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1、酒店員工考評操作管理制度一、考評的原則： 、各部門各級管理人員應把考評工作作為一項常規(guī)工作來抓，每季度進行一次，協(xié)同人事部做好對員工的考評，使之制度化、程序化； 、對被評估員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解，在考評前應認真做好準備，搜集其自上次考評以來的工作表現(xiàn)記錄，包括出勤情況、獎懲記錄、直屬主管的日常反映等內(nèi)容，確保考評結果的準確性，使被評估員工口服心服； 、工作認真、細致，實事求是，確?？荚u工作的公平性和客觀性； 、考評中，考評者與被考評員工直接面談交換意見是常用的方式，面談應選擇一個不受外界干擾的安靜環(huán)境使考評雙方能在寬松而寧靜的氣氛中坦誠交談，以有利于提高考評效果?？荚u者對談話技巧的恰當運2、用，是考評取得完滿效果的關鍵； 、在客觀公正的考評基礎上，根據(jù)每一員工的業(yè)績與表現(xiàn)將其考評的結果與對員工的合理使用和相應的報酬待遇結合起來，調(diào)動員工積極性，提高工作效率。 二、考評的內(nèi)容： 、素質(zhì)。包括員工是否有上進心，是否忠于本職工作及其可信賴程序；還包括組織性、紀律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)； 、能力。根據(jù)員工的不同職級，對其管理能力、業(yè)務能力作分類考評； 、態(tài)度。主要指員工的事業(yè)心與工作態(tài)度，包括其紀律出勤情況、工作的主動性與積極性等； 、績效。主要考評員工對企業(yè)做出的貢獻與完成工作任務的數(shù)量及質(zhì)量諸方面的情況； 三、考評方法： 、個人總結考評法。由被考評員工對本人的工作表現(xiàn),參照人事部和所在業(yè)務部門所規(guī)定的工作標準，以書面總結的形式作自我鑒定； 、班組評議考評法。由所在班組同事有組織、有準備，面對面地討論評議而進行考評的方法。班組評議由班組長或領班負責召集并匯錄評議結論。考評標準或提綱，由人事部和員工所在部門制定。班組評議結論需經(jīng)本人閱讀并簽字后生效； 、對象比較考評法。由被考評員工的直屬上司執(zhí)行，對被考評的一組員工，按照工作要求的標準，相互比較，然后采用評分或評語方式，對被考評員工工作表現(xiàn)進行評價； 、上、下班面談考評法。指上級管理人員通過直接面談方式對其屬下員工進行考評的方法。