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超市店長的日常工作及權限總結報告
超市店長的日常工作及權限總結報告.ppt
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上傳人:故事 編號:174948 2021-08-19 17頁 463KB

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1、現代超市門店經營管理 1 店長的日常工作及權限店長的日常工作及權限 現代超市門店經營管理 2 資產資產 管理管理 人力資源人力資源 管理管理 商品商品 管理管理 財務財務 管理管理 店長店長 連鎖公司總部(決策中心):制定門店營運與管理標準連鎖公司總部(決策中心):制定門店營運與管理標準 門店店長:實施具體作業化程序門店店長:實施具體作業化程序 店長的權限店長的權限 現代超市門店經營管理 3 資資 產產 管管 理理 一,超市各項管理程序一,超市各項管理程序 超市的管理程序: 超市的管理程序: 超市作業流程超市作業流程:信息傳送程序(采購部營業部訂貨程序收貨程 序( 退貨程序核對程序結款程序 其2、它管理程序:家電程序,服務中心程序,收銀程序,保安程序,工程部 程序,金庫程序等。 、 稽核工作檢查稽核工作檢查 檢查各個門店程序執行情況 稽核員權限;稽核員受控于總公司,檢查各個門店的程序執行情況 無權指揮和管理 稽核員檢查內容:抽查門店各項工作,各項程序的執行 稽核報告:定期檢查后,稽核報告一份給總公司,一份給店長 店長稽核總結:收到稽核報告后,開全店會議,總結工作中的問題并改正 現代超市門店經營管理 4 資資 產產 管管 理理 二二 超市設備管理與維護超市設備管理與維護 店長負責全店的資產管理與投資 工程部任務;定期維護設備,維修,為各個部門服務 投資規劃:新設備投資,及舊設備維護資金。3、 三三 店內布局店內布局 賣場布局規劃:賣場布局設計,主次通道,購物導向等 賣場環境,裝飾:賣場的購物環境,衛生情況的管理,店 內指示牌, POP管理 現代超市門店經營管理 5 資資 產產 管管 理理 四 四 每日每日,每周每周,每月店內會議每月店內會議 每日店會議:總結昨天的營業額,經營中的問題, 各部門協調,顧客投訴, 每周會議:總結上周營業額,及經營問題,及時解決, 布置下周工作 每月會議:總結盤點結果并對績效分析 現代超市門店經營管理 6 人人 力力 資資 源源 管管 理理 一一、各部門人員配置各部門人員配置,人事費用控制人事費用控制 1 依據總公司政策及指標 2 招聘管理 3 薪資管理 二、晉升,獎懲,離職二、晉升,獎懲,離職 晉升:公司所有員工的晉升由直接上級上報給店長審批 店長依據預算指標決定 獎懲:公司員工及管理人員的獎勵及懲罰由直接上級報給店 長審批簽字 離職:營業員管理
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