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1、 杭州勝利河餐飲特色街杭州勝利河餐飲特色街 東邊是喧嘩的勝利河古水街，西面是熱鬧的信義坊一帶，臨著運(yùn)河的大兜路歷史街區(qū)再 過 20 幾天，國慶前將要開街了。作為“十里銀湖墅”的中心，大兜路會(huì)重振當(dāng)年的輝煌 嗎？ 夠不夠吸引人，關(guān)鍵看它有沒有料。順著地圖由北往南，讓我們一起去看看，這 個(gè)十一，大兜路為杭州老百姓端出了怎樣一鍋盛宴。 北區(qū)塊（靠近大關(guān)路） 杭州最受歡迎的餐館之一 在這里引進(jìn)北京四合院元素 香樟雅苑：虎跑路靠近錢塘江邊的是老店，魚頭、神仙雞、佛跳墻等菜品赫赫有 名，消費(fèi)不低，香樟雅苑在大兜路新店的定位，則是人均 300 元-500 元的商務(wù)消費(fèi)。 德記餐飲：會(huì)所類的餐飲機(jī)構(gòu)。 江南阿2、二：杭幫菜，主推江南土菜和滋補(bǔ)菜，他們?cè)谂R安有自己的蔬菜基地，還 有定點(diǎn)的土雞土豬供應(yīng)，打算走遍商務(wù)路線，消費(fèi)介于其龍井路分店和安縵酒店分店。 方氏酒樓：杭幫菜，杭州已經(jīng)開了四五家，人均消費(fèi)三四十元。 綠茶：杭州最受歡迎的餐館之一，在大兜路的新店有 400 多平方米，據(jù)說價(jià)格會(huì) 更貼合城北消費(fèi)實(shí)際，放低至人均 40 至 50 元。還將引進(jìn)綠茶北京分店的一些四合院元素 和文化，感覺更特別。 烤匯兒：勝利河古水街上就有一家，專做燒烤，同事去了好幾次，說味道不錯(cuò)， 大兜路的新店檔次更高一點(diǎn)，以日式燒烤為主。 南區(qū)塊（靠近江漲橋） 想吃素齋藥膳的可以來這里 特色菜有一指禪、慈悲為懷等 汕點(diǎn)水會(huì)所：以江3、鮮、山貨為特色，價(jià)格較高，適合商務(wù)宴請(qǐng)。 水御桂庭：和麗水路的水御蘭庭屬于姊妹酒店，做的是大宗餐飲，人均消費(fèi)六七 十元。水御蘭庭的雞煲很有特色，據(jù)說老板娘在千島湖有自己的養(yǎng)雞場(chǎng)，都是吃的有機(jī)飼 料，放養(yǎng)的。 長緣坊：西湖邊原來就有一家，會(huì)所餐飲。 江南驛：也屬于杭州最受歡迎的餐館之一了，滿覺隴的老店，中午打電話過去都 不一定能訂得到晚上位子。老板說，老店以背包客為主，主營住宿。大兜路的新店，1200 多平方米，定位就是餐飲，菜式和老店差不多，但面積大了，以后訂位肯定要方便點(diǎn)。新 店還會(huì)兼營一個(gè)書吧，營造休閑的氣氛。布置更精細(xì)了，品質(zhì)比老店還好。 棲龍養(yǎng)生館：休閑茶飲、足浴、養(yǎng)身等。 翠越會(huì)：龍井路、虎跑路上都有分店，江浙菜，人均：150-300 元，大兜路的新 店，也有 1500 平方米，走高端路線。 碗里：玉皇山那里有家曼陀林，碗里和它是一家，青年旅社。 三潤居茶樓：非自助式茶樓。主要以