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超市庫存控制培訓課件.ppt（40頁）

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培訓課件

上傳人：故事編號：171532 2021-08-11 40頁 898KB

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1、1 庫存控制庫存控制課程目的課程目的通過1小時的培訓課程向參與培訓者介紹庫存控制的定義、庫存控制管理原則、職能劃分和庫存管理報表，以增加營運對庫存控制的深入理解，為日常性庫存控制管理建立基礎庫存控制課程庫存控制課程（1）庫存控制定義、重要性及管理原則（2）庫存控制目標及計劃制定（3）庫存控制職能劃分和相關流程（4）庫存控制報表商品存貨是零售商最重要的財務性資產，商品存貨是零售商最重要的財務性資產，零售商可以通過持續的庫存控制來提高存零售商可以通過持續的庫存控制來提高存貨管理效率貨管理效率商品存貨是零售企業最重要的財務性資產，是影響零售企業自商品存貨是零售企業最重要2、的財務性資產，是影響零售企業自上而下各項業績指標的重要驅動性因素之一上而下各項業績指標的重要驅動性因素之一零售商可以通過持續性的庫存控制來提高存貨管理效率，有效零售商可以通過持續性的庫存控制來提高存貨管理效率，有效降低滯銷商品存貨，提高貨架商品可得性（降低缺貨率），提降低滯銷商品存貨，提高貨架商品可得性（降低缺貨率），提高店內貨架和倉儲效率高店內貨架和倉儲效率目前實現有效庫存管理的零售企業不多，但并非不能達到目前實現有效庫存管理的零售企業不多，但并非不能達到營運現金流計算營運現金流計算（營運現金流營運現金流 = = 平均帳期平均帳期（天）（天） - 庫存周轉天庫存周轉天數數3、） X X 日均銷售額日均銷售額情形情形 7070天天 7070天天 500500萬萬情形情形 7070天天 6060天天 500500萬萬情形情形 7070天天 8080天天 500500萬萬無無正正50005000萬萬負負50005000萬萬計算公式計算公式原則上庫存周轉天數不能高于平均帳期原則上庫存周轉天數不能高于平均帳期庫存周轉天數越短，越有可能獲得更多的營運現金流庫存周轉天數越短，越有可能獲得更多的營運現金流平均帳期越短有助于采購成本越低，越有可能獲得更高的毛利和更大的價格優勢平均帳期越短有助于采購成本越低，越有可能獲得更高的毛利和更大的價格優勢要提高庫存周轉效率，首先需要了解零售企業庫存管理要提高庫存周轉效率，首先需要了解零售企業庫存管理的普遍問題，并持續性關注其背后的核心問題的普遍問題，并持續性關注其背后的核心問題零售商約有超過10%的存貨是過季商

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