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1、數據化分析 數字化的字面含義數字化的字面含義 第一，數字表明精確，它不允許模棱兩可、含糊 不清和“大概”、“也許”； 第二，數字表明清晰，什么事情通過數字表述， 就能一目了然，看得明白清晰； 第三，數字表明有可控制性，如數字相機，它可 以把任何圖像固定下來制成照片。它可以存儲， 可以通過電腦輸出需要的任何畫面，同時還可以 編輯，它的可控制性很強，它想截斷哪一數字就 可截斷輸出。 所以大型超市的經營采用數字化這樣一個概念， 也會使經營的過程和結果變得有可控制性，變得 精確、清晰起來。 數字化經營的本質特征數字化經營的本質特征 它是反主觀的。 它是反經驗的。 它是反情感的。 它是反模糊的。 數字化2、經營的內涵數字化經營的內涵 數字支持的經營決策數字支持的經營決策 (例如:開店籌備) 數字支持的業務控制數字支持的業務控制 (例如:采購作業) 數字支持的評價數字支持的評價 (例如:商品、人效) 超市經營所需數據分析項目超市經營所需數據分析項目 商品銷量分析 商品分類別分析 利益分析 損耗分析 坪效分析 商品效率分析 促銷效果檢討 存貨分析 商品銷量分析 按部門對產品進行分析，如水產、畜產、 果菜、日配、一般食品、糖果餅干、日用 品、煙酒類、衣料、書籍等產品的銷售量 （一般均以金額為計算單位）分析。 水產、果菜、畜產易受價格波動影響，故 須特別以數量來分析。 商品銷量分析 同比分析 環比分析 3、預設目標分析 類別分析 部門分析雖可看出銷售量的差異，但找不 出銷售量降低的真正原因，因此有時須將 部門也細分，進行小分類的分析。 利益分析 可通過部門、分類、毛利率的掌握，來管 理營業，達到利益分析的目的。 例：門店毛利率分配 損耗分析 毛利率的差異即為損耗，一般損耗包括變 價促銷、廢棄損耗、不明損耗等，這些項 目都予以列明，才能找出真正的損耗原因。 坪效分析 每平方米賣場所銷售的金額，是評估經營 效率的重要指標之一。 商品效率分析 商品的銷售額與期中平均庫存的比率，稱 為商品回轉率，是評估商品銷售狀況的重 要指標之一，若商品回轉率乘以商品毛利 率，其所得即稱為交叉比率，這也是商品 貢獻度的分析方法之一。 促銷效果檢討 超市每年舉行的促銷活動不勝枚舉，如果 想累積經驗，就須針對以往進行過的促銷 活動進行效果檢討，再按模式進行修正， 如此才可真正達到促銷效果。 存貨分析 存貨會影響公司資金