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超市商品陳列相關知識培訓課件.ppt

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培訓課件

上傳人：故事編號：178218 2021-08-30 51頁 17.92MB

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1、商品陳列相關知識 A 陳列的定義 B 商品陳列的定義 C 商品陳列的作用 D 商品陳列的基本原則 E 貨架陳列的規范 F 堆頭陳列要求 G 端頭陳列要求陳列定義陳列定義陳列是一種綜合性藝術，是廣告性、藝術陳列是一種綜合性藝術，是廣告性、藝術性、思想性、真實性的集合，是消費者最性、思想性、真實性的集合，是消費者最能直接感受到的時尚藝術。能直接感受到的時尚藝術。陳列是一門創造性的視覺與空間藝術，它陳列是一門創造性的視覺與空間藝術，它包括商店設計、裝修、櫥窗、通道、模特、包括商店設計、裝修、櫥窗、通道、模特、背板、道具、燈光、音樂、廣告、背板、道具、燈光、音樂、廣告、產品宣傳冊、商標2、及吊牌等零售終端的所產品宣傳冊、商標及吊牌等零售終端的所有視覺要素，是一個完整而系統的集合概有視覺要素，是一個完整而系統的集合概念。念。商品陳列的定義商品陳列指的是商品在貨位、貨架和柜臺內的擺放、排列等。商品陳列的作用作用一、是可以充分地展示其形態美與時尚美等，從而引發消費者的購買欲。二、是商品陳列本身就是向顧客推薦商品，對消費者的購買產生引導作用。三、是對于那些積壓滯銷的商品，通過利用商品陳列進行巧妙的搭配組合，使其再度引起消費者的注意和興趣。四、是通過便于顧客比較和選購的商品陳列，既可促進企業間的競爭，又能反映出商品受消費者喜歡的程度，從而幫助企業生產3、出滿足消費者需要的產品。商品陳列的基本原則商品陳列的基本原則 1、先進先出的原則、先進先出的原則先進先出即生產日期在先的商品擺放在銷售的前端。銷售前端、防止商品（過期、臨期）損耗商品保質期和保存期的區別保質期：是商品的最佳食用時期。保質期：是商品的最佳食用時期。保存期：是推薦商品的最后食用日期保存期：是推薦商品的最后食用日期一年的商品保質期是：三個月為臨期一年的商品保質期是：三個月為臨期兩年以上的保質期是：六個月臨期。兩年以上的保質期是：六個月臨期。半年的商品的保質期是：半年的商品的保質期是：45天。天。 2、貨簽對位的原則貨簽對位的原則商品與價格簽一一對位，價格簽包括POP、價格立牌、貼簽等標明商品價格或性能的標識。商品價簽的定義商品價格標簽商品價格標簽是超市提供給顧客最直接的商品信息，因此，價簽的內容一定要完整無誤，它包括條碼、名稱、價格、規格、產

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