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1、連鎖企業(yè)門店連鎖企業(yè)門店 營(yíng)運(yùn)與管理營(yíng)運(yùn)與管理 賣場(chǎng)布局賣場(chǎng)布局 門店賣場(chǎng)布局門店賣場(chǎng)布局 項(xiàng)目介紹：項(xiàng)目介紹： 商品是無(wú)聲的推銷員，有效的商品陳列是從合理的賣場(chǎng)布局開始 的。賣場(chǎng)布局是一個(gè)商品、設(shè)施、操作三者如何實(shí)現(xiàn)最佳配合的問(wèn) 題。通過(guò)新穎、活潑、更具吸引力的賣場(chǎng)設(shè)計(jì)和合理的布局，直接 或間接地不斷提高連鎖企業(yè)門店的營(yíng)業(yè)效率。 學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)： 能力目標(biāo)：能夠門店進(jìn)行貨位布局；會(huì)進(jìn)行超級(jí)市場(chǎng)主要區(qū)域的 設(shè)置；能夠運(yùn)用磁石理論對(duì)門店進(jìn)行通道設(shè)計(jì)。 知識(shí)目標(biāo)：掌握貨位布局的原則、要點(diǎn)、類型；掌握通道設(shè)計(jì)的 原則、模式，以及磁石理論的運(yùn)用。 社會(huì)目標(biāo)：能和隊(duì)友溝通，互通有無(wú)，達(dá)成共識(shí)。 學(xué)習(xí)2、內(nèi)容：學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1貨位布局的原則、要點(diǎn)； 2門店面積的劃分以及布局的方式； 3通道設(shè)計(jì)的原則、模式； 4磁石理論的運(yùn)用。 門店賣場(chǎng)布局門店賣場(chǎng)布局 貨位布局貨位布局 賣場(chǎng)通道設(shè)計(jì)賣場(chǎng)通道設(shè)計(jì) 2 3 1 任務(wù)任務(wù)1：貨位布局貨位布局 資料：如何優(yōu)化賣場(chǎng)空間資料：如何優(yōu)化賣場(chǎng)空間 商品擺放在商店的不同位置，其帶來(lái)利潤(rùn)的能力是不一樣的。經(jīng)過(guò) 的人越多，說(shuō)明這個(gè)位置就越好。但各個(gè)品種不能都占據(jù)最好的位置， 并且在決定各品種的位置時(shí)，還需要考慮各品種之間的相互關(guān)系。商 店里最好的位置取決于樓層及在某一層中所處的方位。在靠近入口處 陳列的商品，應(yīng)是沖動(dòng)性購(gòu)買或購(gòu)買頻次高的商品，特別是對(duì)超市而 言，商品3、陳列能否盡快誘發(fā)顧客購(gòu)買商品是很重要的。例如，很多顧 客是被起市入口處陳列的個(gè)性化、生動(dòng)化時(shí)令水果所吸引才步入超市 的。蔬果陳列正是起到了引導(dǎo)顧客親近和購(gòu)買的作用。在超市，人們 經(jīng)常購(gòu)買的商品是乳制品、面包、冷鮮肉、鮮雞蛋和食用油等生活必 需品，將這幾種商品均勻配置在超市環(huán)形布局的后方，以盡可能達(dá)到 引導(dǎo)顧客走入起市內(nèi)部的目的。 在超市中，端架和堆頭所處的主通道是客流量最大、人群走過(guò)最多 的位置，通常陳列驚爆價(jià)商品、DM海報(bào)商品。通過(guò)端架和堆頭商品的 陳列訴求著商品促銷活動(dòng)的主題概念，對(duì)顧客形成引導(dǎo)、提示的作用。 每個(gè)端架、堆頭上商品陳列的品種不應(yīng)大多，但要 做到滿陳列，給顧客以商品豐富、品種齊全的直觀 印象。 奢侈品、工藝品、家具等貴重的專用品都擁有 相對(duì)穩(wěn)定的顧客群體，它們通常位于遠(yuǎn)離主通道的 角落里或在較高的樓層。尋找這些物品和服務(wù)的顧 客，無(wú)論它處在商店的任何地方都會(huì)通過(guò)看商店的