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2015年7-11便利店物流案例分析報告
2015年7-11便利店物流案例分析報告.ppt
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上傳人:故事 編號:172471 2021-08-14 12頁 586.50KB

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1、零售連鎖店“零售連鎖店“7 7- -11”11”的物流配送的物流配送 名稱起源:從早晨7點到晚上11點都營業(yè)的意思。 24小時營業(yè)。 7-11的概況 是世界知名的最大的連鎖零售商店之一 在全球20多個國家擁有2.1萬家左右的連鎖店。 臺灣2690家,美國5756家,泰國1521家,日本8478家分店。 7-11的發(fā)展歷程 7-11于1927年在美國德克薩斯州成立,早期從事生產(chǎn)及零售冰塊,后來 為方便顧客,逐漸提供鮮牛奶,面包、雞蛋等日用商品,發(fā)展為商品多 元化的便利店雛形。 最為成功的是日本伊藤洋華堂集團下轄的日本7-11公司。日本7-11公司 成立于1973年,1990年1月,美國7-11公2、司被日本7-11公司并購,(后 者購買了前者70%的股份) 北京87家,香港843家,澳門31家,廣州454家,上海24家。 生產(chǎn)商A 7-11的物流配送體系 批發(fā)商A 生產(chǎn)商B 批發(fā)商B 生產(chǎn)商C 批發(fā)商C 生產(chǎn)商A 7-11 A 7-11 B 7-11 C 生產(chǎn)商B 批發(fā)商B 生產(chǎn)商C 7-11 A 7-11 B 7-11 C 為了自身的發(fā)展,批發(fā)商需要最大限度 地擴大自己的經(jīng)營范圍,盡力向更多的 使得店磅貨,并且要對整個配送和定貨 系統(tǒng)作出規(guī)劃,以滿足門店的需要。 集約化配送有效地降低了批發(fā)商的 數(shù)量,減少了配送環(huán)節(jié),為7節(jié) 省了物流費用。 7-11的物流配送體系 7-11的物流配送體系3、 配送中心庫存量:為保證不斷貨,配送中心一般會根據(jù)以往的經(jīng)驗保留4天左 右的庫存。 配送中心的優(yōu)點: 信息方面:“7-11”從批發(fā)商手中奪回配送的主動權(quán),能隨時掌握在途商品、 庫存貨物等數(shù)據(jù),對財務(wù)信息和生產(chǎn)商的其他信息也能及時掌握。 成本方面:生產(chǎn)商原來讓給批發(fā)商的利潤空間就要可能成為7-11價格的籌碼, 同時集中式采購也為價格談判創(chuàng)造了條件。 7-11和生產(chǎn)商之間定期會有一次定價談判,以 確定未來一段時間內(nèi)大部分商品的價格,其中 包括生產(chǎn)商的運費和其他費用。一旦確定了價 格,7-11就避免了每次和供應(yīng)商討價還價這一 環(huán)節(jié),少了口舌之爭,多了平衡運行,為自己 節(jié)省了時間也節(jié)省了費用。 曖溫曖溫型型20 恒恒溫溫型型 微冷型微冷型-5 冷冷凍凍型型-20 出版物出版物 常常溫溫食品食品 低低溫溫食品食品 鮮鮮食食品食食品 7-11的物流配送體系 配送設(shè)備:不同類型的食品會用不同的方法和設(shè)備
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