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“7—11”便利店臺灣地區經驗分享
“7—11”便利店臺灣地區經驗分享.doc
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上傳人:故事 編號:178246 2021-08-30 2頁 21.50KB

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1、“711”便利店臺灣地區經驗便利店臺灣地區經驗 “711”便利店總結出臺灣地區的特許經營的經驗如下: 1 商品與行銷 (1) 強化商品開發,提升商品競爭力。1997 年“711”便利店引進新品 2729 項,并 淘汰 309 項銷售狀況不佳的舊商品,籍此建立消費者對公司的好印象。 (2) 開發自有品牌,創造了不少消費者喜愛、其他連鎖企業仿效的自創商品。日前自 創商品有一百多項,可籍此減輕同類貨品的比價程度、增加消費者的選擇性、差異化,并建 立起專屬的市場信譽。 (3) 商品本土化:不賣漢堡而賣黑蛋(茶葉蛋) 。 (4) 以顧客為導向:應消費者的需求,開發特殊商品。 (如重量杯、思樂冰、熱狗大 2、亨、微波速食、關東煮、御飯團等)并提供便利性服務。此外,還銷售 B.B.CALL 通訊商品; 代理財險, 結合財險公司推出以家庭財產為投保對象的綜合財險; 積極推動代收、 宅配業務。 (5) 強調區域行銷與單店行銷:適應商圈特性而調整商品結構,并與當地社區活動結 合。 (6) 國際采購與大量采購:可降低成本與售價,如“711”club 冰川水。 (7) 明確的食品存貯政策,結合供貨、物流廠商進行產品研發,創造差異性產品。 (8) 積極建立結盟關系,包括共同開發新商品(如速食、鮮食等) ,聯合行銷(如與 著名游樂區合作代售入場券) 等, 可營造話題, 增加店面的活性化, 降低經營成本與風險等, 3、達到事半功倍的效果。 2 物流配送系統的整合 (1) 成立專業物流公司:作業標準化、提升配送品質、強化作業效率。“711”有近 八成的商品通過 8 家協作物流中心配送,且依地區、溫層的不同而統一規劃,提升專業化配 送的效益; () 溫層精耕管理:實施同溫層共同配送,推展定時配送管理,建立 QU 資料庫, 共同采購、集中研發; (3) 物流配送頻繁,可有效降低門市庫存,提高商品新鮮度; (4) 為適應未來的需要,積極籌劃地區性小型模型物流中心(model DC)及低溫物 流中心,未來可望進一步提高專業化配送效率; (5) 創造伙伴關系:篩選長期合作伙伴、建立合理利潤評估系統; (6) 效率化的物流:為降低物流成本,成立專業物流公司; (7) 作業標準化、提升配送品質、強化作業效率,同時減少交通流量、空氣污染,對 廠商、零售商、消費大眾均有益處。 3 加盟推展 (1) 加盟制度順勢推展的優點在
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