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1、酒店前廳部副經(jīng)理崗位說(shuō)明書崗位編號(hào)： 008崗位名稱： 前廳部副經(jīng)理 直屬部門 前廳部直接上級(jí)： 酒店副總經(jīng)理(分管經(jīng)營(yíng))直接下級(jí)： 大堂副理任職條件：自然條件：身體健康，相貌端正，年齡25-40歲工作經(jīng)歷：三年以上酒店前廳管理工作經(jīng)驗(yàn)文化程度：大學(xué)專科學(xué)歷或同等學(xué)歷以上語(yǔ)言水平：良好的公文寫作能力和表達(dá)能力，英語(yǔ)口語(yǔ)水平優(yōu)秀其他能力：熟悉酒店前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)的操作，具有較強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通能力，考慮和處理問(wèn)題果斷、準(zhǔn)確，精明能干，具備實(shí)施業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)屬下員工的能力。崗位職責(zé)及工作內(nèi)容1、制定部門年度工作計(jì)劃，年度預(yù)算和各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)，并組織實(shí)施，確保各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)的完成;2、檢查本部門各崗位工作運(yùn)行狀況，2、督導(dǎo)員工禮貌待客和高效服務(wù)，保證各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行，確保前廳服務(wù)秩序正常;3、審閱各種報(bào)告，準(zhǔn)確掌握客房預(yù)定、出租率、平均房?jī)r(jià)、房況控制等情況，并提供給飯店領(lǐng)導(dǎo)和銷售等有關(guān)部門作為決策依據(jù);4、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，保證前廳部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行;5、組織和督導(dǎo)大堂副理及各崗位員工，加強(qiáng)和發(fā)展與客人的和諧關(guān)系，經(jīng)常征求客人的意見(jiàn)和建議;6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)和激勵(lì)等工作，使其保持熟練的操作技能和穩(wěn)定的工作積極性;7、對(duì)下屬的工作進(jìn)行定期考核評(píng)估，并按制度規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)懲監(jiān)督、檢查本部門的衛(wèi)生、安全和消防工作;8、組織、主持前廳部例會(huì)、布置工作，聽(tīng)取匯報(bào);9、定期批閱大堂副理處理投訴的3、記錄，親自處理重要客人的投訴和疑難問(wèn)題。10、根據(jù)酒店市場(chǎng)環(huán)境，部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況，編制部門預(yù)算，在預(yù)算獲得批準(zhǔn)后，組織實(shí)施和控制，保證預(yù)算的完成;11、巡視各個(gè)崗位，抽查服務(wù)質(zhì)量，保證日常工作的順利進(jìn)行;12、做好部門每月的工作評(píng)估及獎(jiǎng)金分配工作;13、協(xié)助檢查當(dāng)天抵達(dá)貴賓的房間質(zhì)量，并于大門外恭候迎接當(dāng)天抵達(dá)的貴賓;14、指導(dǎo)大堂副理訓(xùn)練屬下員工，并負(fù)責(zé)督導(dǎo)大副的管理工作;15、接受客人的投訴，及時(shí)進(jìn)行處理解決并做好記錄;16、檢查消防器具，做好防火防盜等安全工作及協(xié)查通緝的工作;17、掌握房間預(yù)定情況和當(dāng)天客情;18、審閱大堂副理報(bào)告，呈報(bào)總經(jīng)理批示;19、負(fù)責(zé)部門的文化建設(shè)工作，對(duì)部門的人員素質(zhì)建設(shè)負(fù)有直接責(zé)任。