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1、XX商務會館 客房服務員員工培訓考核方案 XX商務會館客房部培訓及評估考核表 先生/女士: 歡迎您進入XX商務會館，成為客房部的一員。我們將對您進行您所在崗位所有工作內容的培訓，并期待通過部門的培訓及您個人不懈的努力，使您盡快成為一名合格的員工并進一步達到優秀員工的標準！員工姓名： 到崗日期： 分部訓導師姓名： 所在部門/分部/崗位： 第 一 階 段客房部資料、酒店應知應會客房服務員基礎知識掌握酒店和客房基礎知識，能夠解決客人問詢服務及相關工作問題考核階段酒店應知應會考核客房服務員基礎知識的考核第 二 階 段掌握客房服務員主要程序，在工作中達到能夠主動服務一周時間考核階段對所學的程序進行考核并2、給予評估第 三 階 段掌握客房服務主要程序，在工作中達到能夠主動服務一周時間考核階段對所學的程序進行考核并給予評估第一階段（第一周）培訓計劃序號內 容培訓日期培訓人簽名受訓人簽名評 估備注1.熟悉酒店各區域的電話號碼優 良 中 差2.消防知識優 良 中 差3.酒店客房部的鑰匙管理制度優 良 中 差注：以上培訓內容由各部門根據本部實際情況確認。員工自我評估： 簽名： 日期：分部訓導師意見（重點點評該員工所取得的成績及尚待改進之處）：理論考核（10分）： 分 實操考核（10分）： 分 簽名： 日期：第二階段（第二周）培訓計劃序號內 容培訓日期培訓人簽名受訓人簽名評 估備注1.如何使用對講機優 良 3、中 差2.如何應對顧客投訴優 良 中 差3.給客人開門程序優 良 中 差注：以上培訓內容由各部門根據本部實際情況確認。員工自我評估： 簽名： 日期：分部訓導師意見（重點點評該員工所取得的成績及尚待改進之處）：理論考核（10分）： 分 實操考核（10分）： 分 簽名： 日期：第三階段（第三周）培訓計劃序號內 容培訓日期培訓人簽名受訓人簽名評 估備注1.客遺物品的處理程序優 良 中 差2.給客人開門程序優 良 中 差3.對客的禮貌禮節優 良 中 差4.吸塵器的保養及使用方法優 良 中 差注：以上培訓內容由各部門根據本部實際情況確認。員工自我評估： 簽名： 日期：分部訓導師意見（重點點評該員工所取得4、的成績及尚待改進之處）：理論考核（10分）： 分 實操考核（10分）： 分 簽名： 日期：第四階段（第周）培訓計劃序號內 容培訓日期培訓人簽名受訓人簽名評 估備注1收洗衣程序優 良 中 差2做房程序優 良 中 差3查房程序優 良 中 差5.麻將機的使用方法優 良 中 差注：以上培訓內容由各部門根據本部實際情況確認。員工自我評估： 簽名： 日期：分部訓導師意見（重點點評該員工所取得的成績及尚待改進之處）：理論考核（10分）： 分 實操考核（10分）： 分 簽名： 日期：階段考核得分分 項第一階段第二階段第三階段第四階段實操部分理論部分考核標準 ： 先進：達到12次優12次良，當月工資獎勵500元。 優秀：達到10次優10次良，當月工資獎勵300元。 一級：達到8次優8次良當月工資獎勵200元。 合格：達到6次優6次良，當月發放正常工資。 未合格：不達標人員扣除當月工資200元。注：月末考核達到先進的員工，佩戴星級員工胸牌。每月評定一次，考核達標佩戴此標不達 標者取下此標，此考核依據同時作為年度優秀員工考核依據。部門/總監經理意見： 簽名： 日期：我承諾：我已接受部門以上內容的培訓，并保證嚴格執行工作制度和操作標準！員工簽名： 日期： 年 月 日