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酒店客房操作手冊.doc

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上傳人：正*** 編號：145250 2021-06-24 44頁 747.42KB

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1、客房操作手冊客房操作手冊養生酒店營銷管理公司養生酒店營銷管理公司 “ 養生酒店”品牌簡介。養生酒店是專為商旅人士量身打造的養生主題酒店，精致客房、簡約時尚、純棉全新理念臥具、干凈舒適，高速光纖上網，方便快捷、酒店以養生，時尚，度假，商務為主導，養生，舒適，健康，溫馨為服務理念；以打造中原養生型酒店第一品牌！為經營目標和品牌定位，為數碼時代的商旅帶來現代、簡約、時尚的主題酒店養生享受！創建本手冊的目的：養生酒店連鎖的目標是打造全國養生主題酒店第一品牌。統一的、標準的品牌運營標準是養生酒店發展的基礎。為了保證產品和服務的良好性和一致性，為每一家酒店的長久發展打2、下堅實的基礎，提高公司的競爭力，養生酒店制訂了一系列標準的手冊，指導和規范養生酒店連鎖所有酒店的運作行為，本手冊是其中一本。特別提醒！本手冊內容屬養生酒店管理集團內部資料，任何人未經許可不得翻印和外傳。養生酒店管理集團-客房服務操作手冊第 3 頁共 44 頁客房服務操作手冊目錄 1. 客房組織架構-4 2. 客房主管（領班代主管）崗位職責-5 3. 客房領班崗位職責-6 4. 客房服務員崗位職責-7 5. 公共區域服務員崗位職責-8 6. 客房服務工作程序-9-44 1）主管每日工作程序-9 2）服務員每日工作程序-10 3）進出門程序-11 4）鋪床操作程序-12 3、5）清潔房間操作與物品擺放程序-13-14 6）清潔衛生間操作與物品擺放程序-15-16 7）檢查退房程序-17 8）洗衣服務程序-18 9）遺留物品處理程序-19 10）DND 房間處理程序-20 11）工程報修程序-21 12）大堂及PA 清潔程序-22 13）公共衛生間清潔程序-23 14）走廊清潔程序-24 15）杯子清潔消毒程序-25 16）客房清潔質量標準-26-27 17）客房清潔注意事項-28 18）PA 清潔標準-29 19）計劃衛生制定標準-30 20）工作間整理標準-31 21）客房鑰匙管理-32 22) 對講機管理-33 23）工作車整理與使用管理-34 24）常見污漬的清潔方法-35 25）客房術語-36 26）清潔劑的使用管理-37 27）客房消防與安全管理-38 28）客房重要事件報告及處理程序-39 29）布草管理-40 30）客房抹布使用標準-41 31）

酒店客房衛生管理制度（共9套打包）酒店客房衛生管理制度（共9套打包）

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