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1、 竟彩電子競(jìng)技館竟彩電子競(jìng)技館 整體業(yè)務(wù)流程整體業(yè)務(wù)流程 （虹口店）（虹口店）2007 年年 8 月月 目目 錄錄 第一章第一章 人員崗位工作流程人員崗位工作流程.4 u 1.1 迎賓員工作流程.4 u 1.2 餐飲服務(wù)員工作流程.5 u 1.3VIP 包房服務(wù)員工作流程.6 u 1.4 影吧管理員工作流程.7 u 1.5 手表專(zhuān)柜工作流程.8 u 1.6 收銀員工作流程.9 u 1.7網(wǎng)吧管理員工作流程10 1.8 衣帽間人員工作流程11 u 1.9經(jīng)理工作流程12 u 1.10副店長(zhǎng)工作流程.13 u 1.11資產(chǎn)管理員工作流程.14 u 1.12技術(shù)人員工作流程.15 第二章第二章 會(huì)員2、卡操作流程會(huì)員卡操作流程.16 u 2.1會(huì)員卡注冊(cè)操作流程16 u 2.2會(huì)員卡充值操作流程17 u 2.3會(huì)員卡結(jié)賬操作流程18 2.4會(huì)員卡掛失和換卡操作流程19 第三章第三章 固定資產(chǎn)管理流程固定資產(chǎn)管理流程.20 u 3.1固定資產(chǎn)控制流程20 u 3.2固定資產(chǎn)請(qǐng)購(gòu)流程21 u 3.3固定資產(chǎn)驗(yàn)收流程22 u 3.4固定資產(chǎn)出售流程23 u 3.5固定資產(chǎn)報(bào)廢流程24 u 3.6固定資產(chǎn)出租出借流程25 u 3.7固定資產(chǎn)維修流程26 第四章第四章 存貨管理流程存貨管理流程.27 u 4.1貨品驗(yàn)收流程27 u 4.2存貨領(lǐng)用管理流程28 u 4.3存貨庫(kù)存管理流程29 u 4.43、禮品管理流程30 u 4.5低值易耗品操作流程31 第五章第五章 財(cái)務(wù)管理工作流程財(cái)務(wù)管理工作流程.32 u 5.1營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金管理流程32 u 5.2收銀員備用金管理流程33 u 5.3費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)流程34 u 5.4采購(gòu)管理流程35 u 5.5收銀交接流程36 u 5.6盤(pán)點(diǎn)流程37 第六章第六章 后勤保障工作流程后勤保障工作流程.38 u 6.1 消防安全管理流程38 u 6.2 財(cái)務(wù)安全保管流程39 u 6.3 衛(wèi)生環(huán)境工作流程39 u 6.4受傷或意外流程40 u 6.5 客戶(hù)投訴解決流程41 u 6.6 緊急撤退工作流程42 6.7非正常消費(fèi).43 第一章第一章 人員崗位工作流程人員崗4、位工作流程（注：只有一人在崗時(shí)，決不能擅自離崗）（注：只有一人在崗時(shí)，決不能擅自離崗）迎賓員工作流程 餐飲服務(wù)員工作流程 VIP 包房服務(wù)員工作流程（注：只有持 VIP 會(huì)員卡的會(huì)員才可入內(nèi)）影吧服務(wù)員工作流程 手表專(zhuān)柜服務(wù)員工作流程 收銀員工作流程 網(wǎng)吧服務(wù)員工作流程 衣帽間員工工作流程 經(jīng)理工作流程 副店長(zhǎng)工作流程 資產(chǎn)管理員工作流程 技術(shù)人員工作流程 第二章第二章 會(huì)員卡操作流程會(huì)員卡操作流程 會(huì)員卡注冊(cè) 會(huì)員卡充值 會(huì)員卡掛失和換卡 會(huì)員卡結(jié)賬 第三章第三章 固定資產(chǎn)管理流程固定資產(chǎn)管理流程 固定資產(chǎn)控制 固定資產(chǎn)請(qǐng)購(gòu) 固定資產(chǎn)驗(yàn)收 固定資產(chǎn)出售 固定資產(chǎn)報(bào)廢 固定資產(chǎn)出租出借 固定資產(chǎn)維修 第四章第四章 存貨管理流程存貨管理流程 貨品驗(yàn)收 存貨領(lǐng)用管理 存貨庫(kù)存管理 禮品管理流程 低值易耗品入庫(kù) 第五章第五章 財(cái)務(wù)管理工作流程財(cái)務(wù)管理工作流程 營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金管理 收銀備用金管理 費(fèi)用報(bào)銷(xiāo) 采購(gòu)管理 收銀交接 盤(pán)點(diǎn)流程 第六章第六章 后勤保障工作流程后勤保障工作流程 消防安全管理 財(cái)務(wù)安全保管 注：詳見(jiàn)參照固定資產(chǎn)管理流程和存貨管理流程 環(huán)境衛(wèi)生工作 受傷或意外 客戶(hù)投訴解決 緊急撤退 非正常消費(fèi)