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1、QB/C吉林省中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/C-JY01-2010門店主管日工作標(biāo)準(zhǔn)文件修改控制修改記錄編號(hào)修改狀態(tài)修改頁(yè)碼及條款修改人審核人批準(zhǔn)人修改日期目 錄1. 范圍42. 規(guī)范性引用文件43. 術(shù)語或縮略語44. 食品、非食部主管45. 生鮮部主管66. 前臺(tái)部主管87. 現(xiàn)金辦主管108.收貨部主管119. 防損部主管1210. 罰則1311. 附則1312. 附表131. 范圍適用于福萬家超市所有門店部門主管2. 規(guī)范性引用文件無3. 術(shù)語或縮略語無4. 食品、非食部主管4.1營(yíng)業(yè)前4.1.1 提前10分鐘到崗，檢查前一班交接班記錄本。4.1.2 根據(jù)排班表檢查員工出勤情況。2、4.1.3 組織晨會(huì)，傳達(dá)昨日銷售完成情況，及當(dāng)日工作安排。4.1.4 檢查部門人員的儀容儀表，應(yīng)符合公司的標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。4.1.5 檢查賣場(chǎng)衛(wèi)生狀況，如有異常,立即請(qǐng)保潔人員解決。4.1.6 根據(jù)清潔計(jì)劃，檢查貨架及商品的衛(wèi)生狀況。4.1.7 檢查用電設(shè)備、測(cè)試設(shè)備的使用是否正常。4.1.8 檢查貨架是否補(bǔ)滿、整齊，并且按照規(guī)則陳列。4.1.9 同員工共同檢查價(jià)簽，保證完好，準(zhǔn)確、一一對(duì)應(yīng)。4.1.10 檢查賣場(chǎng)各種標(biāo)識(shí)的使用情況，確保其準(zhǔn)確完整。4.1.11 確保賣場(chǎng)通道和消防通道的通暢，走道上無紙箱、棧板、購(gòu)物車、叉車、補(bǔ)貨梯及其他廢紙。4.2上午營(yíng)業(yè)中4.2.1 針對(duì)異常商品盤點(diǎn)，并3、在上午9點(diǎn)前完成庫(kù)存系統(tǒng)調(diào)整。4.2.2 掌握部門銷售完成情況。4.2.3 檢查部門各檔促銷排期及在檔的促銷商品的銷售情況。 4.2.4 12：00之前，完成盤點(diǎn)商品的庫(kù)存錄入工作，包括存貨區(qū)和賣場(chǎng)的所有數(shù)量。4.2.5 早9：00-10：00將訂貨完成。4.2.6 接收并完成部門經(jīng)理交待工作。4.2.7 檢查： 賣場(chǎng)衛(wèi)生、通道通暢 、貨物充足、價(jià)格牌完好、員工紀(jì)律。4.2.8 上午10：30分以后，必須到賣場(chǎng)進(jìn)行日常管理及銷售工作。4.3中午休息4.3.1 中午員工休息時(shí)間為：11：30-13：30之間，可根據(jù)工作情況安排員工輪換休息就餐。4.3.2 中午休息時(shí)間賣場(chǎng)每個(gè)小部門必須保證有一名4、員工在崗。4.4下午營(yíng)業(yè)中4.4.1 安排員工補(bǔ)貨。（視銷售情況安排）4.4.2 檢查：賣場(chǎng)衛(wèi)生、通道通暢、貨物充足、價(jià)格牌完好。4.4.3 交接班前填寫交接班記錄，并協(xié)助部門經(jīng)理組織員工會(huì)議。4.4.4 檢查及向部門經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日到貨情況，如未到，及時(shí)查明原因。4.4.5 競(jìng)爭(zhēng)店市場(chǎng)調(diào)查。4.4.6 與部門經(jīng)理確定晚間工作安排。4.5下午休息4.5.1 晚間員工休息時(shí)間為：16：30-18：30之間，可根據(jù)工作情況安排員工輪換休息就餐。4.5.2 晚間休息時(shí)間賣場(chǎng)每個(gè)小部門必須保證有一名員工在崗。4.6晚間營(yíng)業(yè)中4.6.1 檢查：賣場(chǎng)衛(wèi)生、通道通暢、貨物充足、價(jià)格牌完好、員工紀(jì)律。4.6.2 5、晚間18：30分以后，部門所有人員必須到賣場(chǎng)進(jìn)行日常管理及銷售工作。4.6.3 完成商品補(bǔ)貨，達(dá)到滿陳列。4.7閉店4.7.1 組織員工清理賣場(chǎng)，完成異常商品的盤點(diǎn)工作。4.7.2 完成變價(jià)價(jià)簽的更換工作和POP更換。 4.7.3 召開晚例會(huì)，總結(jié)當(dāng)日工作。4.7.4 安排員工下班。4.7.5 填寫交接班記錄本。4.8 隨時(shí)性工作4.8.1 檢查員工各項(xiàng)工作執(zhí)行情況。4.8.2 檢查賣場(chǎng)、庫(kù)房衛(wèi)生，保持清潔整齊，檢查貨物是否擺放整齊有序，通道是否暢通。4.8.3 巡視賣場(chǎng)檢查員工的工作情況，是否主動(dòng)熱情，是否高效率及工作的完成狀況。4.8.4 檢查排面是否整齊。4.8.5 檢查商品質(zhì)量。4.86、.6 檢查散貨回收情況。4.8.7 員工面談。4.8.8指導(dǎo)員工工作，給顧客提供購(gòu)物幫助，征詢顧客建議4.9 機(jī)動(dòng)性工作4.9.1 及時(shí)解決顧客投訴，不可積壓?jiǎn)栴}。4.9.2 按時(shí)參加公司組織的各種會(huì)議和培訓(xùn)活動(dòng)。4.9.3 賣場(chǎng)出現(xiàn)異常情況時(shí)，協(xié)助解決處理。4.9.4 處理賣場(chǎng)突發(fā)事件。4.9.5 處理大宗業(yè)務(wù)，及時(shí)調(diào)貨。4.9.6參與部門值班5. 生鮮部主管5.1營(yíng)業(yè)前5.1.1 提前10分鐘到崗，檢查前一班交接班記錄本，查詢生鮮各部門昨日銷售數(shù)據(jù)并作記錄。5.1.2 根據(jù)排班表檢查員工及促銷員出勤情況及早班收貨情況，參加店內(nèi)早例會(huì)。5.1.3 組織部門早例會(huì)，傳達(dá)店內(nèi)早例會(huì)精神并分享昨日7、銷售完成情況，及當(dāng)日工作安排。5.1.4 檢查部門人員的儀容儀表，應(yīng)符合公司的標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。5.1.5 檢查生鮮賣場(chǎng)衛(wèi)生狀況，如有異常,立即請(qǐng)保潔人員解決。5.1.6 根據(jù)清潔計(jì)劃，檢查貨架及商品的衛(wèi)生狀況。5.1.7 檢查生鮮賣場(chǎng)用電設(shè)備、測(cè)試設(shè)備的使用是否正常。5.1.8 檢查貨架是否補(bǔ)滿、整齊，并且按照規(guī)則陳列。5.1.9 同員工共同檢查價(jià)簽，保證完好，準(zhǔn)確、一一對(duì)應(yīng)。5.1.10 協(xié)助美工檢查賣場(chǎng)各種標(biāo)識(shí)的使用情況，確保其準(zhǔn)確完整。5.1.11 確保賣場(chǎng)通道和消防通道的通暢，走道上無紙箱、棧板、購(gòu)物車、叉車、補(bǔ)貨梯及其他廢紙。5.2上午營(yíng)業(yè)中5.2.1 檢查生鮮庫(kù)房是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。（溫8、度、衛(wèi)生、商品庫(kù)存、商品擺放）5.2.2 檢查商品到貨情況，統(tǒng)計(jì)缺貨商品情況并作記錄，清楚的知道銷售完成情況。5.2.3 檢查部門各檔促銷排期及在檔的促銷商品的銷售情況。 5.2.4 上午10：00分以前，將早巡場(chǎng)事宜匯報(bào)給部門經(jīng)理。5.2.5 上午10：30分以后，必須到賣場(chǎng)進(jìn)行日常管理及銷售工作。5.2.6 接收并完成部門經(jīng)理交待工作。5.2.7 檢查： 賣場(chǎng)衛(wèi)生 、通道通暢 、貨物充足 、 價(jià)格牌完好 、員工紀(jì)律。5.2.8 合理安排員工中午休息，分批用餐，留守人員值班。5.3中午休息5.3.1 中午員工休息時(shí)間為：10：30-13：30之間，可根據(jù)工作情況安排員工輪換休息就餐。5.3.9、2 中午休息時(shí)間賣場(chǎng)每個(gè)小部門必須保證有一名員工在崗。5.4下午營(yíng)業(yè)中5.4.1 安排員工補(bǔ)貨。（視銷售情況安排）5.4.2 檢查：賣場(chǎng)衛(wèi)生、通道通暢、貨物充足、價(jià)格牌完好。5.4.3 檢查及向部門經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日到貨情況，如未到，及時(shí)查明原因。5.4.4 做好早晚交接班，開例會(huì)，分享昨日銷售及早班注意事宜。5.4.5 14：00分之前統(tǒng)計(jì)訂貨清單，打印訂貨單據(jù)并給供應(yīng)商發(fā)訂貨傳真。5.4.6 競(jìng)爭(zhēng)店市場(chǎng)調(diào)查。5.4.7 16：00分之前檢查賣場(chǎng)人員工作情況及商品陳列情況，做二次開店準(zhǔn)備，迎接二次高峰客流。5.4.8 與部門經(jīng)理確定晚間工作安排。5.4.9 安排員工及促銷員做晚間休息，分批用餐，留10、守人員值班。5.5下午休息5.5.1 晚間員工休息時(shí)間為：16：20-18：30之間，可根據(jù)工作情況安排員工輪換休息就餐。5.5.2 晚間休息時(shí)間賣場(chǎng)每個(gè)小部門必須保證有一名員工在崗。5.6晚間營(yíng)業(yè)中5.6.1 檢查：賣場(chǎng)衛(wèi)生、通道通暢、貨物充足、價(jià)格牌完好、員工紀(jì)律。5.6.2 晚間18：30分以后，部門所有人員必須到賣場(chǎng)進(jìn)行日常管理及銷售工作。5.6.3 安排員工及促銷員定時(shí)對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行散貨回收工作。5.6.4 完成商品補(bǔ)貨，達(dá)到滿陳列。5.7閉店5.7.1 組織員工清理賣場(chǎng)，再次安排員工對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行散貨回收工作。5.7.2 完成變價(jià)價(jià)簽的更換工作和POP更換。5.7.3 檢查生鮮賣場(chǎng)用電設(shè)備11、是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。5.7.4 檢查生鮮庫(kù)房是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 5.7.5 召開晚例會(huì)，總結(jié)當(dāng)日工作。5.7.6 安排員工下班。5.7.7 填寫交接班記錄本。5.8 隨時(shí)性工作5.8.1 檢查員工各項(xiàng)工作執(zhí)行情況。5.8.2 檢查賣場(chǎng)、后場(chǎng)衛(wèi)生，保持清潔整齊，檢查貨物是否擺放整齊有序，通道是否暢通。5.8.3 巡視賣場(chǎng)檢查員工的工作情況，是否主動(dòng)熱情，是否高效率及工作的完成狀況。5.8.4 檢查排面是否整齊。5.8.5 檢查商品品質(zhì)。5.8.6 檢查商品回送情況。5.8.7 員工面談。5.9 機(jī)動(dòng)性工作5.9.1 及時(shí)解決顧客投訴，不可積壓?jiǎn)栴}。5.9.2 按時(shí)參加公司組織的各種會(huì)議和培訓(xùn)活動(dòng)。5.9.12、3 賣場(chǎng)出現(xiàn)異常情況時(shí)。5.9.4 處理賣場(chǎng)突發(fā)事件。5.9.5 處理大宗業(yè)務(wù)，及時(shí)調(diào)貨。6. 前臺(tái)部主管6. 1營(yíng)業(yè)前6.1.1每日到崗后，第一項(xiàng)工作應(yīng)先查看交接班記錄本。6. 1.2在早班員工報(bào)到后召開班前會(huì)，內(nèi)容為：（1）檢查員工是否按規(guī)定著裝、帶齊用具上崗和出勤情況。（2）傳達(dá)公司的管理方針、經(jīng)營(yíng)策略、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及各項(xiàng)規(guī)章制度、條例。（3）公布前一天發(fā)生的問題，提出處理意見、防范措施以及今后工作中的注意事項(xiàng)。（4）表?yè)P(yáng)員工中表現(xiàn)出色的人和事，激勵(lì)、鼓舞員工的士氣；指出員工的違規(guī)行為，操作錯(cuò)誤（對(duì)于第一次出現(xiàn)問題的員工，盡可能不點(diǎn)出該員工的姓名，以事論是，以會(huì)下單獨(dú)談話方式通知員工，給予13、其改正機(jī)會(huì)）。（5）分配員工開店前的工作，責(zé)任到人。6.1.3早班主管負(fù)責(zé)檢查所布置的開店前工作完成情況，確保收銀區(qū)域清潔，是否將暫停服務(wù)牌擺放整齊；將未開放收銀通道攔截。6.1.4早班主管負(fù)責(zé)檢查收銀員的儀容儀表（如不合格不能上崗）。6.1.5早班主管負(fù)責(zé)清點(diǎn)收銀機(jī)臺(tái)，確保無遺留商品后合理分配收銀臺(tái)。6.1.6早班主管負(fù)責(zé)檢查收銀設(shè)備的狀態(tài)，確保全部收款機(jī)狀態(tài)正常，（包括收銀臺(tái)、客服）出現(xiàn)問題及時(shí)記錄并上報(bào)。6.1.7檢查客服員工的工作狀態(tài)，發(fā)票的領(lǐng)用數(shù)量是否充足（應(yīng)盡量滿足一天所需）。并確保所需備品的安全。6.1.8檢查迎賓員工的工作狀態(tài)，彩頁(yè)是否準(zhǔn)備，車籃是否充足并干凈。6.1.9領(lǐng)取主14、管腰包，檢查所備零錢包的零錢充足并準(zhǔn)確，隨時(shí)為收銀員提供零錢。6.2營(yíng)業(yè)中6.2. 1每小時(shí)進(jìn)行對(duì)收銀員微笑服務(wù)的檢查，要求收銀員在面對(duì)顧客時(shí)，保持微笑,并熱情的為顧客提供服務(wù)。6.2. 2每小時(shí)進(jìn)行對(duì)服務(wù)主動(dòng)性的檢查，要求收銀員積極主動(dòng)的為顧客提供服務(wù)和幫助。并且要有銷售意識(shí)，主動(dòng)向顧客做促銷品銷售。6.2.3每小時(shí)進(jìn)行禮貌服務(wù)用語的檢查，不僅要求收銀員對(duì)顧客說禮貌用語，還要注意說話的語氣和態(tài)度，并且要求其在工作中熟練的掌握和合理的運(yùn)用禮貌服務(wù)用語。6.2.4每小時(shí)進(jìn)行儀容儀表的檢查，要求手部、臉部干凈、頭發(fā)梳理整齊、工服干凈無褶皺、T恤下擺掖入褲內(nèi)、T恤的紐扣應(yīng)扣兩粒。（女員工應(yīng)化淡妝）615、.2. 5當(dāng)班主管需站在收銀臺(tái)前，保證收銀通道的流動(dòng)性，合理的安排開放收銀終端的數(shù)量。既不能開放過多的收銀通道，更不能造成堵車(超過4輛)現(xiàn)象的發(fā)生。為減少等候現(xiàn)象，應(yīng)在實(shí)踐中摸索結(jié)帳高峰時(shí)間，季節(jié)及天氣對(duì)客流的影響等，合理地對(duì)收銀員排班；在發(fā)生排隊(duì)現(xiàn)象初期，開啟所有能夠開啟的通道，將顧客引導(dǎo)到排隊(duì)人較少的收銀終端進(jìn)行結(jié)帳，及時(shí)將此現(xiàn)象緩解。最佳的利用收銀員的工作時(shí)間,以此提高工作效率。6.2. 6當(dāng)班主管與會(huì)員進(jìn)行必要的溝通，了解顧客的需求，對(duì)顧客提出的問題予以耐心的解答，隨時(shí)對(duì)顧客的投訴予以記錄并盡量幫助顧客尋求解決的方式。6.2. 7當(dāng)班主管確保營(yíng)業(yè)期間收銀員的零錢兌換，及大鈔收取工作。16、6.2. 8對(duì)于到店內(nèi)購(gòu)物的大宗團(tuán)購(gòu)客戶，尤其是第一次來店內(nèi)的大宗團(tuán)購(gòu)顧客，在為其提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時(shí)，應(yīng)積極聯(lián)系大宗團(tuán)購(gòu)接待人員與其進(jìn)行洽談。6.2. 9當(dāng)收銀員出現(xiàn)操作錯(cuò)誤時(shí)，例如多掃、錯(cuò)掃、多收顧客錢款等情況。應(yīng)立即查明原因，并尋求最佳的解決辦法。做到使會(huì)員滿意的同時(shí)，對(duì)收銀員作出正確的評(píng)估，目的是為了更好的提高員工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平。6.2. 10當(dāng)班主管應(yīng)對(duì)服務(wù)中心發(fā)生的特殊情況進(jìn)行處理。例如：鑰匙丟失、超過開發(fā)票期限等應(yīng)及時(shí)的在權(quán)限范圍內(nèi)進(jìn)行解決，超過權(quán)限，積極尋求部門經(jīng)理的幫助。6.2. 11當(dāng)班主管負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播內(nèi)容，質(zhì)量的監(jiān)聽工作，確保廣播播放規(guī)范。6.3營(yíng)業(yè)后6.3.1做好17、第二天工作準(zhǔn)備工作。6.3.2對(duì)于當(dāng)日長(zhǎng)短款情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，有大金額的長(zhǎng)短款及時(shí)上報(bào),嚴(yán)禁私自調(diào)整。6.3.3晚班當(dāng)班主管負(fù)責(zé)檢查散貨是否清還干凈，尤其是冷凍和生鮮商品是否歸還。6.3.4晚班當(dāng)班主管負(fù)責(zé)客服中心退換貨審核工作，確保準(zhǔn)確無誤，及時(shí)返回賣場(chǎng)。6.3.5晚班當(dāng)班主管負(fù)責(zé)當(dāng)日會(huì)員信息錄入準(zhǔn)確性的核查工作，確保準(zhǔn)確無誤。6.3.6負(fù)責(zé)關(guān)閉收銀臺(tái)、客服中心的所有電源，保證用電安全。7. 現(xiàn)金辦主管7.1 營(yíng)業(yè)前7.1.1每日召開早例會(huì)。7.1.2 現(xiàn)金辦主管到崗，首先查看交接班記錄本，整理遺留問題，做好當(dāng)日工作安排。7.1.3 合理調(diào)配現(xiàn)金辦各崗位的工作，做到分工明確，責(zé)任分清。7.118、.4 負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查現(xiàn)金辦的紀(jì)律衛(wèi)生。7.2營(yíng)業(yè)中7.2.1 進(jìn)入商友銷售對(duì)賬系統(tǒng)錄入前一天收銀員上交的營(yíng)業(yè)款統(tǒng)計(jì)表，核對(duì)銀聯(lián)賬單，整理前一天的各種票據(jù)，及時(shí)準(zhǔn)確將票據(jù)傳送給財(cái)務(wù)出納。7.2.2 對(duì)于每日的賬目負(fù)責(zé)審核及報(bào)賬工作。7.2.3 負(fù)責(zé)發(fā)票的保管及登記工作。7.2.4負(fù)責(zé)對(duì)中東通卡的回收及統(tǒng)計(jì)，定期上交財(cái)務(wù)。7.2.5負(fù)責(zé)對(duì)收銀員的備用金、貨款進(jìn)行抽查。7.2.6負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)金辦金庫(kù)備用金進(jìn)行抽查。7.2.7負(fù)責(zé)對(duì)前臺(tái)收銀員大額貨款的抽取。7.2.8 及時(shí)與銀行兌換零鈔。對(duì)于當(dāng)日長(zhǎng)短款情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，有大金額的長(zhǎng)短款及時(shí)上報(bào),嚴(yán)禁私自調(diào)整。7.2.9每日負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)款的收取的正確性。719、.2.10保證每日營(yíng)業(yè)款準(zhǔn)確、安全地存入銀行。7.3 隨時(shí)性工作7.3.1 協(xié)調(diào)現(xiàn)金辦與其他部門之間的工作關(guān)系。7.3.2 負(fù)責(zé)培訓(xùn)現(xiàn)金辦人員的業(yè)務(wù)技能。7.3.3 負(fù)責(zé)檢查現(xiàn)金辦人員的儀容儀表。7.3.4現(xiàn)金辦主管負(fù)責(zé)組織現(xiàn)金辦人員學(xué)習(xí)活動(dòng)方案。7.3.5 負(fù)責(zé)處理收銀員業(yè)務(wù)上的問題。7.3.6負(fù)責(zé)對(duì)OA上新聞的下載及傳達(dá)。7.3.7負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)部文件檔案的管理及存檔。7.3.8協(xié)助經(jīng)理修改臨時(shí)文件。7.3.9協(xié)助前臺(tái)部經(jīng)理組織各種活動(dòng)及培訓(xùn)。7.3.10上報(bào)備品資金費(fèi)用預(yù)算。7.3.11 負(fù)責(zé)現(xiàn)金辦人員的考核及培訓(xùn)工作。7.3.12備品的申請(qǐng)、發(fā)放、整理及保管工作。7.3.13負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)金辦人員20、的考勤工作。7.3.14為收銀員刷卡錯(cuò)誤操作與銀聯(lián)進(jìn)行溝通并調(diào)賬。8.收貨部主管8. 1營(yíng)業(yè)前8. 1.1、提前10分鐘到崗，檢查前一日交接班記錄本；8.1.2、根據(jù)收貨部排班表檢查員工出勤情況；8.1.3、檢查員工的儀容儀表，應(yīng)符合公司的標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求；8.1.4、檢查收貨及庫(kù)房區(qū)域的整理和衛(wèi)生狀況；8.2上午營(yíng)業(yè)中8.2.1監(jiān)督生鮮及日配商品收貨情況；8.2.2安排員工監(jiān)督并整理庫(kù)房；8.2.3查看早班收貨完成情況；8.2.4檢查收貨部各項(xiàng)單據(jù)的歸檔情況；8.3中午休息8.3.1中午員工休息時(shí)間為：11：30-13：00之間，可根據(jù)工作情況安排員工輪換休息就餐；8.3.2中午休息時(shí)間收貨和21、庫(kù)房區(qū)域必須各保證有一名員工在崗。8.4下午班8.4.1與早班主管進(jìn)行工作交接；8.4.2根據(jù)早班交接情況布置下午班員工工作；8.4.3查看庫(kù)房狀況，并據(jù)情況適時(shí)帶領(lǐng)員工進(jìn)行整理；8.4.4檢查員工收貨工作的執(zhí)行，如有問題及時(shí)解決；8.4.5將當(dāng)天工作情況和需跟進(jìn)問題記錄在交接本上。8.5隨時(shí)性工作8.5.1檢查員工各項(xiàng)工作執(zhí)行情況；8.5.2檢查收貨區(qū)衛(wèi)生，保持清潔，檢查庫(kù)房商品是否擺放整齊有序，通道是否暢通。9. 防損部主管9.1營(yíng)業(yè)前9.1.1早晨到店檢查昨夜門磁報(bào)警記錄，對(duì)所有開門進(jìn)行總結(jié)。9.1.2查看交接班記錄本，對(duì)遺留問題進(jìn)行跟進(jìn)。9.1.3詢問夜班昨晚工作情況。9.1.4及時(shí)了22、解促銷商品，做好顧客搶購(gòu)準(zhǔn)備。9.1.5與早班隊(duì)員開會(huì)，強(qiáng)調(diào)及分享前一日所有信息。9.1.6檢查所有緊急出口是否暢通，入口處手推車是否夠用。9.1.7與保潔主管共同巡視賣場(chǎng)，檢查開店前衛(wèi)生情況。9.1.8檢查收銀線是否暢通無阻，所有報(bào)警門是否動(dòng)作正常。9.2營(yíng)業(yè)中9.2.1了解近日值班基礎(chǔ)值班人員。9.2.2監(jiān)督早班員工督導(dǎo)分配人員情況。9.2.3對(duì)所有消防系統(tǒng)進(jìn)行檢查，并且填寫每日消防檢查報(bào)告。9.2.4與賣場(chǎng)巡檢共同檢查庫(kù)房及運(yùn)貨通道是否有散貨，督促各部門及時(shí)回收并補(bǔ)貨。9.2.5到收貨部抽查收貨，保證收貨準(zhǔn)確性。9.2.6對(duì)外店鋪巡視，是否有違規(guī)現(xiàn)象。9.2.7對(duì)賣場(chǎng)巡視，檢查所有高損耗23、區(qū)域是否有內(nèi)保正常巡視。9.2.8到停車場(chǎng)巡視，及時(shí)了解停車場(chǎng)的車輛數(shù)量。9.2.9對(duì)各崗位進(jìn)行巡視，了解員工的心態(tài)，并且檢查隊(duì)員儀容儀表情況。9.2.10與下午班主管進(jìn)行工作交接。9.2.11下午班主管與保潔主管共同巡店檢查衛(wèi)生。9.2.12檢查所有的緊急出口是否暢通。9.2.13對(duì)賣場(chǎng)高損耗區(qū)域巡視。9.2.14巡視各崗位員工情況。9.2.15了解今日的報(bào)損情況及數(shù)量。9.3營(yíng)業(yè)后9.3.1組織賣場(chǎng)巡檢與當(dāng)班員工督導(dǎo)進(jìn)行清場(chǎng)，保證賣場(chǎng)，衛(wèi)生間，運(yùn)貨通道，庫(kù)房，店鋪等一切死角無顧客。9.3.2組織全體隊(duì)員檢查消火栓，垃圾桶以及貨架底端是否有可疑物品。9.3.3確保賣場(chǎng)無人情況下對(duì)全商場(chǎng)進(jìn)行布24、防。10. 罰則10.1營(yíng)業(yè)前有散貨未清理，對(duì)商品所屬部門主管處罰10元/次。10.2營(yíng)業(yè)中大量商品長(zhǎng)時(shí)間阻礙通道，影響顧客正常購(gòu)物，對(duì)所屬區(qū)域部門主管處罰10元/次。10.3接待客訴未能及時(shí)解決并上報(bào)店長(zhǎng)，給公司造成不利影響，對(duì)前臺(tái)部主管處罰10元/次。10.4因人為原因造成收貨數(shù)量錯(cuò)誤未及時(shí)發(fā)現(xiàn)，影響商品正常銷售，對(duì)收貨部主管處罰10元/次。10.5消防檢查發(fā)現(xiàn)消防通道受阻，消防設(shè)備不完善，對(duì)防損部主管處罰10元/次。11. 附則11.1 本標(biāo)準(zhǔn)由中東福萬家運(yùn)營(yíng)管理部負(fù)責(zé)解釋。11.2 本標(biāo)準(zhǔn)自頒發(fā)之日起執(zhí)行。12. 附表 12.1交接班記錄本12.2收銀員長(zhǎng)短款登記表12.3財(cái)務(wù)報(bào)賬傳票本12.4盤庫(kù)本附錄一工作交接記錄本附錄二收銀員長(zhǎng)短款登記表附錄三財(cái)務(wù)報(bào)賬傳票本附錄四盤庫(kù)本