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2013年商場運營部工作流程(7頁)
2013年商場運營部工作流程(7頁).doc
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上傳人:儒*** 編號:139002 2021-06-02 7頁 28KB

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1、商場運營部工作流程 營業(yè)前工作 1、8:208:30 導(dǎo)購員進場 樓層主管同保安員站在員工通道打卡機位置,迎接員工列隊打卡入場檢查 工裝、工牌及儀容儀表。 保安主管檢查各道門鎖安全情況無異常后開啟員工通道,并進入各自崗 位。 電工開啟照明設(shè)備,空調(diào)設(shè)備并檢查各項設(shè)備運轉(zhuǎn)情況。 值班主管及保安按員工“儀容儀表規(guī)范”對員工進行檢查,不符合要求者 勸阻進場。 2、8:308:40 晨會召開 各部門管理人員組織早晨例會,值班主管巡視各部門晨會組織情況。 、通報部門、柜組銷售狀況; 、總結(jié)目前工作中存在的問題及改正方法; 、安排當天工作并提出要求; 、傳達上級指示,精神及促銷信息等; 3、8:409:02、0 導(dǎo)購員進行開店前準備工作 各專柜導(dǎo)購員進入各自崗位檢查商品情況、陳列狀況,是否補貨、貨架及商品 的衛(wèi)生清理等。 、促銷員參與柜組的衛(wèi)生清潔工作; 、專柜導(dǎo)購員須對專柜的貨源進行補充、衛(wèi)生進行清潔; 、各專柜導(dǎo)購員整理貨品并準備補貨; 、各區(qū)域人員不得喧嘩、打鬧、嬉笑、串崗或進入非所在服務(wù)區(qū)域; 、樓層主管嚴格照章檢查,對違規(guī)違紀進行糾正處罰; 4、8:409:00 值班主管巡視檢查 值班主管巡視各樓層、各柜組工作狀況并進行指導(dǎo) 、檢查各專柜在開門前的一切準備工作是否按要求進行; 、按商品陳列的要求檢查各專柜的商品陳列狀況; 、檢查專柜人員情況及其商品是否豐滿、商品陳列是否合理,貨源是否足夠3、 、檢查收銀機開啟狀況,收銀臺準備狀況; 5、9:00 開啟大門及電梯 值班主管同保安開啟大門、電工開啟電動扶梯 、值班主管或保安部主管用對講機與門外保安隊員了解顧客情況; 、若大門外有異常情況暫不開門,立即抽調(diào)保安隊員一道支援門外崗位、維 護秩序,待秩序正常后方能開門; 6、9:009:05 、播音室播放迎賓曲 、值班主管、各樓口保安、迎賓人員(收銀員、前臺人員)向顧客微笑致 意; 、迎賓曲聲音略高于正常背景音樂聲; 、臨時抽調(diào)兩臺收銀員作為迎賓小姐在大門口向當日首批顧客微笑致意,面 帶笑容,身體略向前傾 1015 度,自然,如與顧客目光相遇是,可輕聲致 意:“歡迎光臨”、“早上好”等問候語; 營業(yè)中工作: 1、各樓層主管分析本部銷售狀況,經(jīng)理檢查督導(dǎo)。各樓層主管查詢前一日部 門、品類、品牌的銷售狀況并進行分析,總結(jié)相應(yīng)改進措施。經(jīng)理檢查各部門 銷售狀況。 、經(jīng)理對前一日各樓層銷售狀況進
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