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1、樂天聚生態酒店建設樂天聚生態酒店建設項目項目策劃策劃書書 一、項目建設背景 隨著我市經濟的快速發展和社會的日益開放， 特別是西部大開 發以來，被視為無煙工業、朝陽產業的旅游業在我市得到了持續快 速的發展，游客數量、旅游總收入不斷增長，增速均高于GDP 和居 民收入增速。2008 年我市共接待國內外游客 808 萬人次，比 2007 年增長72.3%；實現旅游綜合收入25 億元，比2007 年增長74.8%； 作為旅游產業分支的酒店行業也在我市得到了快速的增長。 二、我市酒店業發展現狀分析 截止2008 年年底，我市星級酒店共有26 家，其中是三星級酒 店 14 家，二星級酒店 12 家，床位數2、 3982 張，加上快捷酒店及 招待所床位數估算 5000 余張。據調查，我市酒店客房平均入住率 偏低，僅達到總量的40-55%，遠遠低于全國酒店業的平均入住率； 究其原因，主要為規模結構、檔次結構、類型結構不合理，低檔的 商務型酒店供給過剩，競爭過度，朝著粗放型的方向發展，加之經 營粗放，管理缺乏新意，缺少謀略，市場細分明顯不夠，目標受眾 不夠精確，產品雷同、單一，沒有個性和特色，沒有開發相應的特 色餐飲、娛樂服務等，導致了我市酒店普遍競爭力不強，酒店行業 發展、增長速度緩慢的結果和局面，與我市旅游業高速增長的態勢 形成強烈的反差。 三、樂天聚生態酒店建設項目 1 1、項目定位項目定位：根據3、我市酒店業發展的現狀和水平，我市應建 設一座特色鮮明，具有先進經營理念的高檔次綜合性星級酒店。 2 2、項目、項目創意創意：本項目名稱為樂天聚生態酒店，本項目將成為 我市乃至我省唯一一座四星級的以生態、環保、綠色、營養、健康 為經營宗旨的綠色生態酒店，本酒店將與綠色融合，讓綠色消費成 為渭南市的一種消費時尚。 本項目的精華就是酒店內的綠色生態餐廳， 以生態餐廳帶動酒 店快速發展。 走進樂天聚生酒店餐廳， 首先映入眼簾的是高山瀑布、 小橋流水，魚池內各種魚類在水中自在地游來游去；許多北方人叫 不上名的樹種讓人目不暇接，佛肚竹、夏威夷椰子、三葉檳榔 滿目是一片綠色； 要讓每一位光臨過樂天聚生態酒店的客人在品嘗 著盤中美味時，無不為這里的綠色叫絕。除了就餐區外，還要專開 辟出休閑區，在休閑區放置古色古香的根雕座椅、茶桌，宛如是一 件件上等的藝術，讓客人品上一杯清茶，既可休閑，又可對一件件 藝術品