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1、咖啡陪你商業(yè)模式與運(yùn)營現(xiàn)狀 咖啡陪你咖啡陪你（caffebene）是來自韓國本土最大的咖啡連鎖品牌，總部位于首爾市江南區(qū) 清譚洞。自2008年在韓國崛起，至2012年7月在韓國連鎖店已經(jīng)達(dá)到了800家，超越星巴克 成為韓國咖啡第一連鎖品牌。咖啡陪你又于2012年橫跨太平洋成功登陸美國市場，在紐約 百老匯廣場49號街開啟美國1號店，同時(shí)在日本、越南、菲律賓、柬埔寨等國家開設(shè)店鋪， 至今在全球連鎖店已發(fā)展至千余家。20122012年年3 3月咖啡陪你來到中國，與中企投資集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)月咖啡陪你來到中國，與中企投資集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng) 聯(lián)手，共同成立了咖啡陪你管理有限公司。聯(lián)手，共同成立了咖啡陪你管理有限公司。2012、2年4月，北京奧體店和望京福瑪?shù)甑拈_業(yè) 標(biāo)志著其在中國邁出的第一步，咖啡陪你力爭在中國延續(xù)其在韓國創(chuàng)造的品牌奇跡。截止 至2014年7月，在中國七大區(qū)共有近400家門店陸續(xù)開業(yè)營業(yè)中” 相信看完以上簡介的人，都會(huì)為發(fā)展如此快速的“韓國第一咖啡品牌”感到震驚吧。 也會(huì)好奇咖啡陪你究竟有著怎樣的商業(yè)模式？如今的運(yùn)營現(xiàn)狀又如何？下面將對咖啡陪 你（中國）進(jìn)行一次全面的深度分析： 咖啡陪你主要的開店模式為其自稱的“受托創(chuàng)業(yè)特許模式受托創(chuàng)業(yè)特許模式”，簡言之就是加盟。除了 少量幾家直營店以外，95%95%以上的門店都為加盟以上的門店都為加盟。其中加盟店又以50%加盟（公司和加盟商 各一半）為主要模式。雖3、然如今肯德基、麥當(dāng)勞、德克士等洋快餐都開始逐漸放開加盟， 但加盟的條件仍是非常苛刻。在加盟永遠(yuǎn)是下下策的餐飲餐飲業(yè)，咖啡陪你何以一進(jìn)中國市場 就如此快的打開加盟窗口且還以此為主要的發(fā)展模式？這種特有的加盟模式能在中國再 次創(chuàng)造品牌奇跡嗎？ 一、昂貴的開店成本一、昂貴的開店成本 我們先來看下咖啡陪你的加盟開店費(fèi)用吧，以50%加盟為例，開一家200左右的店， 需要150萬人民幣左右（這其中包括了受托運(yùn)營管理費(fèi)35萬，教育培訓(xùn)費(fèi)10萬，室內(nèi)設(shè)計(jì) 裝修費(fèi)60萬（3000元/） ，現(xiàn)場監(jiān)理費(fèi)10萬，設(shè)備及家具80萬，招牌及形象10萬，MD 商品 及消耗品10萬，POP 廣告及活動(dòng)策劃10萬，物流保證金10萬，初期物料費(fèi)9萬，證照辦理10 萬以及受托創(chuàng)業(yè)保證金35萬，總費(fèi)用共計(jì)300萬左右） 。這些收費(fèi)項(xiàng)目除了裝修、設(shè)備、家 具及初期物料，其他基本是咖啡陪你公司賺的錢，而且明顯價(jià)格都過高。再看除此之外