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某汽車集團后勤部食堂主管崗位說明書
某汽車集團后勤部食堂主管崗位說明書.doc
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人事行政
上傳人：地** 編號：1302453 2024-12-18 2頁 62KB

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食堂主管崗位名稱食堂主管崗位編號SH-HQB-08所在部門后勤部崗位性質管理工資等級崗位定員1人直接上級后勤部部長直接下級廚師、食堂服務員轄員人數擬定日期 修改日期職責概述： 負責食堂日常運營，提供高質量的飲食服務工作任務負責管理食堂日常事務，帶領食堂全體員工提供優質餐飲服務對食堂所經營的食品進行成本核算，制定采購計劃 向后勤部部長提出食堂經營建議核算食堂的日常財務數據，提交財務報表負責員工工作安排，按月考評食堂員工工作負責食堂設施維護、報修監督下屬貫徹執行公司5S管理規定完成后勤部部長交辦的臨時任務工作權限： 食堂日常經營的決策權 集團經營發展的建議權 對下屬工作的監控權 對下屬工作的考評權工作協作關系：內部協調關系 各分公司、各職能部門外部協調關系 食品供應商職業發展路徑和工作輪換該崗位可輪換到 該崗位可晉升到任職資格教育水平 高中及以上學歷專業 飯店管理或其它管理類專業經驗 5年以上相關崗位工作經驗知識了解財務會計基本知識技能技巧 懂得、熟悉餐飲業的各種服務流程個人素質 具有較強的領導能力、人際能力、溝通能力、判斷能力其他使用工具和設備電話、汽車工作環境 室內辦公工作時間特征 正常工作時間所需記錄文檔 采購計劃、下屬考核記錄上崗所需熟悉時間3個月以上體能要求身體健康，有良好的心理素質工作均衡性忙碌考核指標備注 上級主管確認
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