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夢幻海洋水世界崗位職責和工作流程17頁
夢幻海洋水世界崗位職責和工作流程17頁.doc
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綜合文檔
上傳人:職z****i 編號:1340921 2025-03-04 17頁 55.04KB

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1、夢幻海洋水運營部世界崗位職責一、游泳健身中心總監崗位責任制 1、經理負責,負責康樂部的各項經營行政管理,貫徹酒店各項規章制度和總經理的工作指令,保證各項任務的順利完成。2、負責制定并且組織落實康樂部的一切業務經營計劃。3、監督推行本部門的各項正規化管理制度,從難從嚴教育管理下屬愛崗敬業,遵守職業道德及崗位責任制,自覺維護公司利益和企業形象。4、負責考核下屬各級管理人員的品行業績,有權根據的表現狀況實施激勵措施組織培訓。5、根據工作需要調配人才,并有權調動本部門員工的工作。6、審核簽發部門的物品采購費用等單據,按部門預算控制成本開支,提高經營效益。7、熟悉本酒店的目標市場,根據消費者需要,針對性2、地開發提供健身,娛樂的產品與服務。8、參加酒店部門總監經理協調工作會議,定期召開部門的例會。9、時刻將安全、衛生、服務工作放在首位,做到營業前檢查,營業中有督促營業后有整備,始終如一緊抓不放,堅持例會講評制度,總結經驗教訓通報營業信息。10、保持與賓館的良好關系,建立健全客人檔案,誰時收集征求客人的意見,處理客人投訴并分析游泳健身中心服務質量管理中帶傾向性問題,適時提出改正措施。11、樹立正氣秉公辦事,任人唯賢不講親屬,嚴格按德、勤、技、能考評下屬的工作素質,將優罰獎勵先進。12、當好總經理和公司參謀,積極出謀劃策,獻計獻策,開創管理營銷工作的新局面。二、游泳健身中心主管崗位責任制1、對部門總3、監(經理)負責,負責所轄區域的健身娛樂會議等活動項目的全面管理。2、負責對各崗位員工的工作安排,組織員工開好班前班后會做好工作日記和工作報告。3、了解掌握各活動場所的營業狀況,根據客情及時調配人力。4、負責制訂各崗的業務計劃與每周的工作小結及時匯報。5、負責檢查各崗場所的設備設施的維護保養狀況。6、負責組織接待團隊活動,協調各崗位的工作,并做出實施方案。7、檢查各活動場所的清潔衛生工作,注意場所的整潔。8、負責監督控制營業崗位的服務流程的每一動態,確保規范化、標準化、監督檢查各崗員工認真履行,員工手冊和其崗位責任制,指導工作人員搞好工作整備和優質服務,及時妥善處理顧客投訴。9、嚴格檢查所區域的4、安全,衛生情況,出現意外及時與保安部溝通,共同搞好防范和治安工作保持安全可靠的工作環境和良好的衛生環境。10、檢查測試救生器材和設備設施保養情況,發現問題和故障及時通報總監(經理)或工程部門,填寫報修單及時維修。11、嚴格請領物料出入庫手續,提前報領計劃,領用的物料、商品要健全帳目,登記手續并妥善保管。12、做好周報、月報,將運行情況和工作動態總結歸納后以書面形式報給總監(經理)。13、完成總監(經理)臨時部署的其他三、游泳健身中心前廳領班崗位責任制1、協助主管工作,對上級分配的任務要保質、保量按時完成。2、揮帶頭作用,對自己嚴格要求,對下屬要熱情幫助耐心輔導,搞好現場培訓,并帶領下屬員工嚴格5、按操作規范進行工作。3、抓好員工良好的作風紀律,服務態度的培養,了解員工思想情況,提高業務技術水平。4、負責大廳服務的組織與管理,為客人提供有效的服務,每日檢查手牌的數量及使用情況,親自動手并監督檢查下屬作好服務記錄,填報營業日報表。5、了解客人的需求,安排下屬對客服務,監督下屬堅守崗位,控制備品、用品的庫存、使用、消耗、出售情況,及時補充申領,檢查設備設施,監督維護保養及時維修,確保安全,監督并帶頭清潔衛生,保證環境整潔。6、 引導客人消費處理客人投訴,不能處理的投訴及時向直屬上級匯報。7、 營業后,檢查、關閉各類電器設施及門窗,做好防火、防盜等安全工作。四、游泳健身中心前臺接待崗位責任制16、愛崗敬業,自覺遵守員工手冊,注重自身素質的提高,熟悉掌握文明服務規范,在工作中達到氣質高雅、儀態端莊、語言甜美、微笑服務2、到崗后,按酒店禮儀規范站力,對客人做到來有迎聲、去有送聲、有問必答、有求必應。3、熟知賓館的營業項目、特色、布局及有關規定和要求,耐心細致地滿足客人的咨詢,并熱情引導和指示客人要去的方位、區域。4、嚴守工作紀律,在崗時不做與工作無關的事情,精力集中,祥記工作記錄,如有疑難問題及時請示有關領導,不得擅自處理。5、嚴整儀容儀表,按規定著禮儀服裝,畫淡狀不涂指甲油,不搞低俗的濃壯艷抹,不吃大蒜大蔥口中有意味的食品。6、輪換休息時不要在大廳廣眾逗留或隨意坐臥,應到指定地點休息,7、離開公司時必須換掉禮儀服裝。五、游泳健身中心賣場服務員崗位責任制1、嚴格尊守公司的員工守則和崗位服務標準,愛崗敬業,工作認真細致,確保優質服務。2、文明銷售,文明服務,視客人為親人,百問不煩,百挑不厭,主動熱情。3、售出商品要主動對客人說明,使用商品如未開封可以退換,食品售出后概不退換。4、每日營業前、營業結束后必須點驗商品對帳,帳貨兩清,避免錯、漏、忘。準確掌握售貨信息,及時把暢銷、代銷商品反饋給采購部門。5、每日到庫房提貨要兩人以上,點清品種數量,按財務定價銷售,不得擅自提價和降價銷售,如有殘次品如數退換庫房并說明情況。6、在崗時著工裝,整潔大方,置淡狀站立服務,談吐舉止文雅、大方、微笑服8、務。7、工作是精力集中,不做與工作無關的事情,有時離崗必須請假,允許后方可離開。六、夢幻海洋水世界男、女更服務員崗位責任制1、愛崗敬業,盅于職守,文明待客,服務周到。2、按服務規范使用文明用語,引導客人進入更衣室,發放鑰匙,指示更衣柜位置。3、提示客人貴重物品應在前臺寄存,更衣后一定檢查柜門是否鎖好,若更衣柜未鎖,丟失物品公司概不負責。4、提示客人一定將鑰匙牌保管好,記住牌號,若丟失應立即告之工作人員采取相應措施開柜,并按門鎖成本進行賠償。5、提示客人患有有關傳染病、皮膚病者、酗酒者和婦女月經期者不得嬉水。6、游客進場前需淋浴,穿好泳裝,帶好泳帽,通過浸腳池浸腳后,方可進入嬉水大廳,如發現不符9、合要求者,一律勸阻進場并做好解釋工作。7、保持更衣室、淋浴間的衛生,隨時清掃,做到整潔有序。8、隨時檢查、巡視更衣柜通道,提示客人鎖好更衣柜并不要遺忘物品,若拾到客人遺忘物品一律上交,反還客人。9、發現意外,要及時通知主管領導和有關部門,不得擅自處理。八、夢幻海洋水世界救生領班崗位責任制1、掌握員工的出勤情況與平時的工作表情,定期向上級匯報工作。2、負責檢查服務人員的儀容儀表,帶領并督促員工做好各項工作。3、堅持班前、班后例會、制度并進行講評布置當班工作任務。4、組織好安全救生技能培訓,并隨時檢查在崗人員的頂崗情況及接班記錄情況,以確保證萬無一失。5、檢查各崗位救生器材的設備設施情況保證正常使10、用。6、負責對所管轄區域的巡視檢查,并認真做好安全運行記錄。7、如發生意外險情應立即按照應急救生預案的要求組織人員到位救護,及時通報領導并采取必要的救護措施。8、接受賓館的投訴并上級匯報。9、負責按排確認預定親自為重要賓客服務。10、檢查所有規章制度的執行情況,以身作則,為下屬樹立良好的形象。11、負責培訓新員工與實習生。九、夢幻海洋水世界漂流河服務員崗位責任制1、愛崗敬業,吃苦耐勞,對待游客要熱情周到,禮貌細致,熟知水性,盡職盡責。2、到崗后要人真檢查區域及池水的衛生狀況,及時清理,且準備檢查好救生器具。3、在崗中集中精力走動巡視檢查,特別要隨時注意觀察假山里客人的動態,一旦發生險情立即到位11、救護,及時通報主管領導并采取必要的救護措施。4、牢記樹立安全責任重于泰山的安全責任意識,堅決杜絕私自脫崗現象。5、隨時觀察游客動態,重點關注1.4米以下兒童,提醒家長看護照顧自己的孩子。6、勸阻游客不得在水池周邊吃食物、喝飲品,提示游客,兒童不可在池中大小便,以免污染池水。7、工作中文明熱情,及時勸阻和糾正游客的違章嬉水行為。勸阻不識水性的游客不要到環流河,以免發生溺水并言傳身教指導游客安全嬉水。8、掌握水上緊急救生技能,堅守崗位,團結協作,不得擅自離崗,樂于奉獻,紀律性強。十、夢幻海洋水世界造浪池服務員崗位責任制1、愛崗敬業,吃苦耐勞,對待游客熱情周到,禮貌細致,熟知水性,盡職盡責。2、到崗12、后要認真檢查區域內及池水的衛生狀況,及時清理,且檢查好救生球、救生圈、救生桿等救生器具是否完好在位,將其情況報給主管領導。3、在崗要坐在救生觀察椅上,集中精力觀察嘹望,一旦發生險情立即到位救護,及時通報主管領導并采取必要的救護措施。4、牢記安全責任制重于泰山的安全責任意識,不得私自脫崗。5、勸阻游客不得在水池周邊吃食物、喝飲品,提示游客,兒童不可在池中大小便,以免污染池水。6、工作中文明熱情,及時勸阻和糾正游客的違章嬉水行為。勸阻不識水性的游客不要到深水區,以免發生溺水,并言傳身教指導游客安全嬉水。7、掌握水上緊急救生技能,堅守崗位,團結協作,不得擅自離崗。樂于奉獻,紀律性強8、游客如發現意外13、,應立即采取妥善措施并立即報告主管領導,絕不可視而不見,置之不理。9、工作結束要全面檢查設備、設施情況,如發現問題立即報告,及時處理,不得影響正常營業。十一、夢幻海洋水世界高臺服務員崗位責任制1、到崗位后要認真檢查設備設施的衛生及完好狀況,認真檢查滑道有無松動、裂紋及外來開物。未發現異常后,再發水試滑,是否正常均報主管領導。2、嚴格執行操作規定,如雙人皮伐滑道禁止使用單人皮伐,提示游客規范姿勢操作,1.1米以下兒童和老人、患有高血壓、心臟病及身體不適者不得上高臺滑道。3、文明服務、待客主動、熱情、耐心,禁止粗暴訓斥、侮辱游客。4、嚴守操作程序,集中精力,出、入口工作人員要密切配合,維持好秩序,14、上高臺的游客要依次排隊,不可爭搶擁擠,以防發生意外。5、出口工作人員要時刻關注臺上工作人員的手勢及口哨聲,督促下滑至終點的游客立即離開,確保出口無異常情況后,方可示意入口處的工作人員繼續操作。6、要耐心細致地向游客講解規范動作,放松情緒,雙人皮伐禁止三人合用,禁止帶眼鏡,手段及首飾的硬物的游客上滑道操作,避免劃傷、碰傷。十二、夢幻海洋水世界租賃處服務員崗位責任制1、租賃處工作人員必須愛崗敬業,熱情服務,耐心細致地工作,文明服務,以誠待客,團結協作。2、營業前確保各種用具的完好率,認真檢查每一個游泳的器具,如有破損和漏氣要及時修復。3、嚴格按規定向客人發放泳具,認真登記鑰匙牌號和泳具號,避免錯、15、漏、忘。如上級主管領導或招待客人需用泳具,必須采取簽字登記制度,用后必須如數返還,其它部門員工借用泳具,沒有主管同意一律不得外借。4、嚴格按作息時間和排班情況上崗下班,堅守崗位,盡職盡責,不擅自脫崗。5、確保工作區域干凈整潔,泳具擺放整齊有序,空氣壓縮機不使用時要切斷電源,每日工作結束后都要清點所有設備和泳具,發現問題及時報告,并采取相應措施。十三、夢幻海洋水世界醫務室護士崗位責任制1、自覺遵守酒店的各項規章制度。2、負責水上游客、賓館住房客人及所有員工的病情治療,發現種病者要及時送到醫院治療,并及時上報主管領導。3、對于水上游客發生的碰傷、劃傷等意外傷害要及時到位進行救護,并進行詳細登記。416、對待患者要體貼,周到仔細診治病情,并進行善后的回訪詢問,使患者滿意并隨時掌握患者的治療進展情況上報主管領導。5、妥善保管醫療用品,保證無菌用品的有效無菌期。6、定期對醫務室及各項醫療用品器具進行消毒、殺菌處理并認真做好記錄。7、服從領導的工作安排第一節 運營部各崗位工作流程一、游泳健身中心總監工作流程(一)班前工作1、到崗后檢查部門各崗位設備、設施清潔維護保養是否完好,崗位衛生是否達標,是否有不完善及不規范之處。2、根據季節的不同變化關注水溫溫度,池內水質衛生及溫度情況是否達標,發現問題及時溝通相關部門,給予調整。4、每周一、三、五,早8:50分召開部門全體員工會,宣傳貫徹公司行政例會精神對17、部門的經營情況作以通報,針對部門存在的問題對員工提出規范要求,并進行強化培訓教育,激勵員工樹立正確的人生觀、價值觀,發揚愛店如家的精神,盡職盡責做好本職工作。(二)班中工作1、審核簽發部門使用物品的采購單,領料出庫單等。2、對部門各崗位進行走動式的管理與監督檢查,重點是員工的規范服務是否達標,各崗位的經營情況是否正常,同時對于發現的問題及時給予調整處理,對于設施方面的問題要及時報修。3、 檢查部門管理人員班例會所布置工作的執行情況是否落實到位。4、對于營業當中隨時所出現發生問題:如出現顧客投訴、發生的水上客人碰劃傷,設備設施出現故障等問題應在第一時間內處理解決。5、對于每天檢查中所發現的服務方18、面、衛生方面、安全方面、設施方面的問題,除現場給予指導培訓糾正解決外,對于共性的問題做出部門的培訓計劃對員工進行強化培訓。6、對于部門管理人員每天的工作績效情況進行監督考核,強化走動化式管理及是否按規范標準把工作落到實處。3、 針對各崗位的客源情況及時合理調整崗位人員保證對客服務質量。4、每天晚間點召開部門管理人員例會:傳達貫徹公司行政例會精神,總結當天營業經營中所出現和存在的問題提出整改意見,通報分析部門的經營情況,做好日分析、周分析、月分析并結合經營實際工作,制定出切實可行的經營強化要求布置落實,同時對于第二天的工作做相應的布置安排。(三)班后工作1、檢查各崗位營業結束后衛生清掃,及設備設19、施的維護保養情況。2、關注重點部位的員工安全檢查落實情況:如水上戲水大廳營業結束后,員工對池內必須進行巡視檢查清場制度,并做好檢查記錄,夜總會、KTV包房,客人離開后必須仔細檢查有無煙頭等不安全隱患,檢查到位后方可離場。3、 參加相關崗位的員工班例會,并提出意見要求。4、督促安排部門夜間總值人員對各崗位進行檢查:如發現問題及時處理并上報。二、主管的工作流程(一)班前檢查1、檢查崗位班前的清掃有無死角準備工作是否落實到實處。2、檢查崗位設備設施存在的一些故障問題并落實解決,對于所出現的問題及時查找責任人。3、檢查部門員工的儀容儀表是否符合規范。(二)班中督導1、巡視檢查員工服務是否規范。2、巡視20、檢查員工的崗位衛生清理是否及時。3、巡視檢查員工的勞動紀律是否有違規違紀現象。4、巡視檢查員工是否按照崗位流程來操作、服務。5、巡視檢查員工的站崗站位是否存在著一定的安全隱患。6、巡視檢查員工節能降耗是否到位,從根本上找原因為部門降低成本浪費。7、多了解客人的反饋信息,聽取客人的建議與客人多溝通,盡可能把部門存在的一些問題給糾正過來。8、抽查崗位各項記錄是否按時記錄。9、發現問題現場培訓糾正。10、多了解員工的思想動態、多于員工溝通做好員工的思想工作,搞好員工之間的團結。11、關注各崗位的營業狀況,并與部門總監溝通多提些建議性的意見,提高部門的效益。(三)班后檢查1、抽查崗位下班后的衛生收檔是21、否達標。2、抽查各崗位設備設施運行是否正常,有故障及時報修解決自己能解決就不報修。3、檢查各崗位收檔的程序是否規范。4、檢查崗位員工簽到簽退是否正常。三、前臺、更衣室領班崗位工作流程(一)班前檢查1、每周的二、四、六早8:50分在女更衣室開早例會。(1)檢查員工的儀容儀表。(2)傳達部門例會精神。(3)總結昨日的班中工作情況。(4)布置當日的工作安排。2、檢查各崗位的設備設施運行情況及班前的衛生清掃狀況。(1)淋浴間的噴頭水閥、水流是否正常、桑拿房等運行。(2)各崗位的電器、照明設施設備檢查。(3)各崗位的班前清掃是否到位、浮塵清理是否到位。(4)各崗位的班前清掃是否充分,以備正常的面客使用。22、(二)班中督導1、檢查各崗位員工的服務規范是否做到微笑問候且來有迎聲、走有送語。2、檢查各崗位員工的衛生清掃是否及時規范按要求做。3、檢查各崗位員工的勞動紀律是否按照要求做,有無違規違紀現象,嚴格按照精神文明百分考核執行。4、檢查過程中若發現員工服務、衛生、紀律等未按要求做的應及時給予指正并令其改正,現場批評教育。5、檢查設備設施的運行情況是否正常,如若有故障及時上報維修。(三)班后檢評1、檢查各崗位班后的收擋衛生是否達標。2、檢查各崗位的設備設施有無故障,以備次日的正常面客。3、檢查各崗位的表格、消毒記錄等是否填寫規范。4、檢查各崗位的電器、空調、照明開關是否關閉。5、檢查員工當日對于布置的23、工作落實情況是否做到位。6、檢查各崗位的吧臺柜門、抽屜、更衣室門是否鎖好。五、賣場崗位流程(一)班前各部位的清理1、與保安詳細交接物品(泳具、飲料等等)并簽字確認,如交接不仔細造成的一切后果由個人承擔。2、 打開各吧臺商品的柜門對于不足的商品及時補充。3、吧臺臺面、冰柜、冰箱等所擺放的設施浮塵清理一次,并檢查設施有無故障并及時上報。(二)班中各部位的清理及服務流程1、服務用語的規范:您好先生/女士歡迎光臨,請問需要買點什么?或歡迎光臨需要什么請隨便選一下/慢走歡迎再次光臨。2、商品開票要寫清商品名稱、型號、價格等都一一寫清,并且字跡要清晰,客人取商品時要對號入座,并且要先收小票再給客人商品,不24、允許未收小票就私自給客人商品,這樣容易造成跑帳、漏帳。3、不允許在崗位上私自收客人現金,必須讓客人先到售票處交錢后憑小票來領取商品,對于私自銷售商品者一律嚴懲。4、在消費的客人多的情況下,必須有人站位侯客,不允許兩人同時坐著,服務中要做到百不煩、百挑不厭。5、 班中隨時注意吧臺內物品的規范擺放、商標一定要朝向客人。6、無客時將昨日銷售的商品上帳和上臺帳,不允許有漏上、上錯等現象發生,一定要帳物相符。(三)班后收檔1、與收銀員仔細核對當日所售商品,如有異常及時上報并予以改正。2、將吧臺地面用拖布整體清理一次,垃圾桶更換。3、及時關閉空調及電視、射燈等電源開關。4、鎖好吧臺柜門及時與保安做好交接手25、續。5、吧臺內所有物品要規范擺放。六、男、女更衣室崗位流程(一)、入口處1、班前各部位清理: (1)入口四周墻角線的浮塵清理、白鋼護欄的清理。 (2)更衣凳上、下橫條的浮塵清理。(3)各部位(化妝臺、梳子、門把手等部位做好每日的消毒)。問候語:您好,女士歡迎光臨,請把鞋裝進袋里帶到更衣室。2、班中拖鞋消毒、浸泡1520分鐘,加水90kg,加藥次氯酸鈉12ml,做到一客一消毒。班中提示語:請各位賓客隨身帶好自己的物品,保管好自己的鑰匙。3、班后各部位的收檔:(1)化妝臺臺面不得有毛發及著哩水的膠漬。(2)地面無污物、毛發。消毒桶內的水每日必換(3)鞋架上無毛發、雜物。(二)、更衣室1、班前各部位26、的清理:(1)更衣箱頂部浮塵每日必擦一遍。(2)更衣凳每日必須清理浮塵(橫條)。(3)四周墻角線每日的浮塵必須清理一遍。2、班中有客時及時走動巡視檢查:(1)檢查衛生是否到位地面無積水、毛發。垃圾桶不得過滿;做到隨時清理。(2)檢查更衣箱內是否有遺留物品及清理箱內雜物;(3)走動巡視檢查客人更衣箱暗鎖、明鎖是否鎖好。問候語:您好,歡迎光臨女士,出示一下您的手牌號,這邊請。班中提示語:園區內禁止自帶食品、飲料和泳圈。提示客人更衣箱兩把鎖,請將明鎖、暗鎖兩把鎖都鎖好,對號鎖箱。提示客人貴重物品請到前臺免費寄存,妥善保管好自己的個人物品。準備出去的女士請將鎖頭和鑰匙一起帶出去,在出口換鞋。檢查一下更27、衣箱內不要遺留物品。3、班后收檔: (1)更衣室地面的清理(無毛發、無污物、無積水)。(2)更衣凳擺放整齊(上面要無毛發、無水漬)(3)垃圾筒內無雜物,(4)更衣箱內衣架要求統一朝一個方向擺放且箱內無雜物。(三)、淋浴間1、淋浴間班前各部位的準備工作:(1)浸腳池放水,水位與池邊一齊(20CM),加入75ml的次氯酸鈉。消毒桶水180kg加入24ml的次氯酸鈉。(2)各地墊的鋪放,且檢查一下地墊上是否有雜物并及時清理。(3)檢查一下衛生間是否有手紙、桑拿房桶內是否加水。2、班中巡視檢查: (1)浸腳池要做到4小時一更換水,如客人較少則視情況而定,前提必須保持池水的清潔,做好消毒。(2)提示要求28、客人在噴頭下淋浴后方客進入嬉水大廳。(3)勸阻客人不要把食品、飲料帶入嬉水大廳內。(4)注意區分手鏈顏色防止大眾洗浴客人進入嬉水大廳。(5)觀注1.4米以下兒童不允許無家長看護自由進入嬉水大廳,發現要及時看護交給家長并提示看護好兒童。(6)衛生間內垃圾筒及時更換,不要過滿,手紙及時補充。(7)地面毛發及時清理,保持地面的清潔。(8)桑拿房桶內的水及時補充,且房內的雜物要及時清理。(9)香皂、洗發液等浴品要及時補充,不要斷檔。3、班后淋浴間的收檔:(1)浸腳池放水,且池底用刷子清理。(2)消毒桶每日必換水,如客人少的情況下可2天換一次水,但必須保持水質的清潔度。(3)地溝每日必須用刷子刷洗一遍,29、用水管沖并蓋好地溝蓋。(4)水閥和噴頭、皂架等白鋼部位的除垢、除銹、打油保養,必須清理到位。(5)墻面除固定的周期外還應每日用水沖洗,對于發黃的部位用刷子刷洗,墻面不得有雜物。(6)桑拿房除每周的周期大清理外,還應每日用水沖洗用刷子刷洗不得有異味,且將房內的桶加滿水。十二、水上領班崗位流程(一) 班前檢查1、檢查員工儀容儀表2、布置當天工作任務和排班上崗情況。3、檢查各崗位設備設施運行情況和班前衛生清掃情況。4、各崗位營業前備用物品是否到位,以備正常對客使用。(二)班中督導1、檢查各崗員工的服務規范是否做到微笑問候。2、檢查各崗位的員工衛生清掃是否及時按規范要求去做。3、檢查各崗位員工的勞動紀30、律是否按照要求做,有無違規違紀的現象,嚴格按精神文明百分考核方案執行。4、檢查過程中若發現員工的服務、衛生、紀律等未按要求去做及時給予指正,并令改正現場批評教育。5、檢查設備設施的運行情況是否正常,如若有故障及時上報維修。6、檢查員工的在崗站位情況及崗位交接班記錄。7、檢查崗位救生器材的完好在位情況。8、聽取客人提出的意見和建議,并接到客人的投訴及時上報。9、觀察員工在崗期間的精神狀況和工作情緒并及時做好溝通和了解。(三)班后總結1、檢查各崗位衛生清掃是否達標。2、檢查設備設施有無故障以備次日正常使用。3、檢查各崗位的表格消毒記錄等是否填寫規范。4、檢查各崗位的電器、空調、照明開關是否關閉。531、檢查員工當日對于布置的工作落實情況是否做到位。6、開好晚例會,總結當天的工作傳達部門例會精神布置第二天的工作任務。十三、水上租賃處、崗位工作流程(一) 班前各部位的清理1、檢查吧臺商品,對不足的商品及時補充。2、吧臺臺面、冰柜、冰箱等所擺放的設施浮塵清理一次,并檢查設施有無故障并及時上報。3、檢查泳圈是否有氣或氣不足及時充氣保證當天正常使用,提前打好暖瓶開水以備客用。(二)班中各部位的清理及服務流程1、服務用語的規范:您好先生/女士歡迎光臨,請問需要買點什么?或歡迎光臨需要什么請隨便選一下/慢走歡迎再次光臨。2、商品開票要寫清商品名稱、型號、價格等寫清手牌號并叫客人簽字確認無誤后再錄入前臺電32、腦,吧臺不允許收現金。3、 服務要站立服務,出售商品要耐心熱情要做到百問不煩、百挑不厭。4、 班中隨時注意吧臺內物品的規范擺放、商標一定要朝向客人。5、 商品銷售要及時上帳,不允許有錯上、漏上現象要做到帳物相符。(三)班后收檔1、及時核對當天所售商品及時上帳做好報表。2、及時清理吧臺內地面衛生和玻璃貨柜衛生。3、檢查冰柜、冰箱是否正常運轉,并鎖好吧臺柜門。4、及時回收園區泳圈并清點記錄不能遺失。5、做好崗位的工作記錄。十四、水上標準池、環流河崗位工作流程(一) 標準池、環流河班前各部位的清理1、用多功能擦拭各崗位的白鋼垃圾桶。2、清掃園區地面衛生,保證地面無雜物及硬物,清掃園區地膠按直線擺放。33、3、崗位白鋼提示牌、跳臺等白鋼物品一律用多功能清潔劑擦拭。(二)檢查崗位設備設施運行狀況1、檢查救生桿、救生球等救生器材是否完好在位。2、檢查跳臺是否完好有無裂縫開焊等情況。3、檢查游樂滑道出水量是否正常,滑道有無磨損、剝皮、白鋼護欄是否有裂縫開焊等。(三)標準池、環流河班中上崗及服務流程1、標準池上崗至少兩名救生人員同時上崗,坐在救生椅上集中精神觀察嘹望,2、環流河上崗至少三名救生人員同時上崗,內外走動式巡視檢查。3、救生人員在崗期間對待游客要熱情禮貌,提示客人時要說請,如請您不要在泳池周圍吃食品、喝飲料,下水請您帶好泳帽,請不要把毛巾等物品帶入池內,不會游泳者請不要進入深水區,請不要追逐打34、鬧、危險跳水,請您看護好您的孩子,保管好自己的隨身物品等。4、集中精神觀察好每一位游客的一舉一動不允許游客倒上滑梯,對婦女、兒童、老人應多加看護以免發生危險。5、做好崗位交接班記錄,不允許私自脫崗離崗,已經發現一律嚴懲。(四)班后衛生清理及班后會1、園區桌面、茶幾雜物清掃干凈并擦拭如新,垃圾桶更換垃圾袋保證干凈無雜物,躺椅、茶幾按一條線擺放整齊,煙缸刷干凈放少許的清水,地面用水沖洗干凈,設備設施沖洗干凈不能有污垢。2、清理池水衛生將水面漂浮物用網撈起,池底綠苔、雜物要推池吸底保證第二天正常營業,標準池、環流河、家庭池、兒童池、炮筒池做到每天檢查清底,保證水質清無雜物。3、 班后講評總結當天工作35、,布置第二天的工作任務。4、 救生服務人員下水進行體能測試訓練。十五、水上高臺崗位工作流程(一)高臺崗位班前準備工作1、每一天開好崗位安全會并做好記錄。2、提前到崗檢查滑道是否有磨損,接縫是否高起、剝皮螺絲是否松動。3、通知底下室6003開啟高臺滑道循環水,再上人進行試滑是否正常納客。4、檢查踏步扶梯是否干凈有無雜物,白鋼護欄是否松動裂縫急開焊。(二)班中上崗服務流程1、高臺滑道如有客人玩及時打開滑道按規定要求進行操作,工作人員要向客人解說滑道的基本下滑姿勢,嚴格控制不符合要求的游客下滑。2、對客服務過程要耐心細致不厭其煩,以確保萬無一失。3、在滑道下端沒有注滿水時嚴禁下滑。4、做好崗位交接班記錄并做好設備設施的運行記錄。(三)班后檢查1、營業結束后及時對滑道的完好情況進行方面檢查,發現問題及時上報。2、保證滑道衛生的清潔及高臺環境衛生。
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