版 本頁 碼編制審核批準日期日期日期1.0 目的規范害蟲的管理，提高衛生管理水平，保障產品質量。2.0 適用范圍適用于工廠范圍內對害蟲控制措施的計劃、執行、監督、考核全過程的管理。3.0 職責3.1 行政部負責制定害蟲控制計劃、要求、監督檢查、考核，經理批準后執行。3.2 每年與有相應資格的專業蟲害控制公司簽定合同，在其指導下負責廠區害蟲措施的執行落實3.3 生產部、倉庫負責各自所屬區域害蟲控制措施的執行落實3.4 害蟲主要指：嚙齒類、鳥類、昆蟲、蟑螂、蜘蛛、螞蟻等。4.0 清除害蟲的滋生地4.1 廠區環境衛生的管理，按廠區環境衛生的要求執行。4.2 衛2、生間、更衣室、生產車間按規定清洗和消毒，不能存在衛生死角和地面積水，及時清除引誘5.0 防蟲、鼠措施5.1 廠內禁止養一切禽、畜及寵物。5.2 車間出入口處大門和軟門簾平時應處于關閉狀態，防蟲鼠進入。5.3 車間所有窗戶均安裝紗窗，在工作區內可打開窗戶，但不得打開紗窗。5.4 生產場所排水溝出水口裝有鼠籠。并且排水口全部設有鐵網。，防止老鼠串入。5.5 車間內所有與外界相通的開口（如換氣扇口等）均需設防護網。6.0 滅殺蟲、鼠設施及方法6.1 在廠區置滅鼠點，標識鼠籠的放置位置并編號記錄。在滅鼠點設置粘鼠板或捕鼠籠，捕鼠器的誘餌根據老鼠活動情況，至少每15天更換一次，每天檢查滅鼠情況。滅鼠結果3、記錄在防蟲滅鼠情況記錄表中。6.2 在車間、倉庫、入口處安裝滅蠅燈，安裝高度在1.8-2.2米，保持開啟狀態以殺 滅蚊蟲。6.3 對沒有殺滅的飛蟲，用蠅拍撲滅。6.4 公司內一切設施，包括衛生間、餐廳、辦公室、宿舍等應根據蟲鼠類的活動規律定期實施殺蟲滅鼠措施。6.5 應選用國家防疫部門認可允許在食品廠使用的殺蟲滅鼠藥品，按要求在規定范圍內使用，并在實 施殺蟲程序前確認所有的原料、輔料、成品、半成品及曝露設備、容器用具均被安全覆蓋、隔離。6.6 車間、倉庫周圍20米以內不得種植可能影響環境的散發花粉、吸引蟲鼠的植物。6.7 車間、倉庫周圍20米以內不得設置垃圾堆、不得有積水等滋生蚊蠅蟲鼠的場所。4、6.8 廠區應保持干燥、整潔，外圍存放的垃圾、廢料應及時清理、銷毀。6.9 長期存放的原輔料試用前應進行檢查，防止有蚊蟲灰塵帶入生產線。7.0 滅殺蟲、鼠設施的管理7.1 上班后時打開窗戶以利于通風，但必須有完整窗紗，減少灰塵、蚊蠅蟲鼠等進入；下班無人時 需關閉各自區域所有窗戶。7.2 保證各自所屬區域窗戶及窗紗的完好、衛生，及時清理蚊蟲尸體。7.3 倉庫主辦負責倉庫所有窗戶及窗簾，生產主任負責生產線生產輔助設施的窗戶及窗紗，其余由行政主辦負責。8.0 電子滅蠅燈管理8.1 滅蠅燈應懸掛于門旁或蚊蠅常出沒的地方，平時處于打開狀態滅蠅。8.2 責任人應安排至少每5天清理一次滅蠅燈衛生及殘留昆蟲尸5、體。8.3 保持滅蠅處于良好的工作狀態，否則協調維修處理以保證滅蠅效果。8.4 倉庫主辦負責倉庫區域所屬的滅蠅燈，生產主任負責生產線所有的滅蠅燈，其余辦公區、食堂、衛生間等區域的滅蠅等由行政主辦負責。8.5 鼠籠的管理8.5.1 鼠籠的申購、采購、使用、日常管理等均由行政部負責8.5.2 放置后需每天檢查，記錄8.5.3 根據鼠類活動情況與質量檢測部一起決定放置點數和頻率8.6 噴藥管理8.6.1 原則上以工廠自己噴灑為主。8.6.2 噴施藥品應是衛生防疫部門推薦、出售藥品，并按要求頻次、劑量、范圍進行。9.0 監測9.1 每天由行政部檢查廠區環境衛生，記錄于廠區環境衛生檢查記錄表9.2 每天6、各責任人負責安排檢查各自衛生區域的衛生情況。9.3 每天清理各自區內蟲鼠情況，清理殺滅的蟲鼠尸體。9.4 每月行政部組織各部門責任人一起檢查整個廠區內外衛生，按規定處罰、整改。10.0 考核及處罰措施10.1 為按本規定執行，又未造成后果的，責任人處于10元罰款，造成后果則根據后果性質處罰。10.2 所屬區域有灰塵者，責任人處于10元罰款，10.3 有昆蟲尸體者，倉庫等一般區域處以5元/只，活蟲10元/只10.4 生產線等衛生區域有昆蟲時處以10元/只，活蟲20元/只10.5 間出現昆蟲尸體時處以50元/只，活蟲100元/只10.6 以上處罰可在當月工資中扣除。10.7 以上罰款直接責任人承擔40%，責任人直屬上司承擔60%，找不到直接責任人的處罰由該部門負責人承擔。.11.0 糾正措施發現生產場所有害蟲存在，應及時殺滅，并考慮增加殺蟲頻率，還應檢查硬件防蟲設施是否為有效狀態或加以改進。相關文件蟲害控制合同生產操作規范衛生標準操作程序