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1、Agenda 2 1 CHAPTER 1 傳統(tǒng)零售與新零售 CHAPTER 2 新零售現(xiàn)狀&模式 CHAPTER 3 2 3 CHAPTER 4 新零售趨勢及分化 4 新零售創(chuàng)新案例 傳統(tǒng)零售與新零售 3 傳統(tǒng)零售業(yè)形態(tài) 選址 地區(qū)中心、 居住區(qū)域或郊外 住宅區(qū)、干道旁、 主要公路邊 市級中心、商業(yè)中心市級中心、商業(yè)聚集地 市級中心、 城鄉(xiāng)交通樞紐交匯點(diǎn) 目標(biāo)客戶 輻射0.5公里，主要為家庭主 婦 單身居民 中高檔消費(fèi)者、 追求時尚的年輕人群體 針對女性群體輻射半徑10公里 商品品類食品、生鮮、日用品為主綜合性日常必需品某一品牌系列商品綜合性商品及服務(wù) 百貨店、大型超市、各類專 賣店等 規(guī)模營2、業(yè)面積500平米以上營業(yè)面積100平米左右根據(jù)商品特性而定營業(yè)面積500平米以上營業(yè)面積10萬平米以上 服務(wù)功能營業(yè)時間12小時以上營業(yè)時間16小時以上 注重品牌聲譽(yù)， 從業(yè)人員專業(yè)知識豐富 注重服務(wù)、導(dǎo)購 設(shè)有停車場，集購物、 休閑、娛樂、餐飲于 一體 革新性連鎖經(jīng)營特許經(jīng)營專業(yè)化經(jīng)營多樣化經(jīng)營規(guī)模化經(jīng)營 購物中心超市便利店專賣店百貨商場 傳統(tǒng)零售與新零售 4 傳統(tǒng)零售產(chǎn)業(yè)鏈 渠道商 供應(yīng)商 終端消費(fèi)者 用戶 傳統(tǒng)零售與新零售 5 傳統(tǒng)零售的痛點(diǎn) 以傳統(tǒng)商超為例，經(jīng)過多年的發(fā)展，商超的經(jīng)營模式趨于 固定，其所售賣的商品毛利率都不高，一般都不會超過 20%。傳統(tǒng)商超的利潤來源主要倚仗其所占據(jù)的3、黃金地段 優(yōu)勢，使賣場得以輕松獲取大量客流，因此薄利多銷才是 傳統(tǒng)商超一直以來的生存之道。 利潤與成本 坪效（1坪=3.3平方米）指終端賣場單位面積（1平 米）上產(chǎn)生的銷售額，是評估賣場實(shí)力的重要標(biāo)準(zhǔn)之 一。據(jù)統(tǒng)計，傳統(tǒng)百貨、購物中心，包括奧特萊斯， 它們的平均坪效僅有0.51萬元/平方米/年，盈利效率 偏低。 坪效 傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)往往開設(shè)在人口稠密的住宅區(qū)或客 流密集的商業(yè)中心區(qū)，依靠龐大流量實(shí)現(xiàn)薄利多 銷的盈利模式。線上電商的蓬勃發(fā)展已經(jīng)把線下 零售業(yè)態(tài)的流量帶走了一部分。 流量 傳統(tǒng)零售在效率和獲客上存在諸多痛點(diǎn) 中國30年間相繼出現(xiàn)百貨、購物中心和連鎖超市業(yè)態(tài)，實(shí)體零售處于追趕式發(fā)展的初級階段；人均零售設(shè)施面積遠(yuǎn)不及發(fā)達(dá)國家。地區(qū)發(fā)展不均 衡，超級城市供給過剩與低線城市供給不足并存，大量消費(fèi)者無法享受高質(zhì)量的零售服務(wù)（以購物中心為例，如圖）；“租賃柜臺+商業(yè)地產(chǎn)” 盈 利模式偏離零售