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1、 1 商品基礎知識商品基礎知識 培訓對象培訓對象 超市全體員工 培訓目的培訓目的 讓員工快速掌握商品構成要素，正確分辨商品類別 培訓要點培訓要點 商品各要素構成，正確驗貨理貨商品各要素構成，正確驗貨理貨 一、商品各要素含義： 1、品牌：是指商品的注冊商標。 2、品名：商品的名稱。 3、產地：商品的生產地，一般要求標注地區(qū)級地名。 4、體積：是指商品自身或包裝物的長、寬、高乘積。 5、重量：是指商品自身或包裝物的重量。 6、規(guī)格：是指商品的包裝單位。 7、服裝的常用尺碼： “S”小號； “M”中號； “L”大號； “XL”加大號； “XXL”特大號。 8、材料：制造商品所采用的原材料，服裝、床品2、一般要標注材料占比。 9、配料：一般指食品所采用的各類原材料，及其比例配比。 二、什么是商品驗收的“7+X”？ “7”是指收貨驗收商品時所要查驗的 7 個內容：1、貨號；2、商品名稱；3、規(guī)格；4、等級；5、包裝； 6、裝箱系數；7、總箱數； “X”是指一些特殊條件（如非食品的色澤、食品保質期、商檢標志、防偽標志等） 。 三、條形碼的含義： 條形碼或條碼（bar code）:用以表示一定商品信息的國際上通用的符號。一般印制在商品外包裝上， 是黑白相間的條紋圖案。 店內碼：超市內部印制的條形碼，遇到無條碼的商品或商品條碼損壞等多種原因造成的條碼失效時使 用。店內碼在收貨部申請打印。 生鮮條碼：稱3、重商品的價格條碼，由電子磅秤重時打印出來。 商品的條碼，由 13 位數字碼以及對應的條碼組成。 國家地區(qū)代碼 制造商代碼 標識商品的代碼 校驗碼 四、常見的標準： “ISO”國際標準； “GB”國家標準； “HB”行業(yè)標準； “DB”地方標準； “QB”企業(yè)標準。 五、有哪些主要的家電商品質量標志？ 家電產品質量認證標志，各種家電產品除了根據品牌、性能、規(guī)格等方面進行選購外，各種質量認證 標志也值得參考。下面介紹一些常見質量認證標志： 1、長城標志 中國電工產品認證委員會（CCEE）質量認證標志。已實施強制認證的產品有：電視機、 收錄機、空調機、電冰箱、電風扇、電動工具、低壓電器。 2、 電子產品安全認證標志 CCIB 標志 中國進出口商品檢驗局檢驗標志， 說明產品是正規(guī)進出口商品， 質量安全可靠。凡進口家電產品須有此標志方可在中國市場上銷售。 標志的含義“CCIB”安全標志的圖 案為 ，