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1、質量培訓主管崗位說明書崗位名稱質量培訓主管崗位編號所在部門 人力資源部崗位定員1人直接上級人力資源部經理工資等級6直接下級質量培訓員薪酬類型結構工資制所轄人員1人崗位分析日期工作綜述在人力資源部經理的直接領導下，做好酒店各級人員的培訓，全面開發(fā)員工潛能，通過系統(tǒng)專業(yè)的培訓，使員工能力滿足酒店崗位需求并逐步提高；做好酒店各服務產品和過程的質量管理，提高酒店服務質量，確保ISO9001質量管理體系有效運行，實現(xiàn)顧客滿意。職責與工作任務職責一職責表述：根據酒店人力資源管理年度規(guī)劃和酒店經營管理的總體方針政策，制定酒店年度培訓計劃和年度質量管理重點，并組織實施。 工作時間百分比：15工作任務通過能力現(xiàn)2、狀分析、培訓需求調查、質量數據分析等收集制定年度培訓質量管理計劃所需的相關資料。根據酒店人力資源管理年度規(guī)劃和酒店經營管理總體方針政策，制定酒店年度培訓計劃和年度質量管理重點。上報部門經理審核，酒店領導審批后，負責組織實施。根據酒店的實際情況變化，負責具體計劃的修訂工作。職責二職責表述：根據酒店年度培訓計劃，編制相關培訓教材，組織協(xié)調、檢查督促、落實及考核酒店各級各項培訓工作。 工作時間百分比：25%工作任務根據年度培訓計劃和酒店工作發(fā)展要求制訂酒店月度培訓計劃，具體規(guī)定對各層次各類培訓內容和要求，進行師資組織、教材編制及相關經費預算。組織實施、指導督促、檢查落實各項培訓工作（主要包括新員工入3、店教育、崗前培訓、交叉培訓、外送培訓、專項培訓、應急性培訓等），控制培訓進度和效果。培訓實施結束進行培訓考核評價，同時根據培訓效果分析情況持續(xù)改進。職責三職責表述：組織酒店各類員工考試及員工練功比武競賽，組織人員參加全國、省、市級服務技能大賽。 工作時間百分比：20%工作任務每年定期組織各類員工考試（技術等級、年度晉升、末位淘汰、干部類職稱考試評定、技術考核等）及員工練功比武競賽，提高酒店整體業(yè)務技能和協(xié)助員工績效考核工作。根據全國、省、市級服務技能大賽要求，制訂賽前訓練方案，選拔參賽人員，并組織參賽人員進行強化訓練，參加大賽。考試及比賽結果歸入員工培訓檔案，作為晉升及年終評先的依據。職責四職4、責表述：負責酒店的全面質量管理工作，組織定期質量檢查，重大投訴及質量事故的處理、質量分析及持續(xù)改進。 工作時間百分比：20%工作任務通過定期質量檢查和不定期抽查，對酒店各部門各服務產品和過程質量控制進行具體監(jiān)督和管理。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責令相關部門整改，并對整改情況進行跟蹤驗證和督促整改，實現(xiàn)持續(xù)改進。針對酒店重大投訴及質量事故，組織相關責任部門進行分析處理，并形成案例培訓教材下發(fā)學習。 每月對各類質量資料進行收集、整理、匯總，負責對酒店質量管理數據進行分析管理，確保質量目標的有效性，指導后期質量管理工作的改進。職責五職責表述：負責ISO9001質量管理體系的運行控制及持續(xù)改進，組織實施內審、5、管理評審及外審工作。 工作時間百分比：10%工作任務按照ISO9001質量管理體系要求，對ISO9001管理體系的運行控制情況進行日常監(jiān)視測量，確保體系運行的有效性。按照年度計劃安排，定期組織內審、管理評審及外審，并負責對不符合的糾正預防措施進行跟蹤驗證和最終評價，為體系的持續(xù)改進提供依據。職責六職責表述：負責酒店教學儀器設備、圖書資料的購置及管理，員工培訓教室的日常管理。 工作時間百分比：2%工作任務根據酒店培訓需要和酒店整體工作需求，購置必須的教學儀器設備及圖書資料。負責員工培訓教室的日常管理，所有教學儀器設備的保養(yǎng)維護及圖書資料的日常管理。職責七職責表述：具體負責酒店飯店管理咨詢公司對外6、咨詢人員的組織、考核及外接培訓工作。 工作時間百分比：5%工作任務負責外來單位來酒店參加培訓人員的管理、培訓課程安排、溝通反饋，控制整個培訓進度和效果。負責外派人員培訓及對外咨詢管理工作的組織、安排及聯(lián)絡工作，掌握進度及相關臨時性調整。外接培訓及對外咨詢管理期間及結束后，負責組織對工作效果、培訓講師及外派人員實施考核評價及跟蹤調查。職責八職責表述：負責年終各類先進標兵的評選，負責個人發(fā)展計劃的培訓安排和實施。 工作時間百分比：3%工作任務年終，根據質量管理數據匯總及各類獎勵處罰匯總，組織各部門進行各類先進標兵的評選工作。根據員工個人發(fā)展申請情況，組織實施人才測評，并根據人事調查考核評定資料，安7、排相關培訓課程并對培訓情況進行跟蹤評價。權力權限一：對涉及本職工作具體實施過程中的合理化建議權權限二：對直接下屬員工的工作有指導和監(jiān)督權權限三：對培訓預算內的費用使用控制權 權限四：對各部門的培訓和考核工作的監(jiān)督檢查權權限五：對各部門質量管理體系運行和各項制度規(guī)范執(zhí)行情況的檢查監(jiān)督權權限六：對各部門及員工的違章行為的制止權和處罰權權限七：對各部門的質量問題的跟蹤驗證和督促整改權權限八：對于培訓、質量管理過程中所需資料和文件的索取權工作協(xié)作關系內部協(xié)調關系行政辦公室、計財部、房務部、餐飲部、康樂部、公關營銷部、安全部、工程部、商貿部、旅行社外部協(xié)調關系人事局、旅游局、體系認證中心任職資格教育水平8、大學本科及以上學歷專業(yè)酒店（旅游）管理或教育類專業(yè)、人力資源管理及相關管理類專業(yè)培訓經歷接受過酒店管理知識及質量管理知識培訓接受過酒店培訓知識及培訓技巧培訓接受過英語口語培訓及人力資源管理相關知識培訓經驗具有二年以上人力資源管理或酒店行政管理經驗，三至四年以上管理崗位工作經驗知識通曉酒店星級評定標準、旅游行業(yè)質量標準和相關行業(yè)規(guī)范熟悉酒店管理知識和質量管理知識、ISO9001/14001知識及審核知識具備國家人事管理政策相關知識和人力資源管理知識了解本酒店運營及員工狀況了解辦公自動化技能技巧熟練使用辦公軟件、具備一定的網絡知識具有較強的外語水平和專業(yè)知識具有較強的寫作水平具有一定的行業(yè)員工培訓9、技能個人素質個人能力具有較強的管理能力、知識講解和傳授能力具有較強的理解判斷能力、組織協(xié)調能力、語言文學能力、業(yè)務實施能力具有較強的事業(yè)心、責任感及公正的原則性具有一定的親和力和傾聽力身體素質身體健康，無傳染病，有充沛精力其它使用工具/設備計算機、投影、電視機、錄像機、電話、Intranet網絡、交通及通訊設備、計算器、檔案柜、書柜工作環(huán)境一般工作環(huán)境工作時間特征經常加班，偶爾出差所需記錄文檔通知通報、信函、匯報文件或報告、總結、各類試卷、臺帳、有關合同或協(xié)議考核指標新入職員工培訓合格率達到100%年度員工培訓覆蓋面達到100%各類編制培訓教材出現(xiàn)遺漏或失誤不得超過3處對于每項重大培訓活動和質量管理工作提出可行性建議不少于3條，被采納建議不少于1條特殊工種持證上崗率達到100% 月度質量檢查各部門檢查區(qū)域抽查面達到70%以上同一質量問題重復發(fā)生控制在兩次遺留問題內解決顧客滿意率達到88%以上賓客投訴處理率達到100%，重大投訴及質量事故在3天內組織調查處理分析，并形成案例分析材料無差錯完成年度計劃任務率達到95%以上各項費用（辦公、交通、培訓支出）控制在規(guī)定限額內備注