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1、1 百貨公司發展歷程 2 近現代商業發展歷程 服裝類 百貨公司 食品超市 DIY 用品超市 量販店 全系列現代 百貨公司 小型服飾 專門店 雜貨店 商場 便利商店 中型服飾 專門店 折扣商店 1852 1950初 1970初 1950后 1960后 1959 1920初 1950初 1930初 1880初 百貨 批發公司 1960初 世界性持續增長 世界性開始衰落 網購 1990初 郵購 1890后 生鮮 超級市場 1950后 名品服飾 專門店 1970中 19世紀 14世紀 1985 1980 1970 1990 1950 1990 1880 菜市場 16世紀 1960 注:目前中國仍然全面2、性持續增長 1890 1980 1990 購物中心 3 近現代商業發展歷程 百貨公司 1852年-法國巴黎誕生全世界第一家百貨公司, 蓬-馬羅賽(Bon Marche)公司. 標示了五個經營原則: 1.顧客可以自由自在地出入. 2.商品公開標價,以不二價為號召. 3.商品采開放性陳列,顧客可以自由取閱. 4.商品不滿意可換,價格貴了可退. 5.實施低價政策,采取低毛利高回轉的經營方針. 正是法國大革命自由,平等,博愛精神的實質體現. 4 1870年代,美國現代化百貨公司(原本業多為衣料,服 飾店)興起,揭示四項政策: 1.現金購買.(不計帳,不賒欠,徹底現金制度) 2.公開標價.(不討價還價)3、 3.品質保證,發放商品品質保證書,如果顧客不滿意, 十天內退還現金. 4.退款.(顧客有異議十足退款,以購物像在銀行存款 同樣安全為號召.) 1880年代發展到衣食住行全系列商品及經營餐廳, 并開始使用電燈,電梯和收銀機現代用具.已具備現 代百貨公司的原型. 1904年,日本第一家現代百貨公司-三越百貨公司 成立.(經營原則:現金交易,不二價銷售.) 5 1920年代, 香港成立中國第一家百貨公司-永安, 并相繼在廣州,上海成立分公司,標示愛用國貨,公開 標價,童叟無欺的經營政策.在解放前已達到相當的 規模,但在解放后,經營方式一直呈現滯后落伍狀態, 一直到1990年代有條件的開放國外百貨公司進入中 國市場,才培養了第一批經營人材,并注入了一些新 的經營觀念;到了1995年,全國正式開放外國百貨業 的投資經營,在短短的幾年中,新的百貨公司如雨后 春筍般的開張,在經營思想和方法上才有了真正