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1、 超市生鮮一季度經(jīng)營分析報告 目 錄 一、生鮮一季度經(jīng)營指標回顧一、生鮮一季度經(jīng)營指標回顧 二、經(jīng)營完成情況分析 三、補差措施 四、生鮮發(fā)展思路 二、經(jīng)營完成情況分析 三、補差措施 四、生鮮發(fā)展思路 贏移網(wǎng)提供超市、百貨、專賣店、便利店等開店經(jīng)營管理經(jīng)驗，營銷策劃資料 等資料分享。 一包煙和一頓飯的錢就讓你得到幾百份相關(guān)學習視頻和資料，也免得自己在網(wǎng) 上到處收集整理。 請上淘寶上搜索贏移網(wǎng)資料庫，總有你想要的資料。 知識鏈接：http:/ 項目2014年實際項目2014年實際計劃增減額增減率增減額增減率 銷售收入897892.64.44% 營業(yè)毛利85.667.717.926.4% 營業(yè)毛利率2、9.5%7.07%2.4334% 超市銷售占比36.5%34.2%2.36.7% 超市貢獻度34.68%24.2%10.4843.3% 天地 店2014年生鮮一季度關(guān)鍵指標統(tǒng)計表 單位：萬元單位：萬元 1 1 經(jīng)營指標結(jié)果分析說明說明:一季度生鮮銷售達成一季度生鮮銷售達成104%，毛利達成計劃，毛利達成計劃126%，銷售占比，銷售占比36.5%，對比成熟門店（東泰）生鮮 占比 ，對比成熟門店（東泰）生鮮 占比27.6%（雜貨（雜貨67%，家百，家百5%）比重稍大，表明我們今后的工作重點：以生鮮為整個超市帶動突破口，同時做好其他品項的商 品布局及調(diào)整； ）比重稍大，表明我們今后的工作重點：以生鮮3、為整個超市帶動突破口，同時做好其他品項的商 品布局及調(diào)整； 一、超市生鮮一季度經(jīng)營指標回顧一、超市生鮮一季度經(jīng)營指標回顧 含稅營業(yè)收入分析說明說明:節(jié)后生鮮整體銷售呈下滑態(tài)勢，2月份達到低谷；主要受節(jié)后整體消費習慣影響，節(jié)后商品及人 員各個方面都暴露出方方面面的問題：1、節(jié)后聯(lián)營供應商人員無法及時到位2、對節(jié)后聯(lián)營商品（敏感商品）關(guān)注不夠3、節(jié)后 貨源不豐富，沒有亮點突破單品4、生鮮供應商對合同保底仍有抵觸，消極；經(jīng)過3月份的促銷檔期拉動及調(diào)整后銷售開始抬升 ，環(huán)比提升7%，4月預計提升達到15%以上；整體呈樂觀態(tài)勢，但需把握后期的商品品項增加、價格執(zhí)行考量、供應商配合力度 節(jié)后生鮮整體銷售呈下滑態(tài)勢，2月份達到低谷；主要受節(jié)后整體消費習慣影響，節(jié)后商品及人 員各個方面都暴露出方方面面的問題：1、節(jié)后聯(lián)營供應商人員無法及時到位2、對節(jié)后聯(lián)營商品（敏感商品）關(guān)注不夠3、節(jié)后 貨源不豐富，沒有