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金沙海景區(qū)酒店部崗位職責(zé)及要求說明書16頁
金沙海景區(qū)酒店部崗位職責(zé)及要求說明書16頁.doc
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綜合文檔
上傳人:職z****i 編號(hào):1345953 2025-03-04 16頁 37.04KB

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1、 金沙海景區(qū)酒店部崗位職責(zé)及要求酒店經(jīng)理崗位職責(zé)及要求1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店部的一切事務(wù),定制酒店整體運(yùn)營目標(biāo),經(jīng)營方針。帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成目標(biāo)和計(jì)劃。2、結(jié)合景區(qū)營銷部匯總的全年景區(qū)用房預(yù)定情況合理安排前臺(tái)制定詳細(xì)的部門預(yù)定信息,做好剩余房間的統(tǒng)計(jì)工作,制定部門經(jīng)營方案。3、制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)范各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店部一系列價(jià)目,如房價(jià)、酒水、賠償?shù)?,?bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)本部門員工進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順2、利進(jìn)行;4、配合景區(qū)做好各類服務(wù)接待工作,合理調(diào)配人員。保證酒店部各崗位工作高效率的正常運(yùn)營。5、按時(shí)參加景區(qū)例會(huì),定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)酒店部工作,提出合理化建議。6、建立健全酒店部的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的部門例會(huì),檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。7、建全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;8、有重點(diǎn)地定期巡視、突查公眾場所及各部門工作情況,包括員工在崗、對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平、餐食質(zhì)量、酒店部內(nèi)外衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備的完好等情況,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至各區(qū)域負(fù)責(zé)人。9、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);10、以身3、作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店部有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;11、對(duì)管理人員進(jìn)行督導(dǎo)和考察,不斷提高管理人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,負(fù)責(zé)酒店部管理人員的錄用、考核、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。12、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,使各部門保持良好的合作。13、加強(qiáng)安全管理,制定嚴(yán)格的保安制度和消防制度使每位管理人員和員工都予以重視,長抓不懈。14、處理本部門的各種投訴,積極聽取客人意見,做好記錄,組織員工學(xué)習(xí)杜絕此類問題的再次發(fā)生。15、關(guān)心員工工作、生活,定期和員工溝通,了解員工工作的問題和員工提出的合理化建議,定期組織員工活動(dòng)、豐富員工的業(yè)余生活,不斷改善員工的4、工作條件,抓好企業(yè)文化建設(shè)。16、建立本部門的獎(jiǎng)罰制度,做好獎(jiǎng)罰分明。17、定期按計(jì)劃組織部門培訓(xùn),指導(dǎo)各管理人員培訓(xùn)方法,。通過培訓(xùn)提升所有人員業(yè)務(wù)技能,更好提升我們的服務(wù)品質(zhì)和口碑。18、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。 酒店部主管崗位職責(zé)及要求1、協(xié)助酒店經(jīng)理做好酒店的日常工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。2、負(fù)責(zé)酒店的廣告策劃宣傳工作,負(fù)責(zé)擬定市場拓展及推廣工作的行動(dòng)計(jì)劃,負(fù)責(zé)擬定酒店市場營銷計(jì)劃及營銷策略。3、負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店既定的營銷方案,并根據(jù)市場的變化作相應(yīng)的策略調(diào)整,以達(dá)到最佳銷售效果,定期向酒店經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)度。4、負(fù)責(zé)酒店公關(guān)資料客戶意見的收集、積累、文5、件、材料的整理、編寫等工作。5、做好管轄區(qū)域內(nèi)所有員工的考勤、考評(píng)、考核及計(jì)件的核實(shí)工作。實(shí)行走動(dòng)管理,多發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的安全、工作問題,及時(shí)指出改正。6、了解熟悉負(fù)責(zé)區(qū)域的各項(xiàng)軟件、設(shè)備的操作方法,隨時(shí)檢查當(dāng)日酒店部前臺(tái)所有賬務(wù),負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)部協(xié)調(diào)審核客戶掛賬的方式、限度和信用情況,并協(xié)助催收款項(xiàng)。7、熟悉景區(qū)及酒店里的各項(xiàng)措施、設(shè)備、各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)知識(shí)。并不定期組織本部門員工培訓(xùn)和考核。8、針對(duì)重要接待負(fù)責(zé)起草房、餐、場地或娛樂場所等接待方案。9、協(xié)助做好當(dāng)日房間、餐的預(yù)定、排房、接待、退房工作。10、帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以6、確保能夠取得最佳的工作效果,保持酒店部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài); 11、每天抽查客房、餐廳、吧臺(tái),監(jiān)督、檢查、控制各種消耗物資用品、區(qū)域的清理、報(bào)銷、報(bào)廢、設(shè)施、安全、衛(wèi)生等事項(xiàng)。按照各項(xiàng)制度的標(biāo)準(zhǔn)要求,嚴(yán)格執(zhí)行并考核評(píng)估領(lǐng)班工作。12、 以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)車廂、帳篷、吧臺(tái)、餐廳人員做好服務(wù)工作。同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。13、處理客人投訴,采用個(gè)人對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)及針對(duì)客人的心理進(jìn)行溝通,解決問題。14、負(fù)責(zé)沙漠燜雞及系列產(chǎn)品的開發(fā)、研制、加工及營銷推廣工作降低成本提高產(chǎn)品質(zhì)量,占領(lǐng)寧夏特色旅游產(chǎn)品市場,形成品牌化運(yùn)營。15、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦7、的其它工作。酒店部客房領(lǐng)班崗位職責(zé)及要求1、協(xié)助部門主管做好相應(yīng)的工作,負(fù)責(zé)對(duì)所轄區(qū)域客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的順利進(jìn)行,直接對(duì)酒店部主管負(fù)責(zé)。2、每天早上8點(diǎn)前到崗針對(duì)前一天晚上員工值班出現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,早8點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開啟班組早例會(huì),安排當(dāng)日的工作情況,領(lǐng)導(dǎo)指示,合理分配員工做房間數(shù)及當(dāng)日工作注意事項(xiàng)等工作。3、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。4、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對(duì)VIP接待,協(xié)助掌握布置規(guī)格和要求。5、每天巡視80%客房,檢查客房狀態(tài)、衛(wèi)生清潔狀況、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。6、針對(duì)房間具體情況8、安排月度、周、天計(jì)劃衛(wèi)生,制定合理的表格進(jìn)行記錄檢查。7、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房房態(tài)狀況報(bào)表。8、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期的保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)維修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。9、日常走動(dòng)時(shí)檢查員工針對(duì)水、電、能源的節(jié)能降耗情況,給員工灌輸節(jié)約就是利潤的思想。10、主動(dòng)接觸客人回訪客人,遇到客人需要解決的問題耐心解決,及時(shí)了解客人需求特點(diǎn)和要求和客人反映出的問題,進(jìn)行記錄,嚴(yán)重的問題及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。11、對(duì)員工處理不了的客人要求或疑難問題,主動(dòng)幫助解決。12、對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范9、按部門計(jì)劃培訓(xùn),實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題要及時(shí)給員工指出和改正。13、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。14、合理安排員工當(dāng)日計(jì)件工作量,對(duì)員工完成的工作進(jìn)行考評(píng),公平公正公開的核算員工當(dāng)月計(jì)件工資。15、負(fù)責(zé)所屬部門的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。16、如遇入住、退房高峰期時(shí),酒店部領(lǐng)班無條件服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排,隨時(shí)協(xié)助服務(wù)人員查房,做房等工作。17、執(zhí)行酒店經(jīng)理、主管交給的其他任務(wù)。 酒店部前廳、吧臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)1、協(xié)助酒店主管做好日常工作。以身作則檢查、督促員工嚴(yán)格遵循各項(xiàng)服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn),為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2、檢查下屬的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量,工作進(jìn)10、程和紀(jì)律執(zhí)行情況。3、檢查所管轄區(qū)域工作必備品及設(shè)備的保養(yǎng)使用情況,及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充和申請(qǐng)維修。4、盡最大努力滿足顧客需求,認(rèn)真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。5、代表酒店迎送VIP客人,熟記貴賓姓名,迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間的設(shè)施,做好VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一個(gè)細(xì)節(jié)。6、確保入住程序標(biāo)準(zhǔn)化,做到詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰。每天定時(shí)檢查,準(zhǔn)確控制房間狀態(tài)。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時(shí)通知有關(guān)部門。7、每天定期檢查郵件、留言,確保其發(fā)送、存放、記錄準(zhǔn)確無誤。8、做好關(guān)于客人資料收集和存檔工作,并對(duì)有關(guān)資料進(jìn)行核查。9、受理各類房間的預(yù)定,及時(shí)為賓客辦11、理入住登記手續(xù)。處理客房部報(bào)房表上與接待處有誤差的房間,親自鎖定房間。10、注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動(dòng),并組織實(shí)施。11、盡量參與營銷部工作,了解當(dāng)天及后期的房間營銷狀態(tài)走勢。組織前臺(tái)人員向客人推銷客房、酒店、景區(qū)各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)。12、每天安排夜班人員在早班領(lǐng)班上班之前根據(jù)當(dāng)日房間入住情況出一份手工房態(tài),并在上面將當(dāng)日的房間的預(yù)定、客人到店的時(shí)間記錄清楚,方便員工在工作時(shí)間合理根據(jù)預(yù)定情況及時(shí)做房。13、參加酒店內(nèi)部例會(huì),有問題及時(shí)解決,發(fā)揚(yáng)主人翁精神和責(zé)任感。14、組織搞好所負(fù)責(zé)區(qū)域的清潔衛(wèi)生整理工作。15、替生病或發(fā)生意外事故的客人安排護(hù)送或送醫(yī)院事宜。發(fā)生緊急事件時(shí),必須第一時(shí)間通知部門經(jīng)12、理,主動(dòng)作出決策和指揮 。16、跟進(jìn)上一班沒完成的工作,并做好交班,完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。17、在突降暴雨、沙塵暴等時(shí)聯(lián)合其他部門作出相應(yīng)的防范措施。18、負(fù)責(zé)貴重物品遺失被尋獲的處理工作。每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并交總經(jīng)辦。19、根據(jù)酒店部安排的培訓(xùn)計(jì)劃,結(jié)合區(qū)域員工的工作情況定期給員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)、技能的培訓(xùn),以此提高員工的是能力。20、執(zhí)行酒店部經(jīng)理、主管安排的其他任務(wù)。 酒店前臺(tái)接待收銀崗位職責(zé)1、服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù),工作期間儀容儀表要符合酒店要求,不得做與工作無關(guān)的事情,前臺(tái)人員不得將包、現(xiàn)金、個(gè)人13、物品帶入工作場所。2、認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。3、做好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡、POS機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并做好清潔保養(yǎng)工作。4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)賬準(zhǔn)確無誤。5、快速準(zhǔn)確地根據(jù)營銷部匯總的的預(yù)訂單為客人辦理預(yù)定入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房價(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。6、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)賬單,及時(shí)、準(zhǔn)確地為客人結(jié)賬并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。714、熟練掌握酒店不同房型的價(jià)格配置及景區(qū)其他項(xiàng)目的相關(guān)知識(shí),更好的為客人提供相對(duì)應(yīng)的服務(wù)。8、每天與客房服務(wù)人員及時(shí)核對(duì)房態(tài),隨時(shí)保持最準(zhǔn)確的房態(tài),出現(xiàn)問題及時(shí)檢查糾正。9、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。10、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。11、前臺(tái)不得無故撤單,如要撤單,必須注明原因,并有前廳領(lǐng)班或經(jīng)理簽字認(rèn)可。12、除財(cái)務(wù)人員盤點(diǎn)賬目或領(lǐng)導(dǎo)檢查,禁止非前臺(tái)人員進(jìn)入前臺(tái)。13、按財(cái)務(wù)要求,規(guī)范填寫各種單據(jù)報(bào)表。(如押金單、寄存單、登記退房日?qǐng)?bào)表、規(guī)范清楚的填寫。書寫工整完整,簽字齊全。14、準(zhǔn)確錄入入住客人詳細(xì)資料,按規(guī)定做好公安網(wǎng)的上傳工作。15、做好客人寄存物品的登記15、清點(diǎn)工作。16、準(zhǔn)確錄入當(dāng)班期間在住客人的消費(fèi)清單,檢查在住客人的房價(jià)及房租情況,出現(xiàn)漏租應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充;結(jié)賬時(shí)能準(zhǔn)確打印各項(xiàng)收費(fèi)賬單,及時(shí)快捷收好客人應(yīng)付的各項(xiàng)費(fèi)用。如需簽單的應(yīng)按景區(qū)和營銷部匯總的指定簽單人簽字。17、核對(duì)手工單據(jù)與電腦數(shù)據(jù)是否一致,檢查打印機(jī)、電腦、公安網(wǎng)、等設(shè)備的運(yùn)作是否正常,并對(duì)上一班遺留問題詢問核實(shí)做到心中有數(shù)。對(duì)前臺(tái)留用零鈔、押金單、所售卡、發(fā)票、早餐券、等常備物品的數(shù)量盤點(diǎn)清楚,不夠一天的備量要及時(shí)補(bǔ)充。18、當(dāng)班期間不得空崗,不準(zhǔn)串崗,不得找其他人員代崗。19、收銀員如遇客人索要發(fā)票,必須如數(shù)的支付,但不得多給,同時(shí)必須在結(jié)帳單上注明和顧客簽字證實(shí)。絕對(duì)不允許私自16、亂支發(fā)票。20、夜間當(dāng)班人員要做好夜審工作,清晰準(zhǔn)時(shí)的完成當(dāng)日收銀報(bào)表,做到日清日結(jié),做到嚴(yán)格、認(rèn)真、細(xì)致的填寫。21、中午2:00之前提醒確認(rèn)在住客人是退房還是續(xù)住,續(xù)住的及時(shí)催繳押金,退房的提醒客人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)退房。 22、前臺(tái)電話由前臺(tái)負(fù)責(zé)管理,不得接打私人電話,也要杜絕酒店其他人員到前臺(tái)接打外線電話,如因公事需要打電話的,前臺(tái)應(yīng)做好登記工作,便于財(cái)務(wù)核對(duì)電話費(fèi)賬單。 23、不得私自給客人打折,不準(zhǔn)開凈房、維修房或臟房給熟悉的客人或親朋好友住。24、不得挪用公款,私自借款給他人,否則后果自負(fù)。情節(jié)嚴(yán)重者公司將上報(bào)給公安部門處理。25、保管好前臺(tái)的物品或客人遺留物品,杜絕調(diào)換私自外借、偷換17、等。26、前臺(tái)預(yù)定時(shí),要填寫預(yù)定單,并清楚的注明預(yù)定時(shí)間,入住時(shí)間,需要的房型、房價(jià)、客人結(jié)賬的方式(現(xiàn)金還是簽單)結(jié)賬或簽單人姓名等都要詳細(xì)記錄,以方便工作中檢查和預(yù)留房間。27、妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。28、熟練掌握音響設(shè)備的調(diào)控工作??头糠?wù)員崗位職責(zé)及要求1、服從領(lǐng)班工作安排,按酒店規(guī)范著裝,不允許遲到、早退、無故礦工,每天按時(shí)到崗,在規(guī)定的時(shí)間開早會(huì)聽從領(lǐng)班安排當(dāng)日工作。2、負(fù)責(zé)客房的清潔和布置工作,做好通風(fēng)、防沙、除臭工作。確保房間的清潔、優(yōu)雅、舒適。3、嚴(yán)格按照服務(wù)程序操作,認(rèn)真做好鋪床、撤換布草、換水、消毒茶具、增添房間小用品、清潔衛(wèi)生間等工作,做到鋪18、床平整無皺、設(shè)備用品齊全、擺設(shè)整齊美觀。4、按照工作安排,認(rèn)真做好日常清潔衛(wèi)生。保證墻角無蜘蛛網(wǎng)、地面干凈無雜物、燈具明亮無塵土、衛(wèi)生間無異味、家具設(shè)備無殘缺。5、熟悉房間設(shè)備正確使用方法,每日檢查房間設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)通知維修。6、接受各級(jí)管理人員對(duì)衛(wèi)生及工作程序的檢查,不規(guī)范的程序要及時(shí)糾正,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的要重復(fù)清潔,直至達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7、做好工作車、清潔工具的保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。8、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,服從分配,盡職盡責(zé),注意儀表儀態(tài)、禮節(jié)、禮貌,工作中要做到“三輕”(走路輕、操作輕、拿放物品輕).9、在工作過程中發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品,要及時(shí)通知前臺(tái)并做好記錄工作,如19、客人沒有取走,客房部要做好遺留物的保管工作。10、按標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真填寫每日的清潔衛(wèi)生工作報(bào)表,下班的時(shí)候交與領(lǐng)班審核,雙方簽字認(rèn)可核算當(dāng)日工作計(jì)件。11、做好布草的送取和日常物品的領(lǐng)取工作。12、做好工具車的物品擺放,做到分類清楚,不混放、不混用。13、熟悉消防知識(shí),在緊急情況下能妥善處理并履行好自己的職責(zé)。14、在景區(qū)內(nèi)遇到客人無條件為客人提供相應(yīng)的服務(wù),不懂或不明白請(qǐng)客人稍等,不允許無視客人,造成客人對(duì)景區(qū)服務(wù)的不滿。 酒店部保潔崗位職責(zé)及要求1、服從酒店主管安排,積極完成工作任務(wù)。2、保證大堂地面的整潔,干凈,做到隨臟隨掃。3、保持大堂玻璃門窗明亮、潔凈、隨臟隨擦。 4、保持大廳沙發(fā)、擦鞋機(jī)、20、空調(diào)、工藝品、盆景的清潔保養(yǎng)保護(hù)工作,損壞或丟失要落實(shí)到責(zé)任人。5、 維護(hù)站臺(tái)周邊、火車客房兩側(cè)及酒店所有道路環(huán)境衛(wèi)生的清潔。6、 維護(hù)帳篷客房周邊、公共洗手間及道路衛(wèi)生清潔。7、尊重客人,講究禮貌,打掃衛(wèi)生時(shí)要避開客人,不準(zhǔn)有任何不禮貌的行為對(duì)待客人。如工作時(shí)間遇客人詢問景區(qū)或酒店事情要禮貌回答,不會(huì)的要詢問他人給與做答。8、保管好領(lǐng)用的清掃工具,分類按規(guī)定的地點(diǎn)存放,以舊換新,做好相應(yīng)的節(jié)約工作。 9、負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生清潔工作,嚴(yán)格按照衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,做到隨臟隨清理,保證衛(wèi)生間設(shè)施的整潔,干凈,無尿跡,無臭味。10、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域水、電等設(shè)施設(shè)備報(bào)修工作,保證設(shè)備正常。11、主動(dòng)向賓21、客問好,為賓客開啟和介紹設(shè)備的使用方法。12、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,自覺遵守紀(jì)律。13、積極參加部門組織的業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí),不斷改進(jìn)和提高業(yè)務(wù)水平。14、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 酒店部保安崗位職責(zé)1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能堅(jiān)持原則,秉公辦事,大膽工作,不徇私情,保持高度的警惕性,敢于挺身而出制止犯罪活動(dòng)和違法亂紀(jì)行為。2、每天按要求標(biāo)準(zhǔn)參加酒店部早例會(huì)聽從當(dāng)日工作安排及注意事項(xiàng)。3、努力鉆研保安服務(wù)的業(yè)務(wù)知識(shí),掌握保安的服務(wù)技巧,當(dāng)值班時(shí)要保持旺盛的斗志和良好的精神狀態(tài),做好“召之即來,來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之能勝”。4、熟悉本崗位的任務(wù)與要求,認(rèn)真貫徹安全崗位職責(zé),做好本職工作,確保酒22、店安全。5、上班時(shí)間著裝酒店工作服,著裝要干凈整潔,儀表大方,在上班時(shí)間保安要堅(jiān)守崗位,精神抖擻,禁止擅離崗位、無精打采或做與工作無關(guān)的事情。6、對(duì)酒店財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé),前廳、廚房下班后門衛(wèi)要經(jīng)常性做好安全巡查及保衛(wèi)工作,防止酒店財(cái)產(chǎn)被盜。7、負(fù)責(zé)指揮來酒店消費(fèi)賓客車輛的停放、安全工作,使用禮貌用語,及時(shí)為賓客主動(dòng)開車門,提拿行李。8、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,特別是安全保衛(wèi)制度對(duì)于晚間住宿的車輛要做好登記工作,具體到車輛的顏色、牌照、時(shí)間、及車輛主人的房號(hào)。保安交接班制度,白班上班時(shí)不得擅自離崗,不準(zhǔn)睡覺,保持良好的精神狀態(tài),以確保酒店的安全。9、定期檢查報(bào)警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng),嚴(yán)密監(jiān)控建筑物23、周圍之門戶、服務(wù)區(qū)及工程區(qū)。做好日常巡視、打更、交接后簽字手續(xù)。熟練掌握監(jiān)控的使用,監(jiān)控視頻的儲(chǔ)存回放技能。10、處理酒店發(fā)生的非常事故并采取行動(dòng)及協(xié)助酒店部門處理賓客或酒店員工的安全問題,并要熟悉崗位分布,愛護(hù)通信器材和崗位上的各種設(shè)施。11、協(xié)助有關(guān)部門保衛(wèi)重要賓客進(jìn)出酒店及做好大型團(tuán)隊(duì)的保衛(wèi)工作,巡視酒店的員工聚集地點(diǎn),制止賭博、打斗及偷竊客人財(cái)物情況發(fā)生。12、在酒店范圍內(nèi)外巡查,果斷處置本崗位發(fā)生的問題,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌進(jìn)行盤查監(jiān)控。13、看護(hù)好酒店門窗,防止室內(nèi)財(cái)產(chǎn)被盜,防止玻璃被打碎破壞。14、負(fù)責(zé)停車場的衛(wèi)生清潔工作。15、完成臨時(shí)交辦的工作。16、接受酒店安排的各項(xiàng)培訓(xùn),學(xué)習(xí)酒店下達(dá)有關(guān)文件,保證工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。保安員遇到特殊情況處理預(yù)案1、發(fā)現(xiàn)醉客在公共場所吵鬧時(shí)的處理工作(1)如有陪同人員,應(yīng)勸其陪同人員將酒醉的客人帶離現(xiàn)場。(2)如單獨(dú)一人,為了維護(hù)好公共程序和其他客人的安全,在勸阻無效的情況下,找一安靜的休息處約束其至醒酒。2、拾獲客人遺失物品時(shí)的處理工作拾獲客人遺失物品后,應(yīng)立即上前臺(tái)或報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。3、發(fā)現(xiàn)打架、斗毆時(shí)的處理工作必須做到積極果斷進(jìn)行勸阻,防止事態(tài)擴(kuò)大;不是因雙方出手時(shí)誤打到自己而介入;立即向當(dāng)班主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。4、發(fā)現(xiàn)可疑人時(shí)的處理工作(1)首先留住可疑的人。(2)立即帶到保安部處理。(3)查明原因后根據(jù)情況送公安機(jī)關(guān)處理。
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