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北京超市賣場布局研究報告
北京超市賣場布局研究報告.ppt
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上傳人:故事 編號:171113 2021-08-10 36頁 975KB

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1、2021/8/10 賣賣 場場 布布 局局 目目 錄錄 一、賣場布局與生動化陳列的目的一、賣場布局與生動化陳列的目的 二、科學的賣場布局二、科學的賣場布局 三、設備安裝與規劃三、設備安裝與規劃 2021/8/10 一、賣場布局與生動化陳列的目的:一、賣場布局與生動化陳列的目的: 1、體現經營定位、體現經營定位 2、體現經營指標(陳列、體現經營指標(陳列=銷售)銷售) 3、突出經營特色、突出經營特色 2021/8/10 體現經營模式體現經營模式(主要以主要以:綜超百貨;標超生鮮;其他綜超百貨;標超生鮮;其他 加強型;銷售額、毛利、客流量、商品類別為考加強型;銷售額、毛利、客流量、商品類別為考 慮2、慮) 迎合了目標顧客購物的需求(主要以:商品組合、迎合了目標顧客購物的需求(主要以:商品組合、 占店比率、占店面積為考慮)占店比率、占店面積為考慮) 營運功能齊全合理(主要以:空間、通道、設施、營運功能齊全合理(主要以:空間、通道、設施、 服務為考慮)服務為考慮) 2021/8/10 總結:總結: 所以好的選址與布局規劃所以好的選址與布局規劃= 經營成功了一半。經營成功了一半。 布局規劃必須深思熟慮。布局規劃必須深思熟慮。 2021/8/10 1、布局規劃的基本原則、布局規劃的基本原則 (1)商品區域和非商品區域必須嚴格劃分,可有利控制損)商品區域和非商品區域必須嚴格劃分,可有利控制損 耗。耗3、。 (2)布局規劃貨架走向需有明確的主動線方向、通道必須)布局規劃貨架走向需有明確的主動線方向、通道必須 暢通。暢通。 (3)利用房屋結構,力求賣場無死角。)利用房屋結構,力求賣場無死角。 (4)合理投資、設備(如電梯、空調、生鮮設備等)安裝)合理投資、設備(如電梯、空調、生鮮設備等)安裝 位置必須安排合理。(安排不合理,會造成賣場的硬傷,位置必須安排合理。(安排不合理,會造成賣場的硬傷, 很難糾正,或糾正代價太大)。很難糾正,或糾正代價太大)。 二、科學的賣場布局二、科學的賣場布局 2021/8/10 ( 5 ) 照明亮度分布合理,照明亮度分布合理,300500lux ( 6 ) 突出生鮮,促銷區域突出生鮮,促銷區域 ( 7 ) 遵循商品分類原則,大分類分區域;中分遵循商品分類原則,大分類分區域;中分 類相關聯;小分類縱向陳列類相關聯;小分類縱向陳列 ( 8 ) 賣場安全的原則(地面光滑
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