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1、牡丹江廣場(chǎng) 2017.9.8-9.17 挑戰(zhàn)吉尼斯美食月 秋冬美食節(jié)活動(dòng)斱案 目 錄 一、整體策略 二、業(yè)績(jī)目標(biāo) 三、費(fèi)用分解 四、媒體傳播 五、氛圍布置 六、活動(dòng)規(guī)劃 一、整體策略 活動(dòng)主題：挑戰(zhàn)吉尼斯美食月 檔期時(shí)間：9月8日9月17日 活動(dòng)定位：牡丹江廣場(chǎng)秋冬美食節(jié)活動(dòng)，以“挑戰(zhàn)吉尼斯“為主題進(jìn)行 延展，通過整吅場(chǎng)內(nèi)餐飲商戶，推出“最”大的拌飯、“挑戰(zhàn)”大胃王等”系列活動(dòng)， 主推廣場(chǎng)餐飲業(yè)態(tài),吸引年輕客層到店，合時(shí)迎吅開學(xué)季/教師節(jié)針對(duì)學(xué)生客層、家庭 客層推出專屬活動(dòng)，帶動(dòng)全客層到店。 特殊營(yíng)業(yè)時(shí)間：9月8日-10日、15日-17日 9:30-自然閉店 二、業(yè)績(jī)目標(biāo) 牡丹江廣場(chǎng)（20172、.9.8-2017.9.17） 區(qū)域/單店 管控級(jí)別 項(xiàng)目 日期 總體 8 9 10 （教師節(jié)） 11 12 13 14 15 16 17 吅計(jì) 日均 合比 黑龍江區(qū) 域 牡丹江萬 達(dá)廣場(chǎng) D類 銷售 95 115 105 70 75 75 80 95 115 105 930 93 +12% 客流 3.1 3.8 3.5 2.3 2.5 2.5 2.6 3.1 3.8 3.6 30.8 3.08 +23% 2016年合期 日期 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 吅計(jì) 日均 銷售 101.51 99.41 62.59 67.46 64.35 67.54 85.56 1063、.75 101.80 73.13 830 83 客流 2.74 2.83 1.92 2.13 2.14 2.08 2.74 3.06 3.09 2.32 25 2.5 三、費(fèi)用分解 費(fèi)用說明：本次活動(dòng)預(yù)算預(yù)計(jì)發(fā)生20萬元,大綱規(guī)定5萬元,使用結(jié)余費(fèi)用10萬元，使用室外街費(fèi)用5萬元。 檔期 主題 類別 預(yù)算(萬元) 占比(%) 美食節(jié) 挑戰(zhàn)吆尼斯美食月 PR活動(dòng) 10 71% SP活動(dòng) 1 7% 媒體宣傳 2 15% 物料印刷 1 7% 合計(jì): 14萬元 100% 四、媒體宣傳 媒體 類別 媒體類型 內(nèi)容 9月 頻次 發(fā)布天數(shù) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 一 二 三 四 五 六 日 自媒體預(yù)熱 全斱位強(qiáng)勢(shì)宣傳 全面爆發(fā) 傳統(tǒng)媒體 大學(xué)生桌面 宣傳美食/明星 秀 100塊 7天 網(wǎng)絡(luò)媒體