德克士新建餐廳工程技術(shù)要求(3頁).doc
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上傳人:金***
編號(hào):130067
2021-05-17
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1、德克士新建餐廳工程技術(shù)要求德克士新建餐廳工程技術(shù)要求 德克士新建餐廳需具備以下條件: 1、 門面要求最好 10 米以上;面積 200-300 平方米(使用)。 2、 樓層最好在 1F,或一、二樓(其中一樓最少要 120 平米)。 3、 門口人流要求:平常日:18000 人次以上。節(jié)假日 25000人次以上 4、 所在樓層凈高在 3.0米以上。 5、 電力供應(yīng):甲方應(yīng)提供三相五線(雙回路或備用電源),380/220V、 50HZ、120KW 電量(精巧店 100KW、便捷店 120KW、豪華店 200KW)由業(yè)主配電房之配電柜經(jīng)電纜送至德克士配電箱,同時(shí)使用 業(yè)主現(xiàn)有電纜線槽供德克士架設(shè)電纜線。2、電表安裝視現(xiàn)場而定。可以 6、 供水:須接直徑 40 水管,水壓需保證 2.5KGF/M2,需接市政管網(wǎng)進(jìn)水 及備用水池二個(gè)回路。需保證日用水量 25T,水表獨(dú)立。 7、 新風(fēng):新風(fēng)量應(yīng)不少于德克士餐廳所需風(fēng)量的 20%。 8、 排油煙:由業(yè)主提供約 0.6*0.4M2 之煙管通至外墻面至樓頂。 9、 此排煙管為德克士專用.樓頂安排約 6M2 用于安放離心風(fēng)機(jī)。視具體位 置而定。 10、 空調(diào):提供一約 30M2 空間(大樓屋頂或外墻面)用于安放德克士空調(diào)室外 機(jī).,同時(shí)提供滿足室外機(jī)相連接風(fēng)管冷媒管道通道幾室外機(jī)散熱空間。 視具體位置而定。 11、 廚房設(shè)備散熱要求:提供位于廚房附近之外墻而3、用于安裝三臺(tái)冷凍庫及 制冰機(jī)的室外機(jī),面積約 6M2(豪華店要求)。不可在外墻安裝,視具體位 置而定。 12、 廚房排水管:提供適當(dāng)之管道位置及施工空間,以滿足德克士廚房設(shè)施的 排水.主管道不小于 150。 13、 隔油池:甲方需提供一個(gè) 0.5#0.7*0.8M 之空間作為德克士設(shè)置隔油池所 用,隔油池出水接入污水系統(tǒng)(必要時(shí)需由環(huán)保設(shè)計(jì)施工)。 14、 衛(wèi)生間:德克士有其租賃范圍自設(shè)衛(wèi)生間,排污管接入大樓排污系統(tǒng), 衛(wèi)生間需設(shè)置抽風(fēng)系統(tǒng),業(yè)主需提供風(fēng)管接駁位置。 15、 應(yīng)急電力設(shè)置:甲方應(yīng)提供 80KW 的應(yīng)急電源,維持德克士部分設(shè)備 運(yùn)轉(zhuǎn)及緊急維修電源,并提供電纜安裝位置(雙電源可不列入要求)。 16、 出入口:在德克士租用的一層,應(yīng)該提供三處出入口(含消防通 道)。 17、 消防設(shè)施:德克士餐廳的消防煙感、噴淋系統(tǒng)應(yīng)并入大樓消防系統(tǒng),并 符合當(dāng)?shù)叵啦块T的要求。 18、 招牌:甲
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