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1、1 商品組織結(jié)構(gòu)表 2 I. 基本需求基本需求 -超市政策的目標(biāo)在于銷售 “在同一場(chǎng)所滿足顧客所有基本需求”。 顧客的基本需求繁多：魚類、飲料、衣褲、冰箱等等。 針對(duì)顧客的基本需求，超市提供多種的商品選擇。 例如，基本需求：碳酸飲料 超市提供的商品選擇： 可樂、碳酸汽水、加味汽水、。 3 II. 商品編號(hào)商品編號(hào) 為了辯識(shí)每一項(xiàng)商品，我們必須給它們一個(gè)代號(hào)。 超市可以決定為每項(xiàng)商品選擇一個(gè)代號(hào)。 例如：可口可樂：000001 黑色筆： 000002 短袖襯衫：000003 等等 4 以上這種方法不便之處在于無法將所有的基本需求歸類在一起。 以彩色電視例： 14寸彩色電視機(jī) ： 000003 22、0-21寸彩色電視機(jī) ： 458213 29-29寸彩色電視機(jī) ： 365298 32寸彩色電視機(jī) ： 120003 32寸以上彩色電視機(jī) ： 396245 從上例中我們了解： 若隨意給每一單品一個(gè)代號(hào)，便無法計(jì)算各尺寸彩色電視機(jī)的 總銷售數(shù)量。 我們要依據(jù)“商品組織表”將商品分類及編號(hào)，以幫助我們做 資料統(tǒng)計(jì)。 5 部代號(hào) 部門 1 食品部 2 生鮮部 3 非食部 III.組織表組織表 組織表是一種以編號(hào)方式來將商品依不同的等級(jí)歸類，這對(duì) 每一個(gè)分類的銷售計(jì)算有很大的幫助。 例如：我們首先要將商品以處別歸類（食品、生鮮、非食品)。 編號(hào)的第一個(gè)數(shù)字就是部門的代表號(hào) 6 第一個(gè)數(shù)字 第二個(gè)數(shù)字3、 部（處）代號(hào) 組（課）代號(hào) 部（處）別 組（課）別 1 0 食品部 飲料組 1 食品部 洗滌組 2 0 生鮮部 熟食組 1 生鮮部 水產(chǎn)組 組代號(hào) 接著在部（處）里，我們要將商品依組別來歸類， 因此編號(hào)的第二個(gè)數(shù)字就是組（課）的代表號(hào)。 7 商品的分類 接下來的三個(gè)數(shù)字用來辨識(shí)不同的商品分類。 第三個(gè)數(shù)字 第四個(gè)數(shù)字 第五個(gè)數(shù)字 大分類 中分類 小分類 第三個(gè)數(shù)字 第四個(gè)數(shù)字 第五個(gè)數(shù)字 部 組 大分類 中分類 小分類 名稱 1 0 軟性商品 1 0 0 飲料 1 0 0 2 機(jī)能飲料 1 0 0 2 1 運(yùn)動(dòng)飲料 8 部 組 大分類 中分類 小分類 單品編號(hào) 名稱 3 4 0 0 4 雙門冰箱 雙門冰箱 金星 雙門冰箱 聲寶 雙門冰箱 單品 針對(duì)每一個(gè)小分類（每一個(gè)小分類是顧客的基本需求），我 超市可提供顧客不同的商品選擇。 因此，另外兩個(gè)數(shù)字是當(dāng)作單品編號(hào)用來辨識(shí)不同的單品。 9 因