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1、肇慶肇慶多人咖啡館多人咖啡館計(jì)劃書(shū)計(jì)劃書(shū) 一、一、名稱(chēng)名稱(chēng)與圖標(biāo)與圖標(biāo)： 名稱(chēng)：名稱(chēng)：夢(mèng)啡揚(yáng)咖啡概念店（Dream Caf ，DC 或 CD） （暫定） 圖標(biāo)：圖標(biāo)：CD 大寫(xiě)字母組合成咖啡杯狀，上邊飄散著 Y 狀的煙霧。 C= Caf ； D=Dream； （夢(mèng)、夢(mèng)想，象征有夢(mèng)想，并追尋夢(mèng)想） Y=Youth；（與揚(yáng)音近，是青年、青年時(shí)期等意思，象征活力、上進(jìn)） 二、二、宗旨宗旨與定位與定位： 提高大家生活質(zhì)量與幸福感，讓大家能體驗(yàn)與享受生活； 提供一個(gè)讓人可以發(fā)揮自我、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的平臺(tái)。 地位為大眾消費(fèi)水平，高品質(zhì)保證的生活悠閑體驗(yàn)店。 注：大眾消費(fèi)水平：10-20 元/人（或 10-32、5 元/人） 三、三、經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容內(nèi)容： 以咖啡為主的飲品，輔以其他特色飲品； 輕食、或可帶主食（視具體情況而定） ； 場(chǎng)地租借（活動(dòng)沙龍） ； 咖啡器材與耗材出售； 四四、模式：模式： 理念：以民主決策為核心原則，提倡消費(fèi)大眾化、健康高品質(zhì)生活體驗(yàn)與服務(wù)，倡導(dǎo)行動(dòng)力，傳 遞正能量，共同成長(zhǎng)，打造草根創(chuàng)業(yè)新模式和公益平臺(tái)。 構(gòu)建一個(gè)半開(kāi)放式平臺(tái)。平臺(tái)本身以咖啡及健康飲食產(chǎn)品為主，兼顧推廣和拓展本地咖啡文化水 平。 半開(kāi)放， 是指平臺(tái)本身除了關(guān)于咖啡業(yè)務(wù)不能為非股東的人所控制外， 其他的如部分器材與服務(wù)、 場(chǎng)地等是可以提供給外界人員進(jìn)行操作。 目的是我們可以提供一個(gè)場(chǎng)所、 一個(gè)平臺(tái)及器材等讓人們3、利 用，進(jìn)行自由辦公、發(fā)揮自我價(jià)值的活動(dòng)。 （其中包含公益性和非公益性） 這樣的平臺(tái)可以是咖啡業(yè)界與愛(ài)好者之間交流發(fā)展和促進(jìn)咖啡市場(chǎng)發(fā)展的空間；是一個(gè)安靜的， 和環(huán)境良好的社交場(chǎng)所； 可以是一班友人聚會(huì)開(kāi)心的地方； 可以是一個(gè)提升我們生活質(zhì)量與開(kāi)心度的 場(chǎng)所； 可以作為地區(qū)人際關(guān)系網(wǎng)的發(fā)展與構(gòu)建； 地區(qū)性甚至跨地區(qū)的行業(yè)業(yè)界交流與促進(jìn)相互之間的 發(fā)展；提供各行各業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與意見(jiàn)幫助大家解決實(shí)際問(wèn)題（可公益可非公益）的媒介；有可能的 話(huà)，目標(biāo)是如車(chē)庫(kù)咖啡那樣成為一個(gè)幫助大家創(chuàng)業(yè)和爭(zhēng)取投資的平臺(tái)。但一個(gè)肯定的是，這個(gè)平臺(tái)目 標(biāo)是讓大家可以借它作為臺(tái)階或者舞臺(tái)，去充分發(fā)展自己，實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值所在。 五五、客戶(hù)群體：客戶(hù)群體： 主要群體：白領(lǐng)等工薪階層、大學(xué)生、自由職業(yè)者； 其他群體：普羅大眾。 六六、出品：出品： 飲品：咖啡、果汁、特飲、花茶等； 食物：面包糕點(diǎn)等 甜品：中西式甜點(diǎn) 七七、風(fēng)格