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商場營運部樓層管理員工作流程及工作標準（007）.xls（1頁）

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上傳人：合*** 編號：141216 2021-06-09 1頁 22KB

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1、營營運運部部樓樓層層管管理理員員工工作作流流程程及及工工作作標標準準編號：營管03-007 時時間間工工作作標標準準一、營業前 8：56-9：00 上班打卡時，檢查卡鐘是否能正常使用、時間是否準確、鑰匙管理員是否到位；各樓層管理員9：00前集合本樓層員工：按“員工儀容儀表規范”對員工檢查，看員工有無帶包、零食、早餐進場，不符合要求勸阻進場，9：00后由管理部負責人通知樓層按次序進場。 9：05-9：15 早例會：提出管理要求、傳達公司通知、前一天商場及樓層發生的事件，服務意識及培訓、促銷活動及對當天的工作要求。 9：15-9：30 營業前的巡場：檢查營業員工作準備情況，包括2、柜組衛生、商品陳列、票據整理及擺放、儀容儀表是否合要求、督促檢查樓層衛生清潔，通道有無垃圾、紙屑，上下扶手電梯處有無垃圾、電梯口紅地氈是否擺放整齊、洗手間外有無垃圾堆積、空調是否啟動。 9:30 開門營業：電工開動扶梯、管理員值班人員開啟大門、服務臺放迎賓曲，管理員督促本樓層員工做好接待顧客準備，檢查電梯是否開啟。二、營業中 9：30-11：30 各樓層管理員巡場：了解商品上貨情況，督促營業員提高服務水準，處理賣場突發事件，處理顧客投訴并作好記錄，了解賣場營業情況及員工動態，有無私下收銀、私下打折情況，檢查標價簽、商品陳列，隨時做好記錄，書寫工作日志，檢查樓層衛生、上下扶梯、洗3、手間、通道處有無垃圾、電梯口紅地氈是否擺放整齊、電梯運轉是否正常。 11：30-12：30 午餐時間：檢查有無員工在賣場吃飯、就餐人員是否按時返崗、賣場商品的安全性、管理員分批吃飯，吃飯前相互通知，代為巡場，吃飯時要打卡，吃飯時間為40分鐘。室內溫度是否適合（節約用電，控制營運成本）。 12：30-15：30 各樓層管理員巡場：（要求同上） 15:30 交接班：書寫工作日志及交接事宜，早晚班管理員共同巡場，交接工作情況。 15：30-17：30 各樓層管理員巡場：（要求同上） 17：30-18：30 晚餐時間：（要求與午餐相同） 18：30-21：45 各樓層管理員巡場：（要求同上） 21：45-21：55 收場巡視：服務臺放營業結束語，了解顧客情況，督促員工做好最后服務工作，并關閉空調。 21：55-22：00 清場準備：關閉電梯，專柜（場外促銷）離場清理，組織員工退場準備。 22

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