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1、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)檢員質(zhì)檢員崗位說明書崗位說明書劉劍平，陳波，李文杰工作描述任職資格設(shè)計理由內(nèi)容大綱Table of Contents01020321Chapter工作描述工作描述3工作任務(wù)工作任務(wù)1:收集和分析生產(chǎn)樣品來評估質(zhì)量收集和分析生產(chǎn)樣品來評估質(zhì)量2:分析質(zhì)量控制測試結(jié)果并提供反饋和分析質(zhì)量控制測試結(jié)果并提供反饋和解釋生產(chǎn)管理或員工解釋生產(chǎn)管理或員工3:停止生產(chǎn)嚴重的產(chǎn)品缺陷存在停止生產(chǎn)嚴重的產(chǎn)品缺陷存在4:監(jiān)視性能的質(zhì)量控制系統(tǒng)監(jiān)視性能的質(zhì)量控制系統(tǒng),以確保有效以確保有效性和效率。性和效率。5:將將質(zhì)量控制信息傳達給所有相關(guān)組織質(zhì)量控制信息傳達給所有相關(guān)組織部門、外部供應(yīng)商或承2、包商部門、外部供應(yīng)商或承包商6：指導員工在質(zhì)量控制和分析方法知識管理指導員工在質(zhì)量控制和分析方法知識管理和文書程序和系統(tǒng)和文書程序和系統(tǒng),如文字處理、管理文件和如文字處理、管理文件和記錄記錄,速記和轉(zhuǎn)錄速記和轉(zhuǎn)錄,設(shè)計形式設(shè)計形式,和其他辦公程序和和其他辦公程序和術(shù)語。術(shù)語。7：生成報表有關(guān)產(chǎn)品或流程的不順從生成報表有關(guān)產(chǎn)品或流程的不順從,日常生日常生產(chǎn)質(zhì)量產(chǎn)質(zhì)量,根本原因分析根本原因分析,或質(zhì)量趨勢。或質(zhì)量趨勢。8：參與產(chǎn)品規(guī)格的發(fā)展參與產(chǎn)品規(guī)格的發(fā)展:9：統(tǒng)計研究、技術(shù)進步或監(jiān)管標準和趨勢統(tǒng)計研究、技術(shù)進步或監(jiān)管標準和趨勢保持同步的問題領(lǐng)域的質(zhì)量控制。保持同步的問題領(lǐng)域的質(zhì)量控制。10：識3、別生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵點識別生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵點,并指定取樣程并指定取樣程序使用這些點序使用這些點工具與技術(shù)工具與技術(shù)自自動稀稀釋劑手提手提電腦PHPH試紙紅外光外光譜設(shè)備滴定器滴定器微機數(shù)據(jù)微機數(shù)據(jù)庫管理系管理系統(tǒng)工作場所工作場所:主要是主要是在實驗室與在實驗室與生產(chǎn)間生產(chǎn)間 環(huán)境環(huán)境狀況狀況:室內(nèi)工作，環(huán)境舒室內(nèi)工作，環(huán)境舒適。適。危危 險險 性性:基本無危險基本無危險,無職業(yè)無職業(yè)病危險病危險。工作環(huán)境與待遇工作環(huán)境與待遇工作關(guān)系工作關(guān)系向產(chǎn)品質(zhì)檢主管提供產(chǎn)品檢測信息,通過電話、書面、電子郵件的形式與同事和下屬交流信息。內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系外部協(xié)調(diào)關(guān)系外部協(xié)調(diào)關(guān)系得到上機主管批準后向得到上4、機主管批準后向政府機構(gòu)、客戶、供應(yīng)商、政府機構(gòu)、客戶、供應(yīng)商、合作伙伴合作伙伴、當?shù)夭宿r(nóng)提供產(chǎn)品信息、當?shù)夭宿r(nóng)提供產(chǎn)品信息Chapter 2任職資格教育背景教育背景 食品科學或生物工程本科食品科學或生物工程本科及以上及以上學學歷，并獲得產(chǎn)品質(zhì)檢員資格證歷，并獲得產(chǎn)品質(zhì)檢員資格證 熟悉物質(zhì)熟悉物質(zhì)的化學成分，構(gòu)造和性質(zhì)的化學成分，構(gòu)造和性質(zhì)以及物質(zhì)之間發(fā)生的化學反應(yīng)和轉(zhuǎn)化以及物質(zhì)之間發(fā)生的化學反應(yīng)和轉(zhuǎn)化.這包括化學物品的使用，相互反應(yīng)時這包括化學物品的使用，相互反應(yīng)時危險的信號，產(chǎn)品的技術(shù)以及處理的危險的信號，產(chǎn)品的技術(shù)以及處理的方法方法 熟悉植物熟悉植物和動物生物的知識和動物生物的知識,他們的5、他們的組織組織,細胞細胞,功能功能,彼此相互依賴彼此相互依賴,相互作相互作用和環(huán)境。用和環(huán)境。工作經(jīng)驗與知識技能工作經(jīng)驗與知識技能 1年以上有機食品或行業(yè)經(jīng)驗，3年以上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢員崗位經(jīng)驗。具有豐富的有機食品行業(yè)產(chǎn)品知識、加工生產(chǎn)知識，加工企業(yè)現(xiàn)場規(guī)范管理知識；熟悉有機食品行業(yè)或相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝工序（流程），生產(chǎn)設(shè)備的工作原理經(jīng)驗經(jīng)驗知識知識技能技能身體與素質(zhì)要求身體與素質(zhì)要求 年齡：年齡：23-5023-50歲；歲；身體健康，無任何傳染性身體健康，無任何傳染性疾病疾病忠誠、敬業(yè)、嚴謹、平和、忠誠、敬業(yè)、嚴謹、平和、責任心、主動、團隊合作、吃責任心、主動、團隊合作、吃苦耐勞苦耐勞設(shè)計理由03生產(chǎn)、市場、后勤各司其職，互不干擾，效率高，職責分生產(chǎn)、市場、后勤各司其職，互不干擾，效率高，職責分明明專業(yè)分工專業(yè)分工節(jié)省費用節(jié)省費用實際需要實際需要謝謝觀看13