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超市生鮮數據分析培訓課件
超市生鮮數據分析培訓課件.ppt
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培訓課件
上傳人:故事 編號:172763 2021-08-14 13頁 3.25MB

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1、生鮮數據分析生鮮數據分析 新鮮!健康!價值!驚喜! 內容內容 一、生鮮數據分析的重要性一、生鮮數據分析的重要性 二、店長關注報表種類二、店長關注報表種類 三、報表查詢路徑三、報表查詢路徑 四、生鮮周盤點報表解析四、生鮮周盤點報表解析 一、生鮮數據分析的重要性一、生鮮數據分析的重要性 數據分析的目的是把隱沒在雜亂無章的數據中的信息集中、萃取和提煉出來 ,以找出所研究對象的內在規律。在實用中,數據分析可幫助人們作出判斷,以 便采取適當行動。數據分析是組織有目的地收集數據、分析數據,使之成為信息 的過程。這一過程是管理體系的支持過程。 生鮮經營管理必須以經營數據分析為基礎,透過各項數據指標發現經營中2、存 在的問題,加以改善,逐步完善經營管理中的漏洞。數據分析內容包括銷售、來 客、客單、訂貨、庫存、售價、毛利、損耗等方面。 生鮮周盤、月盤 報表 二、店長關注報表種類二、店長關注報表種類 生鮮經理每日關注報表生鮮經理每日關注報表 BO MIS 配送中心網址 總部網頁 信息部根據使用部門 需要列印 北京地區數據中心網頁北京地區數據中心網頁 http:/bj.beijing- sp?action=login 通過注冊用戶可以登錄數據 中心網頁查詢近期各綜超門 店銷售及商品信息,界面直 觀,操作簡單,電子表格形 式展現便于整理分析 配送中心網頁配送中心網頁 http:/220.231.21.130/3、 用戶名:444444 密碼:sxps.789 供應商提供的數據查詢系 統,便于了解不同門店的 商品信息。 BO系統數據系統數據 BusinessObjects 6.5 用戶名:yingyun 密碼:111 查詢往期數據的重要途徑 之一。通過檢索數據庫數 據,導出不同項目的電子 表格數據,便于分析整理 門店門店MIS系統系統 門店常用信息查詢途徑 ALC、PSX、PFM、F1、 F2、F3、F4界面;密碼 各店自定義 各店自行查詢的重要途徑 之一,實時銷售數據查詢 ,時效性強;數據提取不 方便,不便于整理分析 四、生鮮周盤點報表解析四、生鮮周盤點報表解析 分析步驟分析步驟 1、先看采購大組毛利情況 2、看大組毛利情況 3、看損耗情況 4、看庫存情況 5、看單品毛利情況 6、找出問題,提出解決方案
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