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超市訂貨作業規范培訓課件.ppt

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培訓課件

上傳人：故事編號：174917 2021-08-19 4頁 93.50KB

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1、訂貨作業規范一、目的：明確分店與總公司采購間有關商品之訂貨方式，使分店與采購能針對商品之類別、狀態、采取有效之訂貨作業。二、內容：訂單類別：總公司訂單。 OPL訂單。日配訂單。人工訂單。促銷訂單。緊急訂單。轉入訂單。轉出訂單。物美培訓計劃做實做細做到位，日清日高日更新！做實做細做到位，日清日高日更新！日常訂貨作業： (1) 科長檢查“電腦建議訂貨”報表及“可能缺貨通知”于報表上直接更改建議數量后，自己或由行政助理輸入電腦。晚上電腦日結作業會自動將訂單傳真給供應商。 (2) 次日早上，部門行政助理須確認傳真狀態是否正常，如發現傳真失敗時須列印訂單以人工作業重2、新傳真訂單。 (3) 科長檢查“快報商品銷售趨勢分析”及“快報商品計劃”報表，將確認之訂購量填寫于報表上，并直接交由部門助理采用“促銷訂單”作業輸入電腦，快報商品必須輸入促銷檔期。 (4) 若有緊急需求，如缺貨、氣候突變、臨時團購需求，則下緊急訂單，此時電腦會立刻自動傳真給廠商；惟緊急訂單應盡量避免。（經常性緊急訂單影響廠商準備時間，且造成電腦訂單相關資料參考性降低）做實做細做到位，日清日高日更新！做實做細做到位，日清日高日更新！ 3. 總公司訂單適用于新商品、印花商品、高單價商品等，如可能缺貨，科長應通知總公司采購下單。 4. 商品狀態如為“暫時禁止下單”時，賣場科長需續訂貨銷售時可聯絡采購協助下單。 5. 日配訂單作業： (1) 采購決定何種商品可以日配訂單訂貨,并制作訂單表格提供店內使用。 (2) 科長使用采購提供之訂單表格挑選商品，決定訂購數量，手寫后傳真訂單給廠商。 (3) 廠商依定單日期配送。 (4) 廠商配送數量與訂單數量有差異時，若科長同意收貨則直接于訂單修改數量，并簽名確認。 (5) 收貨科以實際到貨數量作收貨。做實做細做到位，日清日高日更新！做實做細做到位，日清日高日更新！三、使用表單： 1. 快報商品銷售趨勢分析報表。 2. 快報商品計劃報表。 3. 電腦建議訂貨報表。做實做細做到位，日清日高日更新！做實做細做到位，日清日高日更新！

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