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家樂福超市理貨員工作流程培訓課件.ppt

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培訓課件

上傳人：故事編號：176425 2021-08-24 26頁 198.50KB

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1、理貨員工作流程家樂福濟南店家樂福濟南店培訓目標培訓目標培訓目標 1、熟知理貨員日工作流程 2、掌握補貨、訂貨、報損、退貨流程 3、掌握理貨員各項工作規范 4、了解理貨員每日（其他）、周、月工作 1.營業前準備事項 2.營業中注意事項 3.中班準備事項 4.二次開店工作要求 5.中班交接注意事項 6.每日工作注意事項 7.每周、月工作注意事項 8.補貨、訂貨、報損、退貨流程培培訓訓內內容容價格變價格變更單更單刷刷卡卡交接本交接本更換服裝更換服裝營業前營業前辦公區辦公區 A A 檢查中班工作檢查中班工作檢查遺留商品檢查遺留商品檢查倉庫檢查倉庫檢查貨架陳列檢查2、貨架陳列顧客丟棄非部門物品其他物品（如抹布等）商品堆放整齊過道通暢倉板和板車放在指定位置營業前的準備事項營業前的準備事項 B B.檢查收貨區 C.C.更換價格牌：價格牌不超過層板的高度左邊放牌，右邊指示箭頭層板上陳列的商品一般用大價格牌；吊鉤商品一般用小價格牌靈活處理方式促銷牌，POP的檢查價格牌的擺放要保證形式統一、美觀規范價格牌的擺放要保證形式統一、美觀規范 D.D.定期清潔：普通清潔（天）、深度清潔（月） E.E.檢查價格：掃描儀（15天）；價格是否一致；掃描儀是否識別 F.F.安全檢查營業前的準備事項營業前的準備事項檢查收貨區檢查中班工作更換價格牌3、安全檢查檢查價格檢查價格定期清潔營業前有哪些準備事項營業前有哪些準備事項一切準備就緒，我們一切準備就緒，我們營業啦！營業啦！你還有什么問題嗎？ A A 觀察并記錄缺貨情況觀察并記錄缺貨情況 B B 當商品缺貨約1/3時，前移商品預估補貨量并記錄當幾樣商品缺貨到一定程度時，安排一個合理時段去倉庫補貨使用倉板補貨盡量用已開箱商品車的選擇次序營業中的注意事項營業中的注意事項 C C 補貨注意事項補貨中商品檢查 D D 安全補貨車的停放地點開箱有保質期商品的先進先出禁止站在貨物/手推車上空紙箱商品條碼、品名與價格牌一致價格牌位置營業中的注意事項營業中的注意事項 E E 補貨注意事項補貨中商品檢查 H H 不能改動排面陳列不能拉排面原則商品正面擺放，價簽對外重新包裝上排面報損退貨補貨注意事項補貨注意事項 F F G G 遺留商品；滿架

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