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1、各部門崗位職責匯編淄川基礎設施項目目錄項目經理崗位職責3生產經理崗位職責5技術經理崗位職責6質量部職責7資料員崗位職責9綜合辦崗位職責10浴室管理制度12實驗員崗位職責13安全部職責14合約部職責15機電部職責16機電經理崗位職責17技術部崗位職責18食堂衛生“五四制”19物資部職責20工程部崗位職責21采購部職責23保安職責24生活區管理細則及獎懲條例25門衛管理制度26員工宿舍消防安全管理制度27項目黨支部書記崗位職責29工地保健急救措施30食堂衛生管理制度34項目經理崗位職責一、 受公司聘任，接受公司的管理和監督，代表公司履行與業務簽訂的工程承包合同，執行承包合同中由項目部福澤實施的各項2、條款。二、 貫徹執行國家及地方的法律法規和公司頒布的各項管理制度，政策要求，維護公司合法權益。三、 代表項目與公司簽定項目管理目標責任書。并負責落實項目管理目標責任書中各項指示任務的完成。四、 經授權組建項目部，提出項目班子成員人選建議，對項目管理人員進行聘任、考核、評價和獎懲。五、 組織編制項目管理策劃書，并負責落實項目管理策劃書中各項工作任務的完成。六、 組織建立項目部技術、生產、成本、質量、環境等各項工作的管理體系，執行相關規程和標準，確保項目質量、效益、工期和安全文明生產。七、 負責擬定項目部各項工作計劃，對項目運轉進行有效控制，主持召開日常生產例會、節點成本分析會等。八、 根據公司授3、權，協調和處理與項目有關的內外事項，預防和處理突發事件。九、 根據公司授權，按照規定程序開展專業分包、勞務分包、物資采購等工作。十、 負責審批項目部各類生產、商務、財務報表，確保各類報表的內容真實和報送及時。十一、 負責辦理工程結算，編制項目工作總結，接受公司各項審計，協助公司對項目進行的工作檢查、成果鑒定和獎項申報，處理項目部善后工作。生產經理崗位職責一、 參與編著項目管理策劃書，負責項目生產管理日常工作，組織編制項目周、旬、月生產計劃及資源需用計劃。二、 負責項目施工進度管理，保證項目各項工期目標完成。三、 負責安全文明施工和施工環境的管理與控制。四、 參與分供方的招標、選擇、簽約和評審工4、作，負責分供方的管理、協調與控制。五、 負責項目的質量過程管理工作。六、 負責組織項目生產例會、施工協調會和綜合考評。七、 參與成本控制，參與技術方案、技術措施、施工工法的編制。八、 完成上級和項目交辦的其他工作。技術經理崗位職責一、 負責項目技術工作，參與編制項目管理策劃書，主持編制項目施工組織設計、施工方案、并督促施工組織設計及施工方案多的實施。二、 負責編制項目質量工作計劃，對工程質量進行控制、管理和監督。負責項目質量創優的前期策劃與后期申報。三、 組織參與工程設計交底及圖紙會審，并對施工員進行圖紙及變更交底。四、 負責解決施工過程中遇到的質量、技術問題，審批項目施工員、技術員和技術交底5、。五、 負責工程測量、實驗、計量及技術復核工作。六、 負責工程技術資料管理工作。七、 負責項目新科技成果的推廣應用，組織項目技術攻關和施工技術總結。八、 負責項目月、旬施工進度計劃及資源需用計劃的審核。九、 負責完善工程洽商（技術核定）、技術變更單等資料的簽字蓋章手續，及時向商務合約部提供項目經濟簽證的技術資料。十、 完成上級和項目交辦的其他工作。質量部職責一、 貫徹國家地方有關工程施工規范、工藝標準和公司的質量管理制度，按照工程質量檢驗評定標準對施工質量進行檢查監督。二、 實施項目過程中工程質量的質檢工作，并與政府質量監督對口工作。三、 負責組織編制項目質量計劃及質量目標的分解落實，并負責監6、督實施、過程控制和日常管理。四、 負責分部分項工程工序質量復檢、抽檢和質量評定工作。五、 參與相關分包商和供應商的選擇和日常管理工作；負責工程創優和評獎策劃、組織、資料準備和日常管理工作。六、 負責組織工程階段和竣工驗收工作，并進行交驗技術資料和質量記錄的整理、歸檔。七、 定期檢查產品質量，及時掌握工程質量動態，收集信息，為制定預防措施提供依據。八、 參與一般不合格品評審和對其處置結果進行跟蹤檢查。九、 負責對分項工程質量進行登記核定。組織項目質量三檢，并保證原始記錄的準確性、完整性和可追溯性。十、 組織項目質量檢查，對工程質量問題督促限期整改，并對整改情況進行核查。十一、 每月對班組施工的分7、項工程任務書的質量進行核定。十二、 每月對質量記錄進行自查并記錄，運用統計技術對可能產生的不合格原因進行分析，制定糾正或預防措施，并進行跟蹤檢查。十三、 負責及時完成領導交辦的其他工作。資料員崗位職責一、 了解工程技術規范以及當地對工程資料的管理規定，并協助配合項目副經理（技術）綜合制定項目的文件資料管理規定，制定詳細的資料分類存檔，編號等的方案。二、 負責接收業主，咨詢工程師的下發文件，并依據項目經理的批示及時依據項目文件管理的下發方式進行下發并存檔。三、 負責對工程資料的收集、整理，并提醒、督促相關人員及時填報。四、 負責對項目工程資料編制的檢查。五、 負責工程資料的編目、建檔及保管工作。8、六、 負責接收責任工程師報審合格后的資料，并存檔。七、 負責完成并按照當地資料管理規定的要求進行提交。八、 負責按有關規定及時向事業部、業主和有關部門移交竣工資料。綜合辦崗位職責一、 協助搞好項目所在地各相關部門的關系，為項目部各項工作的開展創造良好的條件。二、 負責項目部CI策劃、覆蓋及日常維護工作和大型活動的組織實施。三、 負責項目部人力資源引進、考核、薪酬計發、統計報表、社保扣繳，相關培訓等工作的組織實施和相關業務基礎工作。四、 負責項目部各種會務的組織、接待、實施、文字整理、上級領導和外來人員的接送、食宿、票務工作。五、 參與勞務分包隊伍的引進和管理，督促協助勞務隊辦理相關必備證件。六9、 負責行政文的收發處理，音像資料收集和有關文字資料等歸檔立卷工作，負責打印、復印、傳真、電話等管理工作。七、 負責項目部所有辦公用品生活用品的配置、發放、維護、回收和建檔工作。八、 參與項目部工會、共青團工作及對內外宣傳工作。九、 參與自有人員，勞務隊住宿安排和食堂日常管理。十、 協助檢查督促辦公區、生活區和公共區域的衛生清潔工作。十一、 協助好現場、辦公區、生活區的保衛、消防、加強用火的用電的管理和突發事件的善后處理工作。十二、 負責項目部的防暑、防寒、計劃生育的管理工作。十三、 負責項目部所屬車輛的調度、日常維護、駕駛人員的管理。十四、 及時完成項目領導安排的其他工作。浴室管理制度一、 10、愛護公共財物，不損壞浴室內設施。二、 講究衛生，不隨意亂扔食物，不隨地大小便。三、 浴室每天至少打掃兩次，由專人負責保潔工作。四、 節約用水，人人有責。五、 每周由生活衛生管理負責人組織人員進行檢查。六、 貴重物品不準放在浴室內。衛生間保潔制度一、 廁所要合理設置，符合規定要求。二、 工地廁所設專人管理，并建立衛生保潔責任制度。三、 廁所內應配有照明，沖洗水源設置沖洗水箱、洗手水斗，每天沖洗三次，保持無異味。四、 作業區內另設的便桶，必須每天清倒，周圍干凈。五、 教育職工養成良好習慣，大小便時做到便溺入槽，保持廁所內清潔。六、 杜絕廁所亂涂畫，保持墻面隔斷面整潔。實驗員崗位職責1、 參與編制檢11、驗計劃2、 負責工程所需原料、試塊的取件送檢，并確保取件送檢符合國家、地方政府主管部門及公司規定。3、 負責將各種材料的檢驗報告、施工配合比及時提供給有關施工技術人員、材料人員并交資料員保存，建立檢驗試驗臺賬和辦理移交手續。4、 填寫試驗日志。5、 對混凝土、砂漿攪拌后臺的計量進行交底、檢查、監督，并做好相應記錄。6、 負責項目實驗儀器、器具的計劃、保管、維護、臺賬的管理。7、 負責實驗室標養室的情況檢查及記錄。8、 負責天氣狀況及實際天氣狀況的記錄，做好晴雨表的填寫工作。9、 檢查督促有關人員正確使用計量器具和對計量器具進行妥善保管，建立計量器具臺賬，并標明分布情況、儀器、狀態；負責計量器具12、的送檢和C類計量器具的比對，負責粘貼標準標志和封存標志，確保計量器具處于受控狀態。10、 完成領導安排的其他工作。安全部職責1、 負責項目安全生產、文明施工和環境保護工作。2、 參與編制項目安全防護、消防方案和安全施工專項方案，并督促實施；研究項目施工潛伏性危險和預防方法，預計所需安全措施費用。3、 參與編制項目職業安全管理計劃、環境管理計劃并監督實施。4、 負責安全生產和文明施工的日常檢查、監督、消除隱患等管理工作。5、 負責組織實施安全培訓、安全教育工作，負責安全技術審核把關，參與施工隊班組的安全交底；負責定期召開安全工作生產會議。6、 負責安全目標的分解落實和考核評比，并展開生產競賽和安13、全活動。7、 制定安全消防應急計劃，負責項目安全消防救援工作，在危急情況下有權發出停工令，直到安全狀況得到改善為止。8、 負責安全生產日志和文明施工資料的收集整理工作。9、 負責門衛治安、安全生產監督的日常管理工作，并作出相應的記錄，確保產品保護工作順利進行。10、 負責及時完成領導交辦的其他工作。合約部職責一、 負責項目預算成本的編制及成本控制工作，負責與業主 和分包的結算工作，編制項目月過程進度報告、商務報表、分包付款等文件。二、 負責本項目分包招標文件的編制及分包商選擇，參與分供商的選擇。三、 負責項目合同管理、造價確定以及二次經營等日常工作。四、 負責工程量的復核，做好階段性的結算工作14、。五、 負責準備竣工結算報告，和其他與商務方面的工作。六、 負責項目部與業主、監理單位、設計院之間的往來經濟類公函、資料的管理工作。七、 負責及時完成領導交辦的其他工作。機電部職責一、 成立以項目機電經理為首的組織構架。二、 自主組織和管理人、機、料、法、環各方面工作。自行建立規避風險的組織體系和措施。三、 組織編寫安裝工程施工組織設計、專題施工方案和質保計劃，自行落實技術管理工作，以及過程資料、竣工資料的管理歸檔。四、 定期召開安裝工程生產協調會，解決材料、質量、進度、安全、文明施工、勞務以及與外單位協調等各方面事宜。五、 依據土建進度計劃編制安裝進行計劃，嚴格實施，確保與土建計劃和總結化配15、套。六、 配合土建做好臨時施工，水電實施和維護。七、 配合土建做好質量安全文明施工各類獎項申報取證和檢查工作。八、 嚴格執行公司成本管理方法，加強合約管理，合理使用資金嚴格財務制度，有效控制成本。九、 以總包身份對分包單位的安裝工程質量進度，安全文明施工進行協調、檢查和監督，對安裝類質量、安全事故負連帶責任。十、 服從項目部的各種配合性要求和指令，維護公司整體利益和形象。機電經理崗位職責1、 參與編制項目管理策劃書，負責項目機電工程的施工進度、質量、安全、文明施工及資金、成本、結算管理工作等。2、 負責編制項目機電工程的目標成本，并組織實施和控制，定期召開經濟活動分析會。3、 負責機電工程的設16、計變更及工程洽商工作。4、 負責項目機電工程技術資料的管理，對項目機電工程施工技術資料和工程竣工資料的收集整理。歸檔及資料的真實，完整和及時性負責。5、 負責本項目機電質量事故的處理及四新技術的推廣應用與技術總結工作。6、 在授權范圍內，負責自營機電工程分包隊伍的選擇及合同洽談工作，并配合業主做好指定分包隊伍的選擇及合同洽談工作。7、 在授權范圍內，負責項目機電設備和材料的采購、管理工作。8、 負責項目機電工程與土建、裝飾之間以及機電專業各分包商之間的施工協調，確保機電總體施工進度的實現。9、 負責組織機電專業的聯合調試及竣工驗收工作。10、 完成上級和項目交辦的其他工作。技術部崗位職責1、 17、負責項目施工技術管理，施工組織設計。施工技術方案編制，圖紙會審和技術核定、結構預控驗算、結構變形監測試驗，監測及施工測量復核。2、 負責各類圖紙，標準、規范、圖集的收發和登記造冊，并與公司貫徹標準管理內容做好銜接工作。3、 協調設計工作，做好施工組設計的配合協助業主組織各分包單位的設計和技術交底會議，做好會議紀要和蓋章確認工作。4、 做好過程中技術資料收集、整理和保管，負責資料移交。5、 負責審定分包商的施工方案，材料、設備的選型和審核、統籌分包工程的設計變更和技術核定，工作參與相關分包商和供應商的選定。6、 與質量部緊密配合，參與項目階段交驗和竣工交驗，共同負責工程創優活動。7、 協助項目技18、術經理，進行新技術、新材料、新工藝在本項目的推廣應用，并進行技術總結。8、 負責工程施工技術交底工作，對關鍵和特殊過程制定專門的作業指導書。9、 負責及時完成領導交辦的其他工作。食堂衛生“五四制”1、 采購員：不買腐爛變質食品 保管驗收員：不受腐爛變質食品 加工人員：不加工腐爛變質食品 營業服務人員：不賣腐爛變質食品2、 食物存放實行四隔離制度 生熟食隔離 成品半成品隔離 食品與雜物、藥物隔離，貨款分開 食品與天然冰隔離3、 食品與用具實行四過關 去殘渣 堿水刷 凈水沖 消毒（包括飯票）4、環境衛生四定制度 定專人；定物；定時間；定質量劃片分工包干負責。4、 個人衛生做到四勤 勤洗手、剪指甲 19、勤理發、洗澡 勤洗衣服、被褥 勤洗換工作服物資部職責一、 負責物資設備的市場調查、招標、合同談判等的具體工作二、 按物資設備合同福賊催貨、運輸、驗收、支付、倉儲、保修。三、 對進口物資負責報關、商檢。四、 辦理已供物資價差簽證。五、 監督物資設備采購合同執行情況。六、 參加設備試運行。七、 負責收集、整理、保管好物資設備檔案（包括合格證、說明書、隨機技術文件、運轉記錄等）。八、 負責負責加工物資設備的管理。九、 負責設備備件及專用工具的管理。工程部崗位職責一、 全面負責項目生產計劃的編制和施工生產的開展。二、 負責項目一級總體施工計劃的編制，生產組織及總體進度計劃落實，組織施工過程的管理與控制20、，檢查，監督項目文明施工，及時將檢查計劃上報。三、 負責具體組織和完成項目開工前期現場準備工作，包括各類臨建的搭設。四、 負責項目土建、鋼構、機電、精裝修等各專業施工的總體協調工作，負責分部分項工程工序的質量驗收。參與工程隱蔽、竣工驗收、并填寫驗收記錄。五、 負責使項目的生產組織、生產管理和生產活動符合施工策劃的要求。六、 負責項目所需計量器具、大型設備的計劃、租賃、安裝、維護保養、安全管理和調試使用工作。七、 負責協調各分包商及作業班組之間的進度矛盾及現場作業面沖突，使各分包的現場施工有序合理進行。八、 督促各分包單位應嚴格按照各自施工合同要求，按質、按量、按工期及安全目標、圓滿完成合同要求21、。九、 負責施工生產的現場指揮與協調，對工程施工的進度、質量、安全、文明施工全面負責。十、 負責填寫施工日志。十一、 負責及時完成領導交代辦的其他工作采購部職責一、 按質量要求和施工方案，提供合格的機械設備與材料。二、 強化原材料，半成品的質量管理，提高設備的完好率及使用率，杜絕設備帶病運行。三、 嚴格控制，無質保文件和不符合技術規范指標的材料投入施工，對不合格材料設備一律拒之門外。四、 對材料設備的堆放安置做出科學合理的安排，是操作現場的工作環境不影響工程施工質量。五、 負責驗收、收集、保管所提供產品的質保書，編制文件及相關技術資料。六、 負責項目材料管理業務，負責項目物資設備的采購和大型施22、工機械的租賃工作。七、 負責與總部后方采購供應支持的協調聯系工作。八、 負責審核物資采購計劃、進場計劃和統計計劃，合同財務編制資金計劃。九、 具體負責項目物資采購招標文件的編制工作和供應商的選擇工作。十、 負責提供呈報業主和監理工程師的各類材料樣品。十一、 負責及時完成領導交辦的其他工作。保安職責一、 具有強烈的責任心，對工作認真負責，能堅持原則、秉公辦事、大膽工作、不徇私情、保持高度的警覺性，敢于挺身而出制止罪犯活動及違法亂紀行為。二、 具有良好的服務意識和安全意識，儀表端莊、干凈整潔、禮貌待人、在保安服務中真正體現“警惕、溫暖、敏捷、周到”的服務風格。三、 努力鉆呀保安服務的業務知識，掌握23、企業保安的服務技巧，當值時要保持旺盛的斗志和良好的精神狀態，做到“招之即來、來之能戰、戰之能勝”。四、 服從上司的指令和工作安排，熟悉本部崗位的任務與要求，認真貫徹執行安全崗位責任制，做好本質工作，確保項目財產安全。五、 在項目范圍內外巡查，果斷處置本崗位發生的問題，發現可疑的人和事要禮貌地進行盤查監控。六、 巡視項目員工，勞務隊的聚集地點。禁止賭博、打斗及偷竊客人財務情況發生。七、 經常對重點部位、場所進行安全檢查，發現問題及時提出。八、 定期檢查警報系統、安全及消防系統，嚴密控制建筑物周圍的安全情況。九、 嚴格遵守項目各項規章制度特別是安全保衛制度，執行交接班制度。上崗時不得擅離崗位，上班24、時不準睡覺，以確保項目財產的安全。生活區管理細則及獎懲條例一、 嚴格遵守項目部制定的宿舍管理制度、防火和衛生管理制度。二、 宿舍內要天天打掃。保持干凈。鋪上鋪下整潔有序，窗明地凈，無異味。三、 清掃的垃圾倒在指定的垃圾桶內，違者罰款20元/次，并負責把污染部位打掃干凈。四、 宿舍內嚴禁使用煤氣灶、煤油爐、電飯煲、熱得快、電砂鍋、電爐等炊具，否則。除予以沒收外，處罰款50元/次。五、 在宿舍內不得聚眾賭博，嫖宿，酒后鬧事和其他流氓活動以及傳播放映反對、淫穢書畫、照片、錄音、錄像，否則處罰款100元/人次，情節嚴重的，交公安機關處理。六、 不經保安負責人批準，不得留宿外人，違者處罰款50元/人次；25、容留賣淫嫖娼人員，處罰款200元/人次，并交公安機關進一步處理。七、 宿舍內不得私拉亂接電線，禁用超過60W燈泡照明，點長明燈，否則罰款50元/次。八、 私自挪用滅火器者罰款100元/人次。九、 開水房處水源不能洗衣服，違者罰款50元/人次。十、 生活區出現打架，斗毆聚眾滋事等情況，對責任人罰款200元，對責任單位罰款5000-1000元。十一、 在宿舍內不準抽煙倒床煙，違者罰款10-50元/人次。十二、 嚴禁二層宿舍向樓下亂倒垃圾、生活污水，撒尿，違者罰款50元/人次。十三、 生活區內嚴禁各種不文明行為，破壞宿舍財產照價賠償。十四、 進入食堂就餐，要排隊買菜買飯，不得插隊，如有違反。處罰款226、0元/次。十五、 剩飯剩菜不得到處亂扔，應倒在指定的分類回收桶內，否則罰款20元/次。十六、 無理取鬧影響保安人員正常開展工作的，處罰款20-50元/人次，情節惡劣的，并交公安機關處理。十七、 用水完畢，必須及時關閉水龍頭，處照價賠償流失的水費外，處罰款50元/次。十八、 有在公眾場所所有穿褲衩和穿褲衩在宿舍走廊、洗碗池等洗澡的不文明行為，處罰款50/人次。十九、 協助生活區保安一起維護生活區治安有功的人員，項目部將當場給予100-300元不等的獎勵。二十、 每月組織的衛生，安全大檢查，評選“文明寢室”，對于評選為文明寢室的宿舍，項目部將給予100元的獎勵，衛生最差的寢室，項目部也將給予10027、元的罰款。門衛管理制度為加強內部安全防范工作，整頓內部治安秩序。保衛內部安全，維護生產、工作和生活秩序，保障社會主義物質文明建設的順利進展，特規定如下：一、 凡本單位職工進入大門，應主動出示工作證，自行車進出大門一律下車推行。二、 凡外來單位來聯系工作者憑介紹信，辦理登記手續，方可入內。三、 職工家屬，親友來訪者，須有被訪人填寫會客單或登記后才能入內，一般不可留宿，外低來工地有特殊困難的需要住宿者，由職工申請，領導同意辦好住宿登記后方可住宿。四、 施工現場，非本工地人員，未經有關部門陪同者，一律謝絕參觀和探親訪友。五、 凡攜帶物品外出者，請主動交出出門證，值勤糾察人員有權詢問和檢查核對后方可帶28、出。員工宿舍消防安全管理制度一、 遵循國家規定的消防法規、法律。二、 宿舍的所有工作人員、住宿人員，都必須熟悉宿舍的地理環境、出入口位置、消防通道等。三、 宿舍的所有工作人員，住宿人員都必須懂得使用滅火器材，懂得如何在緊急情況下怎樣報警，怎樣進行有效疏散。四、 對生活區的消防設施、消防器材必須定期進行檢查、維護、以保證其靈敏度和應有功效。五、 民工生活區實行24小時值班巡查。六、 禁止宿舍抽煙、丟煙頭，尤其要杜絕臥床吸煙現象。七、 宿舍內嚴禁私拉亂接電線，物品擺放整齊有序，保持室內暢通。八、 不準在走道上堆放物品或將消防通道作其他用途，任何時間必須保證通暢。九、 嚴禁攜帶易燃易爆物品進入宿舍。29、十、 嚴禁在宿舍及宿舍周邊燃放煙火爆竹，對煤氣、乙炔、氧氣設備由專人負責管理，并定期檢查。十一、 非專業電工，不準在宿舍內擅自接駁電源、線路。十二、 服從項目部的管理，愛護宿舍的消防設施及器材，保證各種消防設施和器材能正常使用。十三、 住宿人員離開宿舍時，要認真檢查室內是否留有火種，并關好門窗，切斷電源方可離開。項目黨支部書記崗位職責一、 執行上級黨組織工作安排，負責項目黨支部日常工作。二、 負責項目黨員發展與教育管理工作，圍繞項目管理開展多種形式的黨群組織活動，營造項目良好的工作氛圍。三、 負責項目黨風廉政建設及職工思想作風建設，做好項目穩定工作。四、 協助項目經理開展各項工作，負責項目治安30、保衛、消防、計劃生育、CI創優、人力資源、行政后勤等工作，處理好與項目周邊及相關部門的關系。五、 負責督促項目執行公司頒布的各項管理制度和任務指標。六、 參與項目分供方招標選錄工作。七、 就本單位工作向上級機構書記、總經理匯報。八、 完成上級和項目交辦的其他工作。工地保健急救措施一、 觸電急救1、 脫離電源。電源作用與人體時間愈長，后果愈嚴重，應使傷者立即離開電源。方法：關閉電門；切斷電路；挑開電線；在有絕緣措施下拉開觸電者。2、 現場急救。當觸電者脫離電源后，發現其呼吸不規則或已停止摸不到脈搏或聽不到心音，須爭分奪秒進行急救。方法：口對口人工呼吸法，同時做心臟按壓。四次胸外心臟按壓，做一次31、人工呼吸，如此反復協調進行。3、 送醫院搶救。（1） 在不中斷人工呼吸、胸外心臟按壓情況下，按上人工呼吸器，對于傷者呼吸更為有利。（2） 興奮劑的應用。當人工呼吸、胸外按壓后，仍未聽到心音可注射10%腎上腺素0.5-1ml，也可用異丙腎上腺素，根據情況重復使用。二、 中暑急救中暑是在高溫和熱輻射的長時間作用下，特別是同時伴有溫度高，通風不良及體力勞動的情況時，引起的中樞性體溫功能調節障礙。中暑分為熱輻射病、日射病和熱痙攣三種類型。（一） 預防要點1、 應有良好降溫、通風、溫度調節和隔熱源等設備。2、 施工中，應根據暑天的特點，合理安排好休息時間，適當延長休息時間，烈日下應戴草帽。3、 供應合理32、的飲料，如含鹽清涼飲料，含鹽0.2%-0.3%10c左右，必要時應加白糖。4、 年老或體弱，精神系統疾病后，周身生痱子者均容易發生中暑，氣溫31c以上應加以預防。（二） 急救要點：1、 立即將患者移到陰涼地方，平臥，松開衣服。2、 頭部降溫應為重點，將患者移至陰涼處，可用冰袋冰水浸濕的毛巾敷蓋。3、 可針刺人中，口服十滴水。三、 有機磷農藥中毒急救處理常用有機磷濃藥品種如下：對硫磷、內吸磷、敵敵畏、敵百蟲、樂果、馬拉硫磷等。中毒途徑以及原因：一般從事濃藥噴灑，吸入中毒，誤服中毒，城市居民誤服中毒發生較高。癥狀：瞳孔縮小，多汗。（一） 誤服中毒的急救處理1. 誤服這必須徹底洗胃，常用1/500033、高錳酸鉀（對硫磷不用）一般不少于5000cc，至無藥味是為止。2. 藥物治療，解疏定靜脈注射。3. 在發病早期或癥狀明顯時，適量使用阿托品效果最佳，必要時刻沒15-30分鐘重復注射一次，瞳孔散大可作為停用阿托品的參考指標。（二） 預防1. 采購副食品時應該注意有否濃藥噴灑過。2. 加工蔬菜時必須在水中浸泡半小時以上。四、 骨折的急救對施工現場骨折的患者第一步最主要的處理是急救固定。其目的有四：1. 防止休克，搶救生命。2. 止痛止血防感染。3. 防止骨折端刺傷鄰近神經、血管和皮膚等4. 保護患者和固定傷肢，迅速送至醫院。因此在現場急救工作是不應該費太多時間做不必要的詳細體格檢查，應以及時完成搶34、救生命和固定傷肢為主。如果傷者處在休克撞他，應首先治療休克，一般的措施是止血、止痛、保溫、保呼吸暢通和固定傷肢。對開放性骨折，應以無菌敷料或當時認為最清潔的布料包扎，不可洗擦，正復骨折。傷口出血一般用壓迫包扎法即可止血，出大流血，不應該輕易使用止血帶。骨折的急救固定。應本著就地取材，就地固定，先行急救固定，而后迅速送醫院的原則。如死之可用木棒固定。上肢還可以綁在胸部，下肢可利用鍵肢固定。對脊椎骨折的急救處理。絕大多數脊椎骨折由間接暴力所致，如跌撞壓砸傷，脊椎骨折并打脊髓損傷，不一定因發生骨折的外傷所致，有時是由急救輸送處理不當所造成。故急救時應該絕對避免身體扭曲，屈曲和過程伸展。應由2-3人將35、患者的身體保持橡木板的挺直，輕穩的移至硬板擔架上。兩人報腿或使寫作的抬送法，都是極端錯誤和危險的。對胸椎患者，俯臥或仰臥均可。對頸椎骨折患者應使平頭仰臥，并在頭顱兩側用沙袋或者衣服擋住，以免轉動。食堂衛生管理制度一、設專人負責，衛生分工明確。用餐人員要講究衛生，碗筷要消毒，用餐后應及時將剩余的飯、菜、湯、骨頭等棄物倒入泔腳桶內。二、炊管人員的個人衛生好，按時進行體檢，操作時要穿工作服，待工作帽，經常剪指甲，便后操作前要洗手，賣飯時用夾子，做到貨款分開。三、操作間、庫房要布局合理，整齊干凈，做到四壁無塵土、無落灰和蜘蛛網，門窗玻璃光亮，燈具無塵土，達到無蠅、無蛆、無鼠、無蟑螂、無害蟲。四、采購主36、副食品要注意品質，不得采購無證攤販或者個體戶加工的豆制品和熟食、飯后等食品，不得采購變質腐敗食品。綠葉蔬菜要多浸、洗，以利殘留農藥的清除，杜絕集體性食物中毒事故。五、各種炊具。如刀勺彩板抽屜參合水池抹布冰箱冷藏等。要嚴格生熟分開，沖洗干凈，達到木見本色，鐵不生銹，特備是成果生魚生肉的容器，必須用熱堿水進行徹底洗刷消毒。六、嚴格實行食品驗收，注意食品采購、運輸、保管中的衛生和容器的衛生清潔，防止污染。一切銷售的食品必須做到無毒，無疾病細菌，無生蟲，無腐爛霉變，清潔無雜質，堅決做到不買、不賣、不吃腐敗變質的食品。七、吃剩食物隔夜應放入冰箱儲存，再次出售時需要重新煮透。冰箱內儲存的食品要生熟分開，防止交叉污染。冰箱要定期清洗、保持內部清潔。八、剩的菜和購入的直接入口的生熟食品必須加熱后出售。九、蔬菜必須先洗后切，做到菜內無泥沙，無蟲。小賣部內嚴禁出售非直接入口的食物。