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1、消防知識培訓消防知識培訓-重慶西南航空和府飯店管理有限公司重慶西南航空和府飯店管理有限公司來自資料搜索網()海量資料下載消防基礎知識消防基礎知識第一部分 消防工作方針第二部分 火災與燃燒第三部分 滅火基礎知識第四部分 發現火災如何報警第五部分 防火常識第六部分 消防“四懂”、“四會”第七部分 常見消防器材、設備一、消防工作方針一、消防工作方針“預防為主，防消結合！”二、火災與燃燒二、火災與燃燒著火與火災的概念 著火：著火：可燃物質在空氣中受火源的作用而發生持續燃燒的現象。火災：火災：是指著火因素在時間和空間上失去控制，并造成危害的燃燒現象。火災與燃燒火災與燃燒燃燒必要條件：1、可燃物 2、助燃2、物 3、著火源火災與燃燒火災與燃燒火災分三個階段：1、初期階段（5分鐘）特征：燃燒面積小、燃燒溫度弱、幅射 熱能小、煙和氣體流動速度較慢。2、發展階段（2分鐘）3、猛烈階段火災與燃燒火災與燃燒常見的火有哪三種類型：普通火、油脂火、電氣火三、滅火基礎知識三、滅火基礎知識滅火的基本方法：1、隔離法：就是將正燃燒的物質和未燃燒 物質隔開，中斷可燃物的供給，使燃燒停止。如將源附近的可燃物、易燃物搬走，關閉可燃氣體、液體管路的閥門等。2、窒息法：就是隔絕空氣或稀釋燃燒區的空氣含氧量，使可燃物得不到足夠的氧氣而熄滅。如用不燃物或難燃物捂蓋燃燒物。滅火基礎知識滅火基礎知識3、冷卻法：就是將滅火劑直接噴灑到燃3、燒物上，把燃燒的溫度降到燃點以下，使燃燒停止。或者將滅火劑灑在火源附近的物體上，使其不受火焰輻射熱的威脅，避免形成新的火點。4、抑制法：就是將有抑制火焰燃燒作用的滅火劑噴射到燃燒區，抑制火焰燃燒，從而終止熄滅，如干粉滅火器。滅火基礎知識滅火基礎知識干粉滅火器的適用范圍和使用方法：適用范圍：適用于撲救液體火災（如汽油、煤等），可溶性固體物質火災（如瀝青等），特別適用于撲救氣體火災（如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、氫氣等），這是其它滅火器所難比擬的，它還能撲滅帶電設備火災、儀器火災，但撲救后要留下粉末，對精密儀器火災是不相宜的。滅火基礎知識滅火基礎知識使用方法：使用時，手提滅火器，站在滅火最佳位置，將4、滅火器上下顛倒幾次，拔出保險銷，一只手壓下壓柄，另一只手握住噴嘴對準火焰根部推進、掃射，直到火焰完全熄滅。滅火基礎知識滅火基礎知識四、發現火災如何報警四、發現火災如何報警1、酒店每個員工發現火情都有責任和義務報警，要求要快，語言清晰的將火情的區域、地點報給消防監控中心（6119、6110）由到場的最高領導視火勢大小，決定是否通知消防部門。2、如附近沒有內線電話，可采用消防電話和手動報警按鈕等報警。發現火災如何報警發現火災如何報警3、報警的同時利用就近的滅火器材滅火。4、如果聽到消防廣播響，遵照火情現場最高領導的指揮將逐層逐步通知疏散。五、防火常識五、防火常識消防要求:1、做好班前班后的防火安全5、檢查。2、熟悉自己崗位的環境、操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材擺放位置，懂得消防器材的使用方法，做好消防器材的保管工作。3、牢記火警電話119和飯店消防中心火警電話6119。救火時，聽從消防中心人員和現場指揮員的指揮。防火常識防火常識4、存放易燃易爆物品的地方或物資倉庫嚴禁吸煙。物品碎紙、垃圾要及時清理，經常保持安全通道的暢通。5、如發現有異聲、異味、異色時要及時報告，并積極采取措施處理。6、當發生火警火災時，首先保持鎮靜，不要驚慌失措，迅速查明情況后，并積極采取措施，取就近的滅火器材撲滅。電器著火先關閉電源，氣體火災記住關閉氣閥。防火常識防火常識 如果氣閥無法關緊的，先不滅6、火，設法關閉氣閥的情況下才能滅火。有人受傷先救人后救火（如：火勢較小時，可同時進行）7、如火勢擴大的猛烈階段，必須按手動報警器，緊急報警并通知住客離開房間。在場的工作人員應疏導住客進行安全疏散，積極搶救貴重物品，禁止乘坐電梯，前往現場的人員走樓梯，救護疏散人員乘坐消防電梯。防火常識防火常識8、發現火場有毒氣，有爆炸危險情況時，首先采取防毒防爆措施后，才能進行救火。9、積極協助做好火災現場的保護警戒工作。防火常識防火常識怎樣安全使用電器設備：1、在使用電器設備過程中，如發現有異常氣味和異常噪聲時，應立即停止使用，切斷電源進行檢查。2、禁止用拖電線的方法來移動電器，需要移動電器時，應切斷電源，禁止7、用拉電線的方法拔插頭。防火常識防火常識3、電器使用結束后，要隨手切斷電源做到人走電斷。4、燈具不應距可燃物太近，白熾燈下方不允許堆放可燃物，燈具上不可使用大功率燈泡，日光燈鎮流器不允許安裝在可燃建筑構件上。防火常識防火常識電器設備容易引起火災的原因有哪些？一旦失火怎么辦？1、電器設備長期受熱受潮，絕緣老化或機械損傷，產生漏電、短路。2、電氣設備不斷增加，負荷超過了原有線路、開關允許承受能力，造成局部發熱產生火花。防火常識防火常識3、電氣設備安裝維護不當，可能引起電氣設備故障。4、電氣設備使用不當，不按規則操作，引起電氣設備故障。一旦發生電器設備失火，立即切斷電源。然后組織撲救，嚴禁用水潑嚴禁用8、水潑，應使用干粉滅火器。防火常識防火常識飯店范圍內動火有什么規定？1、必須向主管部門（保安部）報告，辦理相關的審批手續。2、申報部門必須提前將動火現場的易燃物、可燃物清除干凈，準備好相應的滅火器材。3、動火部門和保安部應各指派一名專人在現場監護。4、動火結束后，現場監護人員進行一次全面的安全檢查，待火種安全清除后才能離開。防火常識防火常識客房服務員在清掃房間時，應怎樣進行安全檢查？1、檢查房間內有無違章使用的電熱器（如電爐、電飯煲、復印機）。2、房間內電氣設備、燈具線路是否完好。3、燈具上應無遮蓋物或使用燈具烘烤物件。4、清潔煙灰缸時，要防止未熄滅的煙頭倒進垃圾袋。防火常識防火常識廚房防火要求9、？1、正確使用燃氣設備，不強擰燃具開關。2、點火一定要“火等氣”，切不可“氣等火”。3、燒火不離人，離人不燒火。4、每天工作結束后，要關閉天燃氣總閥。5、一旦失火，先斷氣，關閉閥門，然后撲滅。防火常識防火常識疏散的唯一途徑是:消 防 通 道！防火常識防火常識夜總會、餐廳等公共場所怎樣預防火災？1、禁止儲存易燃易爆及揮發性物品。2、保持進出安全通道暢通，通道嚴禁堆放物品。3、營業結束后，要認真檢查、清除遺留火種，關閉電源。防火常識防火常識庫房、儲存室應做好哪“五防”？1、防止火種2、防止受潮3、防止相抵觸的物品4、防止電源線路老化5、防止雷擊六、消防六、消防“四懂四懂”、“四會四會”四懂：1、懂得本職崗位上火災的危害性。2、懂得預防火災的措施。3、懂得撲救初期火災的方法。4、懂得火場逃生的方法。消防消防“四懂四懂”、“四會四會”四會：1、會報火警2、會使用消防器材3、會撲救初期火災4、會組織人員疏散七、七、常見消防器材、設備常見消防器材、設備 消防電話 手動報警按鈕 聲光報警器 消火栓常見消防器材、設備常見消防器材、設備 滅火器箱 排煙風機 安全指示牌 消防廣播消消防防事事關關你你我我他他，安安全全維維系系千千萬萬家家！