韓式烤肉加盟自助烤肉餐飲管理公司招商加盟手冊29頁.ppt
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2024-12-17
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1、LOGO百年京城百年京城 一品天下一品天下鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司LOGOPage 2 目錄目錄n第一篇:公司簡介第一篇:公司簡介n第二篇:品牌文化第二篇:品牌文化n第三篇:第三篇:企業企業榮譽榮譽n第四篇:第四篇:項目項目優勢優勢n第五篇:扶持保障第五篇:扶持保障n第六篇第六篇:合作流程合作流程n第七篇:合作政策第七篇:合作政策n第八篇:利潤分析第八篇:利潤分析LOGOPage 3第一篇 公司簡介LOGOPage 4鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司發展歷程 -鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司坐落于鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司坐落2、于北京北京CBDCBD核心商圈。公司科研力量雄厚、產品技術過硬、經核心商圈。公司科研力量雄厚、產品技術過硬、經營模式新穎、服務體系完備,是引領我國餐飲行業創新、改營模式新穎、服務體系完備,是引領我國餐飲行業創新、改革、推陳出新的重要力量和主要推動者。革、推陳出新的重要力量和主要推動者。LOGOPage 5第二篇 品牌文化LOGOPage 6 舊時帝王宴,今日百姓餐舊時帝王宴,今日百姓餐 烤肉在朝鮮時代,作為御膳菜譜,以“內比阿尼”(宮廷烤肉的音譯)的名稱得到發展。火鍋是中華民族傳載千年的飲食文化,從明清時期開始興盛,話說清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝辦了530桌宮廷火鍋,宴請各國使節和文武百3、官,席間高麗國使節帶該國御廚呈上韓式宮廷烤肉助興,席間熱氣騰騰的火鍋配上香氣撲鼻的烤肉,自助其樂,百味燙煮,香味競放,使火鍋盛宴大放異彩,其盛況可謂是中國歷史上的火鍋之最。乾隆皇帝大悅,親自命名京城火鍋的金字招牌為“京成一品”,從此,從京城皇族到平民百姓,人們喜食火鍋的傳統更是代代相傳,中華火鍋成為了天下美食群中的一朵奇葩,標志著中國宮廷美食的文明和繁榮。唯一的缺憾是當時高麗的燒烤技術當時未能傳入中國,使這一燒烤美食未能在當時得到發展!今天,“京成一品”的重現將兩百年前的盛宴展現在世人的眼前,韓式烤肉和中國火鍋的完美結合,讓我們在享受這美味盛宴的同時仿佛穿越到那個乾隆盛世。LOGOPage 74、 品牌理念:品牌理念:弘揚美食文化弘揚美食文化 匯集美食精華 引領餐飲潮流 造就行業巔峰 京成一品餐飲品牌源自京城流傳百年的飲食文化,以海納百川的中式火鍋,融入韓式宮廷菜肴為代表的韓式烤肉,兩相結合,互為補充,標志著承載百年的中韓皇族飲食文化的發揚和傳承,渲染中國自古即有的以天然大地食材為原料,汲取韓國古代貴族發明的釀制烹烤的獨家秘方,采用清新鮮嫩的食材,主張新鮮、健康、營養、養生的美食文化理念,宣傳使用無污染、環保、高科技的烹飪制作流程和技術,使火鍋和烤肉都能在低溫可控的機器化操作中精美出爐,呈現食物原汁原味、新鮮美味、風味獨特的美食風韻,在南來北往的客人間,這里是品味天下百類食材、享受至尊5、口味的榮雅殿堂,是犒勞身體胃欲的珍饈食府,是愉悅心情、會朋交友的美啖餐廳,在火鍋馥郁妖嬈的芬芳中止步留連,在烤肉的味覺盛宴中飄飄欲仙,真正地體驗到中韓宮廷美食在現代工藝的碰撞中燃燒起的絢爛火花、和浸透食欲的尊崇感受。LOGOPage 8第三篇 企業榮譽LOGOPage 9 美譽良品 權威認證 經過各大媒體、網站投票選舉以及權威專家團論證,中國國際品牌協會、中國企業形象高峰論壇組委會、全國城鄉經濟與維權工作委員會、中國互聯網傳播中心等權威單位授予鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司、等榮譽。LOGOPage 10第四篇:項目優勢LOGOPage 11 涮烤一體處處盈利,種類豐富錢力強勁!精品項目賺熱錢6、,建立自己的純金金字塔!餐飲業是永遠的朝陽產業,五千年的餐飲文化,造就了中國世界第一餐飲大國的地位。從中國八大名菜,到成千上萬的小吃名品,無不彰顯著中國美味的豐富多彩。吃在中國,是全世界人們的共識。尤其是一烤一涮更是匯集美食之精華。涮烤類餐飲,正以超常的速度,成為街頭巷尾、大店小館的主打產品,經營涮烤類產品,市場大,投入小,品種多,客戶廣,無風險,利潤高,收益快,確立餐飲美食霸主地位,無人能及。LOGOPage 12 做最巨大的市場,賺中國10億張嘴的財富 10億人的市場財富:中國有14億人,其中不低于10億是我們的目標消費者,是全球最大的市場。2011年國內餐飲市場消費總額突破1.5萬億大關7、,增長近20%。平均每人一年只吃50元燒烤,每年就是近500億元銷售額。10億人的檔次需求:中國已經跨進了“小康型”社會,消費者的需求不再只是填飽肚子,還要品嘗世界各種特色美味,追求餐飲消費時尚和個性品位;京成一品,中式火鍋與韓式烤肉的完美結合,御室精品佳肴,平民消費價格,尊貴而不價貴,符合中國人消費心理。10億人的無限需求:“吃”的市場不同于“穿”等其他的市場,一般人每天要吃三頓飯,但絕不會每天買三次衣服。京成一品,經營的不僅僅是燒烤,包羅多種韓式特色美食,讓消費者流連忘返,不斷消費。“京成一品”是鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司在對全國的消費人群進行了數據調研及分析整理,中式火鍋精髓與韓式風8、情烤肉完美結合,推出的一種超低門檻投資抵的新興涮烤餐飲模式,在經營上采用顧客自理、自娛自樂的方式,將吃、喝、玩、等融入一體,讓顧客吃得開心,吃得滿意。投資“京成一品”創意餐廳,投資小、不限人群、不限年齡、不限經驗,只要用心經營,只要規范操作,就能贏得市場,贏得真正看得見、摸得著的真金白銀!賺得盆滿缽溢!LOGOPage 13 京成一品京成一品工欲善其事,必先利其器工欲善其事,必先利其器 我們公司采用的是目前市場上最先進,衛生,健康,環保的遠紅外線烤爐,無明火,無油煙,烤盤采用不沾盤,食物不會烤焦,烤糊,不會產生對人體有害的致癌物質,自動控溫,操作簡便,不用裝排煙設備,另外,遠紅外線烤爐不直接明9、火受熱,不會破壞食物的營養成分,使烤出來的食品味道更鮮美,口感更純正,更富有營養價值。公司自主研發的烤涮一體餐桌,美觀、時尚、烤涮同時進行,個性化小火鍋采用觸摸式開關,精致、安全。LOGOPage 14八大優勢全程護航 專屬服務唯你獨享 最尊貴的品牌:京成一品傳承百年美食烹制技法,純正的宮廷品牌文化,讓消費者消費的有面子、有品位、有地位,獲得無限尊榮的心理滿足。最創新的模式:中式火鍋與韓式烤肉的完美結合,適合男女老少、適合社會各個階層就餐的復合就餐全新運營模式,八大膳食品類、四大膳食系統、產品豐富經典,適合全餐經營,既外賣又店內經營,將消費者一網打進,一年四季顧客不斷,全年好生意。最廣闊的市場10、:餐飲市場巨大,百億市場份額,韓流消費推動,涵蓋飲品、燒烤、美食、火鍋四大 細分市場,年增長率均高于20%。高速的市場增長拉動,多元化的經營領域,想不賺錢都難。最優質的產品:中式火鍋與韓式烤肉的完美結合,八大品類百余種經典美食,品質卓越口味眾多,適合中國人的飲食習慣和吃法,能適應不同市場的具體需求,消費者滿意,男女老少都喜愛。LOGOPage 15 最大眾的價格:奢華而不奢侈,尊貴而不價貴,將宮廷美食和皇家文化帶進千家萬戶。近乎瘋狂的“送出”低價,讓消費者在中國就能平價體驗到貴族的生活和享受,在滿足客戶品嘗欲望的同時,帶來更為瘋狂的客流。最秘制的技法:京成一品采用傳統宮廷燒烤技法結合獨創的燒烤11、技術,加之二十四味秘料和手工傳統腌制工藝相結合,保障美味純正,成本降到最低。同時,所有的專業設備均來自指定供應商,按照全球設備標準制造;精制手工技術均由資深技師現場傳授。最高額的利潤:商業的核心就是利潤,京成一品在保證品質的同時,最大化的考慮到投資者的利潤。經過對中國市場多年的研究和產品開發,實現了原產原料的本地化,主要原料95%可以在當地采購,成本低廉。配料設備由總部超低價格集中配送,無需廚師,無需大量的工作人員,成本低投入少,利潤收益更高。同時,京成一品開發出多個適合中國市場的產品,形成了高、中、低價產品相結合的良性利潤組合,使加盟商能快速的操作市場,獲得最高份額的利潤回報。最震撼的推廣:12、京成一品以前所未有的震撼力度,斥資千萬打造國內第一美食品牌。以全新的市場推廣理念,集優勢資源于一體,整合電視、網絡、報刊、展會等多方面媒體資源和營銷資源。開餐飲行業品牌傳播先河,優先投入“三項最先推廣”,兵馬未動糧草先行,品牌開道市場快銷,預先投入大面積品牌廣告,為全國店面的銷售做好支撐。同時實行“三項”最優扶持,打造明星店面,讓加盟店成為當地明星店面,快速開業盈利。LOGOPage 16第五篇:扶持保障LOGOPage 17 十大統一服務,保你輕松開店十大統一服務,保你輕松開店 京成一品全程打造一站式服務鏈條,十大統一模式奠定行業新標準,開創了一套可復制、有特色的連鎖市場推廣體系,讓經銷商無13、憂經營,放心開店:統一品牌推廣 統一廣告宣傳 統一物料供應 統一營銷模式 統一服務標準 統一技術培訓 統一服務保障 統一市場保護 統一經營管理 統一產品更新LOGOPage 18菜品圖片展示菜品圖片展示LOGOPage 19第六篇:合作流程LOGOPage 20合作流程圖合作流程圖初步意向交流初步意向交流 合作政策咨詢合作政策咨詢樣板店考察樣板店考察行業市場調查行業市場調查遞交合作申請表遞交合作申請表合作商審選合作商審選確定合作意向確定合作意向資金準備資金準備簽署合作協議簽署合作協議交付合作費交付合作費當地市場調查分析當地市場調查分析選址(選位店中店)選址(選位店中店)裝修設計裝修設計店鋪設計14、店鋪設計注冊登記、相關手續辦理注冊登記、相關手續辦理招聘員工招聘員工其他籌備工作其他籌備工作總部派員總部派員專業培訓(產品知識培訓、營業流程培訓、營銷拓展培訓)專業培訓(產品知識培訓、營業流程培訓、營銷拓展培訓)產品配送產品配送促銷方案促銷方案正式開業正式開業繼續支持、服務、管理、督導繼續支持、服務、管理、督導LOGOPage 21第七篇:合作政策LOGOPage 22單店合作單店合作LOGOPage 23第八篇:利潤分析LOGOPage 24LOGOPage 25區域代理區域代理LOGOPage 26代理優勢 獨享品牌,獨家經營:代理商有權在所代理區域內獨家經營,享有代理區域內獨家經營權、管15、理權、拓展權,可開辦若干屬于自己的直營店。三重收益,持久盈利:代理商有權在所代理區域內拓展加盟店,收取相應的費用;長期為下級加盟店供貨,獲取差額利潤;合同期內完成開店目標,代理費用全部返還。技術服務,運營支持:總部向代理商提供系統的烹飪技術培訓、運營管理、營銷實戰培訓,培訓形式有公司集中培訓、遠程電教培訓、下店指導培訓、區域帶店培訓等。廣告推廣,量身定做:總部為代理商量身定做其代理區域內定向電視廣告支持,也在全國范圍內不斷進行品牌宣傳及廣告投放,為代理商創建強大的招商營銷平臺,讓代理商盡攬財富。資源共享,協助加盟:總部在全國范圍內協助各區域代理商發展加盟店,發展成功后直接轉入代理商的區域品牌經16、營網絡,品牌代理商可謂坐享其成,掙錢省心、省力。協助經營,無憂代理:總部將根據品牌代理商的實際情況,派出技術人員、管理人員協助加盟商進行區域內的品牌經營和網絡建設,品牌代理商即使無經驗也可放心代理,無憂經營。LOGOPage 27強力宣傳,廣告支持代理區域內定向電視廣告支持開業,更多媒體推廣宣傳,讓您省心賺錢!廣告宣傳廣告宣傳LOGOPage 28鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司鴻裕川(北京)餐飲管理有限公司堅定信念,永往直前,堅定信念,永往直前,展翅高飛,翱翔天際展翅高飛,翱翔天際,相信您會飛得更高!相信您會飛得更高!感謝觀賞感謝觀賞京成一品,享譽京城,一品天下!京成一品,享譽京城,一品天下!涮烤雙絕,獨占鰲頭,驚鴻傳世!涮烤雙絕,獨占鰲頭,驚鴻傳世!