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超市連鎖-樂購商業(yè)流通集團店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范之營運作業(yè)規(guī)范DOC14頁
超市連鎖-樂購商業(yè)流通集團店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范之營運作業(yè)規(guī)范DOC14頁.doc
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上傳人:職z****i 編號:1328797 2025-03-04 10頁 124KB

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1、樂購商業(yè)流通集團店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范來自資料搜索網(wǎng)() 海量資料下載文件類別: 營運作業(yè)規(guī)范 文件編號: OP -002 撰寫單位: 總公司營運管理部 版 本: 第 一 版發(fā)行日期: 200X機密等級: 機密 一般合計頁數(shù): 共 10 頁核 準審 核制 定文件名稱店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范修改日期版本頁次條款內(nèi) 容200X/6/15新版5服務(wù)課一個商品貨號對應(yīng)多價位商品物品攜出入單舊版 1/43.1非自營接待課物品放行單新版舊版 新版舊版 新版舊版 新版舊版 新版舊版 新版舊版 文件修正履歷表名稱店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范文件編號: OP-002一、目的: 針對自主經(jīng)營方式不易管理的商品,但為滿足顧客需求2、,彌補商品組合之不足,引進以廠商專柜專人銷售的方式為原則,以求降低庫存,減少損耗,增加坪效及營業(yè)業(yè)績二、適用范圍:樂購公司所屬各營運區(qū)/店群/分店適用之。三、內(nèi)容:3.1非自營專柜定義:非經(jīng)采購以自行進貨建立成本進價及售價的方式,而是以廠商專柜方式引進的3.2原則:總公司商品行銷部須將專柜經(jīng)營業(yè)種事先與門店討論,確認招商引進專柜,且專業(yè)業(yè)種之選擇,必須與自營商品品項區(qū)隔,不要重疊3.3協(xié)議:由總公司采購行銷部門負責與專柜廠商洽談合作條件3.4合作條件:以二種合作條件為選擇原則,專柜廠商亦可依不同商品訂定不同條件(如通信設(shè)備主機及配件因不同毛利率水平設(shè)定不同扣率 3. 4.1固定抽成:依未稅營業(yè)3、額之固定提成扣率計算 3.4.2保底抽成:依雙方合作條件未稅營業(yè)額設(shè)定基本抽成底數(shù)扣率,并設(shè)定超越基本底數(shù)以上目標之較低扣率,刺激專柜廠商沖刺業(yè)績,若未達基本抽成底數(shù),則以基本提成數(shù)扣率計算,并扣足基本抽成底數(shù)額。采購行銷部門應(yīng)合理制定專柜廠商的營業(yè)額,以避免營業(yè)利潤流失。 3.4.3范例 3.4.3.1固定抽成:飾品配件專柜每月平均業(yè)績5000元,扣率25%生效日期2004/頁 次1/7核 準表號:名稱店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范文件編號: OP-002 則為:sales5000元扣除營業(yè)稅17%,實際未稅銷售為4273.5元 50001.170.25=1068.37(RMB)為當月獲利 3.4.34、.2保底抽成:手機專柜每月平均保底業(yè)績30萬元,扣率為2%,30萬至40萬扣率為1.5%,40萬至60萬扣率1%(A) 當月業(yè)績未達保底數(shù)為295000元,扣除營業(yè)稅務(wù)17%,實際銷售為252136.75元,但以保底額300000為計算基礎(chǔ)3000001.170.02=5128.2(RMB)(B) 當月業(yè)績超過保底額如為456000,則為上列方式(a)3000001.170.02=5128.2(RMB)(b)1000001.170.015=1282.05(RMB)(c)560001.170.01=478.63(RMB)合計:a+b+c=6888.88(RMB) 3.5店內(nèi)專柜合同書簽訂:總公司5、采購行銷部門確認專柜可進店銷售商品范圍明細,營業(yè)位置與面積(不得破壞賣場配置原則),合作條件及付款方式,雙方簽定店內(nèi)專柜合同,一式二份,雙方用印生效,財務(wù)部、廠商各收執(zhí)一份,并復印一份送各門店(必須于正式銷售前一周送達) 3.6專柜廠商銷售方式主約提成明細,操作流程說明進場施工方式必須在銷售前10天送達各分店以利安排工作 3.7條碼使用及印刷 3.7.1開架陳列:由專柜廠商負責印制符合公司規(guī)定要求之條碼標簽,并生效日期2004/頁 次2/7核 準表號:名稱店內(nèi)專柜管理作業(yè)文件編號: OP-002 注明售價粘貼商品上,開放陳列銷售 3.7.2柜內(nèi)商品:使用店內(nèi)專柜商品結(jié)帳單,并需有商品條碼標簽及6、售價 3.8商品結(jié)帳:由專柜人員銷售,并將具商品條碼及售價之“店內(nèi)專柜商品結(jié)帳單交給顧客,顧客于收銀機結(jié)帳后,憑小票至柜臺領(lǐng)取商品,專柜人員收回結(jié)帳單存檔,并于顧客小票上蓋章(如:注明“商品已領(lǐng)”),再將商品裝入精品袋同小票合訂于封口處交予顧客3.9日結(jié)對帳:駐場人員每日須登錄每一筆交易并做總結(jié),并于次日至部門辦公室與行政助理查閱專柜商品每日銷售明細,核對前日之營業(yè)額及交易筆數(shù),若有差異可請賣場主管協(xié)助處理,總公司采購并可于電腦上查看專柜廠商之日業(yè)績,月業(yè)績及年業(yè)績3.10月結(jié)對帳:專柜商品每月結(jié)算一次,次月1日財務(wù)部將專柜月結(jié)報表交總公司采購,采購于3日前與專柜廠商對帳完畢,并確認應(yīng)付款金額7、,采購總監(jiān)簽名后,交財務(wù)部,總公司采購通知專柜廠商開立增值稅發(fā)票請款3.11專柜之配合事項 3.11.1專柜應(yīng)于賣場所提供之區(qū)域作整體的規(guī)劃,并搭配賣場整體設(shè)計及色調(diào),事先提供平面圖及彩色效果圖予總公司采購及營運管理部,經(jīng)確認后方可進場制作 3.11.2專柜須配合賣場的營業(yè)時間,不可有無人管理的情況發(fā)生 3.11.3專柜須配合本賣場的收貨時間,由收貨區(qū)進貨,到貨時由收貨區(qū) 生效日期2004/頁 次3/7核 準名稱店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范文件編號: OP-002 通知該專柜之駐場人員點收后自行拿入賣場陳列,專柜商品退貨或換貨時,亦應(yīng)配合賣場的收貨時間,并填寫“物品攜出申請單”交部門主管及店總經(jīng)理核可8、后,經(jīng)防損人員確認始可攜出賣場,特殊情況,于下班時間則由總機出入口經(jīng)防損人員簽名后攜出退換商品 3.11.4專柜廠商須將派駐賣場人員之姓名、照片、個人履歷、有效證件的復印件、公司介紹證明送交人資部備案并辦理駐場人員登記,未經(jīng)同意不可擅自更換派駐人員 3.11.5專柜之駐場人員須遵守賣場之上下班時間及穿著分店駐場制服,佩戴識別證,及遵守店內(nèi)規(guī)章制度,專柜人員一律由員工出入口進出賣場,私人物品須存放于指定的儲物柜內(nèi),如有違規(guī)行為,除須接受賣場處分外,重大違紀經(jīng)賣場通知專柜主管后,應(yīng)立即撤換 3.11.6駐場人員應(yīng)接受賣場主管管理,不可于賣場內(nèi)吃東西,聚集聊天及對顧客有不禮貌行為,若有顧客投訴,則通9、知專柜廠商主管處理及賣場處分 3.11.7專柜商品須遵守賣場之顧客退換貨規(guī)定,服務(wù)臺應(yīng)于顧客辦理專柜商品退換貨時,通知駐場人員前來處理,如專柜人員無法前來處理,則由服務(wù)臺人員依公司退換規(guī)定代為處理,且接待課服務(wù)課人員應(yīng)將顧客退換貨單據(jù)注明退換貨原因交予專柜人員存底,以方便對帳及核對庫存,專柜人員對退換貨中心處理結(jié)果不得有異議3.11.8專柜廠商需對自己所經(jīng)營的商品品質(zhì)、版權(quán)、售價負責,賣場可對其商品品質(zhì)及不當售價提出異議及要求。生效日期2004/頁 次4/7核 準名稱店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范文件編號: OP-0023.12特別注意事項3.12.1專柜廠商簽訂合同同時,應(yīng)同時附上營業(yè)執(zhí)照及稅務(wù)登記證10、影印本、相關(guān)商品銷售有效的許可證影印本及履約保證金,并由總公司財務(wù)部開立保證金之收據(jù)帶回,履約保證金于合約終止時歸還,由專柜廠商開立收據(jù)給財務(wù)處 3.12.2專柜商品的庫存量永遠為零,現(xiàn)場庫存由專柜廠商自行保管,電腦資料上也不會有庫存金額 3 12.3專柜廠商商品如需使用信用卡,則采用使用者付費原則,信用卡手續(xù)費用由專柜廠商自理,且電話專線之裝機費及使用費均由專柜廠商自行負擔 3 12.4專柜商品電腦資料建檔 3. 12.4.1商品品名:可依商品各類定義,如“好漢男鞋專柜商品”、“通信專柜主機系統(tǒng)”、“花卉專柜商品”,以顧客明了的 說明編列,退換貨可有個依據(jù) 3. 12.4.2商品類別 3. 11、12.4.2.1專柜價格商品,結(jié)帳時收銀員須輸入價格(一個商品貨號對應(yīng)多價位商品) 3. 12.4.2.2專柜標準商品,商品依不同貨號建立不同售價,結(jié)帳時收銀員不需輸入價格 3.13使用表單 3.13.1商品結(jié)帳單(附件一)物品放行單 物品攜出入單(附件二)生效日期2004/頁 次5/7核 準表號:名稱店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范文件編號: OP-002專柜作業(yè)流程圖:專柜廠商銷售方式,主約合同提成明細、操作流程、進場日期,施工裝修工期、駐場人員名單、營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證復印件、相關(guān)銷售商品的有效許可證復印件日結(jié)對帳,月結(jié)對帳,考核評估坪效各店依雙方簽定之專柜合同書的約定及樂購分店駐場人員管理辦法執(zhí)行12、正式銷售前10天送達營運部及各門店正式銷售前者天送達總公司財務(wù)部,廠商各收執(zhí)一份復印交營運部及門店一份并繳交保證金扣率、保底額、銷售方式、陳列區(qū)域進場日期時間考量店內(nèi)有無需求且不影響配置經(jīng)總公司營運部行銷部確認,簽定雙方專柜合同書交付門店執(zhí)行各項銷售陳列、人員管理總公司采購行銷部確立專柜需求招商談判確認雙方合作條件每月例行運作,日常管理,核對業(yè)績,人員管理生效日期2004/頁 次6/7核 準表號:名稱店內(nèi)專柜管理作業(yè)規(guī)范文件編號: OP-002附件一: 商 品 結(jié) 帳 單 No.0000001貨號品名規(guī)格數(shù)量單價小計備注第一聯(lián):客戶聯(lián)共 計收銀員營業(yè):客戶填單日期:附件一: 商 品 結(jié) 帳 單 No.0000001貨號品名規(guī)格數(shù)量單價小計備注第二聯(lián):收銀聯(lián)共 計收銀員營業(yè):客戶填單日期:生效日期2004/頁 次7/7核 準表號:物 品 放 行 單 流水號:2000001 須返回 無須返回物 品 名 稱物 品 類 別單 位數(shù) 量備注保安清點簽認第一聯(lián):單位自存(白) 第二聯(lián):保安留存(紅) 第三聯(lián):財務(wù)追蹤聯(lián)(黃)單 位攜 出 人攜 出 時 間攜出理由返 回 時 間預(yù) 計 年 月 日 時 分實 際 年 月 日 時 分物 品 返 回攜 出防損商管簽訂部門 簽訂核準人申請人
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