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1、食品公司各級人員崗位職責廠長管理職責 1、負責本廠全面質量管理工作。2、組織貫徹產品質量法及有關質量的政策、法規、法令、對本廠的產品質量負全責。3、確定本廠質量方針，采取措施，保證質量方針的貫徹實施。4、明確各部門的質量職責，并督促實施。5、授權質量管理部負責指導、組織、協調、監督和檢查各部門的質量管理工作；獨立行使產品質量監督、檢驗的職權，正確行使檢驗、把關、報告的職能。6、定期組織召開質量工作會議，決策重大質量事項，處理重大質量問題。質檢科科長職責1、認真學習、貫徹黨和國家關于產品質量的方針、政策、法律、法令，向廠領導提出質量方針、目標、決策等方面的建議；2、組織、協調、指導、檢查、督促質2、量管理、質量控制、質量保證活動的開展與實施，對其適應性和有效性負責，對本廠生產的產品質量負責；3、組織制定廠的各項質量管理制度與各項質量活動的實施計劃；4、組織開展質量保證活動，接待并做好用戶或第三方進行的質量監督；5、搞好質量信息的收集、傳遞、分析、處理、存儲，并提供利用；6、負責產品生產過程的檢驗，做好原輔材料及成品的檢驗工作；7、參與本廠新產品的開發研制，負責新產品的試驗和檢驗工作，協助做好新產品鑒定，提出檢驗和試驗報告；8、進行職業道德和檢驗業務的培訓，提高檢驗人員素質；9、確保本廠所用檢驗、測量和試驗設備均在鑒定期內使用；10、協助購銷部門做好各項服務工作，并提供產品出廠前的各項質量3、狀況和證明等；11、貫徹國家計量法規文件，制定重要計量設備操作規程；嚴格按標準和計劃，配齊標準器具，嚴格按周期送檢，保證標準器具全部完好，不準使用超期和不合格計量器具。生產科科長職責 1、認真學習黨和國家的有關法律法規、政策，向廠領導提出質量方針、目標、決策等方面的建議。2、負責本廠生產技術性文件的起草、發布、下發、管理。3、負責組織新產品的研發及工藝設計工作。4、負責對生產過程開展技術指導。5、負責制定本廠的生產計劃，并負責實施。6、檢查生產過程中各項生產準備工作的落實，做好產前準備，合理組織本廠生產經營活動，保證生產計劃的順利實施。7、掌握產品的主要質量特性，分析影響產品質量特性的主導因素4、，制定控制方法。8、監督檢查各工序人員操作規程的執行情況，以確保工藝技術要求在生產過程中得到全面落實。9、當工序質量出現異常時，立即查找原因，采取措施，使工序質量處于受控狀態。10、確保本廠使用的標準是國家、行業或廠備案有效的版本。供銷科科長職責1、負責制定原輔材料和包裝物的采購管理制度。2、負責制定采購文件包括：采購計劃、采購清單、采購合同等。3、按要求負責對供貨單位進行質量保證能力調查，選擇質量好、價格合理、供貨及時的單位為定點供應商，并保存好供應商的相關資料。4、購銷部門人員要與客戶建立良好的人際關系，虛心接受客戶對產品的意見和要求，收集信息，服務好客戶，不能對客戶虛報價格。5、所有外購5、物品都應同供應商簽訂供貨合同，應有明確的進度和質量要求，并嚴格按合同執行。6、根據生產需求，采購所需的各類外購物品，保證生產經營的正常運行。7、在采購的過程中，應嚴格執行各類外購物品的質量標準和有關規定及要求。8、分析研究市場形勢，提出鞏固擴大銷售市場的營銷策略，采取有效的推銷方法，提高產品的市場占有率。9、定期走訪客戶，征詢意見，做好售后服務和信息反饋，對用戶來電來函來訪做好記錄，建立用戶檔案，及時將用戶提出的意見反饋到廠，作為改進質量的依據。10、搞好產品的發運工作，明確用戶和廠應盡的責任。辦公室主任職責1、負責貫徹企業的各項規章制度，制定考核辦法，落實到各部門及部門負責人，并監督實行執行6、情況。2、負責擬訂企業的年度經營目標和工作計劃，并報企業負責人批準后組織實施。3、協助企業領導做好質量方針和質量目標的宣傳、教育工作。4、根據企業的整體安排，確定年度經營目標，擬訂企業中長期發展規劃。5、制定企業的各種財務制度，并監督檢查企業財務制度的落實情況，嚴格控制企業資金流向，開源節流，提高企業資金周轉速度。6、負責對外接待，對外組織，文件收發，后勤保障，文件資料的歸檔管理。7、負責編制年度培訓計劃，并組織實施。8、負責企業員工的教育培訓及人事工作。生產車間主任職責1、全面負責車間的生產組織、指揮、調度和協調工作；2、根據廠領導下達的生產計劃和經濟技術指標，編制生產作業計劃，包括產量、質7、量、品種、安全（包括人身安全、設備安全等）、文明、衛生、負責檢查監督，獎罰兌現；3、負責編制修訂車間設備檢修計劃，零部件的更換等并負責實施；4、負責對車間各崗位人員的教育管理工作，包括安全教育，文明生產教育，職業道德教育，遵紀守法教育和傳授生產技術知識，不斷提高操作人員的技術水平；5、忠于職守，加強學習，不斷提高管理水平；6、關心愛護職工，做好職工思想政治工作。化驗員職責1、做好本職工作，不擅離職守，按時完成工作任務。 2、把好質量檢驗關，嚴格按照化驗室的各項規章制度，對原料進行進廠驗證和對產品進行出廠檢驗，保證數據準確，分析正確。3、做好原始記錄，保證其完整、準確、清晰；正確處理試驗數據，不得擅自取舍和弄虛作假。4、出具產品檢驗報告單做到書寫工整，文字簡練，數據無誤。5、嚴格按照操作規程使用檢測設備，做到事前檢查，事后維修保養、清理，并做好記錄。6、負責藥品的使用管理，嚴格執行藥品，化學試劑、危險品管理制度，按照程序標準使用、確保標準使用，確保化驗工作的安全。7、負責按照要求搞好化驗室清潔衛生，保持化驗室的環境衛生、個人衛生的整潔。