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超市生鮮處突發事件的處理方案
超市生鮮處突發事件的處理方案.ppt
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上傳人:故事 編號:171819 2021-08-11 14頁 258KB

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1、6-9 1 生鮮處生鮮處 突發事件的處理方案突發事件的處理方案 6-9 2 目錄目錄 前言 斷電 顧客發生意外情況 火災 煤氣泄露 員工發生意外傷害 6-9 3 前言前言 在超市正常營運中,會遇上一些特殊情況, 較常見的如斷電、火災、煤氣泄露、員工意 外傷害及突發情形 在遇上特殊情況時,重要的是保證顧客的安 全,減少損失,及時解決突發事件,恢復正 常運營,樹立公司良好形象 若遇到無法解決或需上級主管核決的事件, 應逐級上報,以求最佳處理方式 重大事件應呈報副總經理,總經理 6-9 4 斷電斷電 在超市正常營運時發生斷電情況,超市 的應急燈會自動 打開,部門負責人要攜 帶照明設備及時到賣場所屬部2、門,安排 員工在緊急情況下的工作 關閉所有用電設備,避免發生意外情況 在統一指揮下,安撫顧客的情緒,疏導 客人從安全通道離開 6-9 5 斷電斷電 在斷電時,應注意商品是否有遺失 現象 在恢復正常供電時,要檢查用電設 備的使用狀況 及時整理展柜商品,恢復正常營運 6-9 6 顧客發生意外情況顧客發生意外情況 在超市的正常營運時,顧客發生意外情 況,如摔傷、昏倒等情況,應及時通知 店值班 保證賣場正常秩序,避免混亂 將顧客盡快扶至安全地帶 6-9 7 顧客發生意外情況顧客發生意外情況 根據顧客情況由客服部安排送至醫院或 本身住所,同時管理好顧客的物品 責任歸屬廠商駐場者,則由廠商出面解 決,并承3、擔一切責任,同時客服部會同 廠商派專員前往慰問 責任歸屬本公司,客服部派專員前往慰 問及處理,若有異議,則由本公司高層 主管進一步協商解決 6-9 8 火災火災 在正常營運時,發現超市的某一個地方有 火情發生,首先要通知保衛部及店值班 用最近的消防工具進行滅火,直到不再有 火險 當火情較嚴重時,防火門會自動落下 6-9 9 火災火災 要及時關閉用電、用氣設備,避免發生 危險 安撫顧客情緒,疏導客人從安全通道離 開 聽從公司的統一指揮將火情消除 當火情消除時,及時清理現場,恢復正 常營運 6-9 10 煤氣泄露煤氣泄露 用氣設備漏氣現象發生在加工間,加工間內報 警器會自動報警,并自動關閉煤氣主通道 檢查開關是否正常 通知養護科設備的漏氣現象,緊急維修 通知安全科發生的情況,安全科會及時趕到現 場了解情況情況 查出泄露原因,及時處理,待處理完畢后,人 工啟動主通道煤氣開關,檢查報警器恢復正常
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