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1、The leading social media personality at home and abroad,No.1 on the bakery and dessert hit list.Bread is a most common food in our daily life,while we create B&C,MORE THAN THE BREAD.It stands for a WHEATED LIFESTYLE,innovated,healthy and mysteriuos.we are just connecting the word with a piece of bre2、ad.?ABOUT FOUNDERS?深耕餐飲品牌營銷近10年；輕奢烘焙餐飲新業態開創者；曾將多個國際品牌引入中國并且在本土運營成功品牌并完善品牌營銷系統管理理論；善于洞察年輕人心理并予以提取應用賦能品牌；有豐富的供應鏈，購物中心商業生態資源?公司旗下經營品牌?法式輕奢烘焙品牌復古英式烘焙法式高奢法甜品牌意大利面包博物館?法式松露餐廳AMAM LONDON BAKERY TOWNAMAM倫敦烘焙小鎮，以英式烘焙為基調，產品、裝潢以及IP元素相輔相成，巧妙傳達世紀初英式面包坊的品牌個性。中國首店于年月落址南京德基，月日開業當日，amam便吸引大量客流，當日工作日正式營業前，就已經引發百余名顧客自3、發排起長龍，精致的英式門楣、正宗的英式烘焙和精美的面包陳列相得益彰，到店顧客自發打卡，引爆小紅書話題，一炮打響AMAM新品牌在烘焙圈的首次亮相嶄新的AMAM，正在引領著自己獨有的烘焙風向。TRUFFE BOULANGERIE 首店落戶于成都太古里，后在杭州IN，上海港匯陸續開設新店鋪，以一城一店的首店經濟定位。以法國黑松露和魚子醬等頂級食材驅動靈感而生，甄選全球優質原料，無損還原食材本真風味與獨特地域之味。將 世界級 與 輕奢 的理念極盡詮釋。巴黎面包博物館Ciao Panificio意大利面包博物館致力于打造健康純粹的意式精品烘焙面包坊，給到消費者賓至如歸的極致體驗是市場的需求，因此誕生了 4、Ciao Panificio首店落戶于無錫大悅城，后進駐杭州萬象，一經開業便贏得消費者追捧，登上本地美食甜品榜單地區第一名。意大利面包博物館臻選全球優質原料 大師研發 匠人手作Global High Quality Raw Materials|Master R&D|master Handmade百年法式輕奢復古空間Centennial French Luxury Retro Space超級符號&超級傳播Super symbols&Super CommunicationMaison de la Truffe松露餐廳Shanghai xintiandi上海新天地店Shanghai Wujiang 5、Road上海吳江路店Beijing Taikoo li sanlitun北京三里屯太古里店Hangzhou Kerry Centre杭州嘉里中心店Hangzhou MIXC City杭州萬象城店Nanjing Deji Plaza南京德基店Suzhou center mall蘇州中心店Nanjing ifc南京國金ifc店Chengdu shin kong palace成都SKP店Wuxi Center plaza無錫恒隆廣場店Qingdao MIXC City青島萬象城店Wuhan tiandi武漢天地店ShanghaiGrand Gateway 上海港匯恒隆店Chengdu Taikoo 6、li sanlitun成都太古里店Hangzhouhubin yintai in杭州湖濱銀泰IN店國內外主流社交媒體當家花旦面包甜點熱門榜第1名?法式輕奢烘培品牌2021年1月1日 中國首店落戶上海新天地持續霸榜本地生活高權重平臺 大眾點評 面包甜品榜單第1名截止2023年12月，陸續在上海/北京/武漢/成都/南京/杭州/蘇州/寧波/無錫等多地A類商圈開業門店27家包括不限于南京德基，武漢天地，南京IFC，上海恒隆，成都太古里，等A類商圈布局在中國社交媒體 抖音小紅書B站微博 等平臺創造超100億+話題流量品牌定位與團隊的持續創造力使B&C在社交媒體獲得超高UGC內容?法式輕奢烘培品牌BUTT7、ERFUL&CREAMOROUS MaxMara優質合作品牌致敬經典 以摩登造刻為靈感B&C 跨界聯名MAX MARA，以MAX MARA經典駝色為視覺主元素，現代摩登的設計風格和可環保的木質材料為核心，將經典以時尚的形式再現，營造極具烘焙和時尚美學的藝術空間。聯名打造“GIANT巨型黃油牛角包之神”、“卡美羅焦糖拿鐵”及4款不同口味的奶油牛角包，經典之上，再造經典。設計專屬聯名抱袋、杯貼、貼紙、雙倍保溫袋、聯名插簽等周邊物料，于全國23家門店落地投放，并于上海市太古匯商場線下落地快閃店，預約制限時接待并贈送禮品。BUTTERFUL&CREAMOROUS野獸派優質合作品牌以野獸派野獸的花系列產8、品為創作靈感打造4款花花抱袋&2只飲品SKU&1款馬卡龍&4款產品盲盒10月24-11月07日，BC官方渠道總曝光達10萬+傳播上：B&C2022年首次跨界聯名，夯實品牌輕奢調性；雙方官方渠道共同發聲提升品牌美譽度傳播主陣地小紅書UGC達1000篇+并在閑魚平臺自然二次傳播發酵傳播期內B&C全國門店鋪設聯名包裝與產品為合作品牌方達成有效直接的品牌傳播優質合作品牌BUTTERFUL&CREAMOROUSMARC JACOBS以MARC JACOBS經典老花LOGO元素為創作靈感融入B&C經典綠色包裝，設計重組打破規則。打造1款MJ老花包裝袋+1款杯套與MJ在三里屯S08廣場登陸食髦餐車進行合作產9、品售賣4.28-5.14預計B&C線下門店觸達25萬人B&C2023年首次與LVMH集團奢品MARC JACOBS合作合作期間內全網線上曝光達14億提升量品牌量級億級流量加持實現聲量的飛躍優質合作品牌BUTTERFUL&CREAMOROUSVALENTINO?2024伊始，B&C延續對于美學與精致生活的探索腳步，特邀高定美妝圈的玩色大師VALENTINO美妝，打造2024前沿跨界合作。本次聯名于線上線下雙管齊下B&C全國29家門店產品 一鍵變裝，高定特調暖陽橘與法式烘焙相得益彰。上海旗艦店 橘 裝上線，限時快閃裝置亮相北京三里屯、南京德基、杭州嘉里中心、武漢天地，引發線下打卡熱潮。全國門店限量10、派發華倫天奴福袋，引發顧客熱烈反響，熱門商圈門店每日開業1小時內即派發完畢。在強勢為雙方門店線下客流引流的同時，更加凸顯B&C品牌力。線下的火爆，同時反哺線上話題度，大量 自來水 UGC內容發布于小紅書、抖音平臺，引發熱烈討論度，助推聯名合作影響力和傳播范圍的擴大，從而形成線上&線下互相引流的良性循環。與華倫天奴美妝的合作，不僅進一步提升了B&C的品牌調性，也是對B&C品牌力的證明，闡釋了烘焙品牌的無限可能性。品牌靈感?MORE THAN THE BREAD?一個簡單的想法：用高品質的黃油、面粉、調料，做出來的面包是什么樣的？?？?BEAUTIFUL美麗的GLAMOROUS迷人的BUTTERF11、UL&CREAMOROUS靈感源于“美麗的”且“迷人的”這兩個活潑生動的單詞，在 BUTTER&CREAM的基礎上巧妙橫生的表達了我們的特質：高品質的原料作為基石，純手工匠心制作保證品質，擅于創造話題吸引年輕消費者打卡拔草的品牌屬性。?，?，?BREAD AND THE WORLDB&C不止是一家烘焙店，&是我們的超級符號，代表我們與世界的聯接?&代表什么？&不僅是品牌LOGO組成部份之一，也是代表產品的一個元素，更是與用戶產生共鳴的一個文化符號超級符號=可視化=貼近消費者Consumer消費者International國際Brand品牌Creative創意Classic經典?B&C的核心競爭12、力MORE THAN THE BREAD品牌力MORE THAN THE BREADREDEFINE WORLD LUXURY?產品力?場景力?以奢侈品設計理念驅動極致5感性價比?，?進口優質原料大師每日手作，多國多味高定珠寶空間理念，奢侈品高級配色 一店一主題，一店一風格?，?B&C感知力MORE THAN THE BREAD?品牌五感擁有貼近消費者的核心感知力?用優質創新的產品，沉浸式體驗的空間，以及高傳播的設計塑造品牌貼近消費者的并引導消費者的生活方式?，?松弛感原生感存在感社交感氛圍感?品牌力 自帶號召力粉絲粘性強B&C的消費群體以追求潮流，追求生活品質的年輕人為主。無數潮人，平臺KO13、C/KOL被吸引打卡自發打卡拔草。我們從包裝營銷、熱點營銷、新媒體營銷、周邊產品營銷、跨界聯名合作等多個方面連接用戶、篩選用戶，構建自己的私域流量池同時開拓休閑社交功能，牢牢抓住了年輕消費者的心。?圈影響力B&C風潮席卷上海，引爆商圈，排隊4小時+，只為一口牛角之神長期霸占大眾點評上海面包甜點熱門榜第一名?社交媒體 影響力全國各門店吸引眾多潮流美食達人前來打卡。霸屏美食公眾號、小紅書、大眾點評、微博、朋友圈、抖音等社交媒體軟件。?場景力國際知名珠寶設計師傾心打造輕奢高級空問，首次將珠寶空間理念跨界帶入烘焙品牌，將面包像珠寶一樣陳列在櫥窗里，為消費者打造CHANEL般的奢侈場景感受。場景力?產品14、力以優質原材料為原動力，開啟世界美味的探索，一直深扎于B&C的品牌基因中，同時也凝聚了我們對多元化的不斷探索。【多國多味】【輕奢法式】【大師手作】傳統線下餐飲坪效邏輯店鋪自然流量*轉化率客單價*留存率，租金高，流量少，店比人多，留存低，生意以周邊人口為主B&C流量增益 AIPL2.0模型線下VS線上 流量成本越來越高人群曝光成本高依賴于大量燒錢同質化內容多點擊率低同類競爭多分享裂變少沒有忠誠度私域松散靠促銷維持關系通過打造潮流感、網感、藝術感引明星&網紅、關注和打卡。網紅和明星的示范與分享帶動普通消費者關注引起好奇并吸引到店專屬私域，優質品牌跨界周邊限定，引起好奇關注。建立高粘性客戶關系顏值菜15、品和空間有社交貨市屬性前往消費的顧客，消費即分享分享即裂，建立源源不斷的鏈式反應。B&C不是傳統經營附近的人的線下店而是一個面向全城年輕人的自帶AIPL增益模型的線下店AiLPAiLPB U T T E R F U L&C R E A M O R O U S?產品策略MORE THAN THE BREAD?輕奢烘焙品牌應當從高產品力為核心基石高價值感產品才能奠定出好品牌?品牌力產品力?高產品力的錨點在哪里？?好原料?好工藝?好好看甄選食材大師手作輕奢體驗?伯爵T65面粉，精制麥麩，保留小麥原有的品質，制作出柔韌有嚼勁的美味，顆粒飽滿，蛋白質高?.?伯爵T45面粉，源自法蘭西百年磨坊，選用巴黎附16、近的農業自然保護區小麥，麥香怡人，營養豐富日清面粉,肥沃無污染的棕壤和黑土，輪休的種植方式保證了麥源的品質，面粉蛋白質達11.8%，經過先進工藝精工細磨，粉質細膩潔白，制作出的烘焙口感綿軟。?BC原創了新鮮水果、奶油、牛角包的三重搭配，主打招牌牛角包系列和恰巴塔面包系列，并聯合多名歐洲烘焙大師研制出各種系列的歐式面包產品，均采用比利時進口黃油、日本有機面粉、初生蛋制作的卡仕達醬等，打破大眾對傳統面包與料理的想象界限，匠心打造更高品質的面包。在BC幾乎可以品嘗到來自歐洲的絕大多數面包：意大利的恰巴塔（Ciabatta）、德國的堿水面包（Prestrel）、法國 的長棍面包（Baguette）、奧17、地利的烤恩雜糧面包（Kornspitz）以及丹麥的牛角包（Dannish）等，另有FC分子果汁系列、分子水果系列、特調咖啡系列可供選擇。我們將每一款新鮮出爐的面包與甜品，像珠寶一樣陳列在櫥窗里，希望用口味絕佳的產品，結合國際視野的烘焙和茶飲趨勢，讓顧客感知到全新的烘焙用餐體驗。?%多國烘焙%丹麥酥皮?%法國甜品?%飲品咖啡?黃油牛角包之神闡述：黃油牛角包之神，作為BC的鎮店之寶，是“甜”與“咸”之爭，也是口感之“神”。黃油與面粉的極致配比，令每一個牛角包都一脆到底，口味香濃。我們希望將黃油牛角包之神作為行業標桿，在行業內爭先膜拜，并在亞洲備受矚目。鎮店之寶；幾乎人手一份咸甜之爭；多種口味，可甜18、可鹽極致配比；黃油與面粉的極致配一脆到底；口感酥脆 口味香濃話題展開#拜見黃油牛角包之神#當代人不鉆牛角尖#可鹽可甜的黃油牛角包#?惠靈頓牛排牛角包闡述：惠靈頓牛排的起源，是為了慶祝惠靈頓首位公爵亞瑟韋爾斯利及其在1815年6月18日在滑鐵盧戰役中的勝利而創建的。在法式肉派的基礎上進行改良，把牛肉、蘑菇、黑松露等混合在派皮中。精選口感嫩滑的雙層菲力牛排，每塊厚度達2.2cm，保留原汁原味的香嫩，搭配牛排菇與黑松露等八種高品質原料，并混合特制牛肉醬，口感外酥里嫩，層次豐富，味道濃郁。*每日限量：每日：限量出爐*工序復雜：整道工序耗時h*原料優質：精選優質黃油、法國面粉、整塊菲力牛排*經典重現：源19、自年法國人發明的“肉派”味道濃郁口感外酥里嫩?*每日限量每日：-：限量出爐*比臉還大非一般蝴蝶酥，尺寸比臉還大*兩種口味一個蝴蝶酥兩種口味，左邊是原味，右邊是巧克力花生碎*優質原料精選優質黃油、新西蘭進口奶粉闡述：蝴蝶酥最早發源地在歐洲，上個世紀20年左右，蝴蝶酥漂洋過海來到了中國。尺寸比普通蝴蝶酥大一圈的大大巧克力蝴蝶酥，裹滿了半邊巧克力，邊緣沾滿花生碎，顏值又多了幾分。韓國幼砂糖的細膩甜度完全融化在蝴蝶酥里，新西蘭進口奶粉的濃郁也揮發得淋漓盡致，輕輕一掰，表皮酥脆，滿口香味。?大大巧克力蝴蝶酥表皮酥脆巧克力蝴蝶酥?原創水果牛角包系列水果和手打奶油結合新吃法老方式?闡述：原創水果牛角包系列，20、在視覺與味覺上做了雙重突破。不懼束縛、大膽突破，選用應季水果和手打奶油結合，絕不使用半成品替代，堅持手打奶油的“老方式”，以保證產品生產的穩定。“新吃法”“老方式”，別具一格的創新，但用傳統手作之式，充分展示了“矛盾”撞擊的新味道。*雙重原創原創口味和造型，視覺和味覺雙重突破*手打奶油堅持手打奶油的“老方式”*雙重口感酥脆牛角與細膩奶油結合的“新吃法”*街拍必備超級符號小白盒，記憶度高，火遍社交平臺的顏值B&C的選擇多種多樣，幾乎可以品嘗到來自亞洲和歐洲的絕大多數面包，多元化是我們探索的動力，每日新鮮手作的面包，是我們為腳步匆忙的都市人帶去 的 最 大 慰 藉。?經典貝果系列恰巴塔系列堿水面包21、系列紅酒面包系列日式面包系列鹽面包系列吐司系列.多國多味西點甜品空間創意MORE THAN THE BREAD?有距離感的高級配色，簡約留白的設計風格+珠寶空間理念的陳列方式，配合高品質產品，烘焙圣殿的印象進一步刻畫。烘焙圣殿?全新重奢門店空間設計烘焙圣殿?法式烘焙集市概念空間法式花園概念空間意大利西西里花園概念空間一店一風格?，?品牌發展?2024年，B&C將在全國進行門店擴張，屆時門店數量將超過45家。均為一線城市主流商圈，觸達千萬以上消費者。小紅書平臺筆記超5W+微博/小紅/抖音/微信本地美食號不完全統計流量超10億+B&C所到城市均成為本土熱門烘焙關注度前列截止目前為止（2023年5月）B&C全國門店大眾點評均曾上榜地區城市面包烘焙甜品榜單第1名，大眾點評全國門店粉絲超60W+?2023.07.14無錫恒隆廣場店開業2023.03.03武漢天地店開業成都SKP店開業成都太古里店開業上海吳江路店開業南京德基店開業2022.11.18?年預計開店?家截止2023年12月30日全國共計開設30家門店并在持續擴張中?STORE?