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1、達(dá)生健康餐飲連鎖商業(yè)計(jì)劃書達(dá)生健康餐飲連鎖商業(yè)計(jì)劃書 這是一份關(guān)于“以新的模式解決白領(lǐng)們健康和吃飯問題的商業(yè)計(jì)劃書”。 由于“朝九晚五”的上班制度，商務(wù)白領(lǐng)們的早餐和午餐幾乎都是在外面解決。尤其是 午餐，在外就餐率幾乎達(dá)到了 100%。白領(lǐng)們的午餐，除了一小部分是自帶便當(dāng)以外。大部 分商務(wù)人士的午餐都是在公司附近解決?；蚪型赓u，或到附近的快餐店，飲食質(zhì)量和飲食 衛(wèi)生很難保證。而且，外面的餐飲為了追求口味，一般都是采取多放油和多放鹽的方法， 從健康角度來說很不健康。 工作和生活節(jié)奏很快，很多商務(wù)白領(lǐng)們的三餐是這樣的：早餐，不吃或者隨便在街?jǐn)?上買些飲食來填飽肚子，這些飲食一般比較單調(diào)和油膩。午餐2、，一般會(huì)叫外賣或者去公司 附近的飯店和快餐店解決，飲食健康和飲食衛(wèi)生很難保障。晚餐，忙累了一天，早上和中 午又吃的不好，覺得有必要來犒賞一下自己，親自下廚又要去菜場(chǎng)買菜嫌麻煩，于是選擇 下館子。結(jié)果吃的太多或者太油膩（飯店的菜一般都是重油重鹽），對(duì)健康非常不利。 久而久之，內(nèi)分泌失調(diào)、肥胖、亞健康、各種慢性病接踵而來，使生活質(zhì)量和工作效率 大幅下降，導(dǎo)致惡性循環(huán)。幾乎所有的醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師給出的建議都是：“改善生活飲食 習(xí)慣”。但是，一份調(diào)查結(jié)果顯示，90%的白領(lǐng)不知道該吃什么，或者對(duì)“吃什么”存在 誤區(qū)，導(dǎo)致飲食結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理。就算是能得到醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師開出來的就算是能得到醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師開出來3、的健康飲食建議健康飲食建議， 知道吃了什么對(duì)自己好，知道吃了什么對(duì)自己好，也沒有時(shí)間和精力也沒有時(shí)間和精力去自己制作，更不能去自己制作，更不能長(zhǎng)期的堅(jiān)持。長(zhǎng)期的堅(jiān)持。我們的項(xiàng)目我們的項(xiàng)目 針對(duì)這種現(xiàn)狀，給出解決方案。針對(duì)這種現(xiàn)狀，給出解決方案。 項(xiàng)目簡(jiǎn)介：根據(jù)白領(lǐng)們的作息時(shí)間及個(gè)人身體情況量身定做一套健康飲食計(jì)劃。由中 醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師通過具體的檢查來斷定個(gè)人的身體狀況，制定具體的健康食療方案，我們的 中央廚房在保證衛(wèi)生和健康烹調(diào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工并按時(shí)送到客戶手中。它是一種系統(tǒng)的 健康飲食計(jì)劃，面對(duì)未來一周或者一個(gè)月的飲食有一個(gè)整體的計(jì)劃，所以在烹調(diào)的健康、 口味、服務(wù)及成本上都能很好的控制。 市場(chǎng)定位：主要是面對(duì)各個(gè)商務(wù)區(qū)的中、高級(jí)白領(lǐng)。這類人群有著高收入，追求高品 質(zhì)的生活。但是由于生活節(jié)奏都比較快，他們的飲食質(zhì)量并不高，不少人因此處于“亞健 康”狀態(tài)。他們會(huì)去看各種關(guān)于營(yíng)養(yǎng)、健康美食的書