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豪華商務型酒店員工工作手冊(53頁)
豪華商務型酒店員工工作手冊(53頁).doc
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上傳人:故事 編號:200468 2021-11-15 52頁 93.54KB

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1、xxxx 酒店員工工作手冊酒店員工工作手冊( (守則守則) ) 第一章、第一章、 公司簡介公司簡介 一、酒店簡介一、酒店簡介 xx 國際酒店位于梁平縣梁山鎮人民東路海韻重百 B 棟,由梁 平縣大世界實業有限公司按五星級酒店設計、裝修、超四星級投資興 建,并由重慶君頓酒店管理有限公司精英團隊進行管理,總面積 2.2 萬平方米,地理位置得天獨厚,地處海韻重百廣場中心位置、右鄰梁 平名豪商業廣場,距火車站、汽車站僅 5 分鐘車程,酒店的打造是集 餐飲、客房、娛樂、休閑、會務等多功能于一體的,并融入本地地域 特色文化、舒適而倍感尊崇消費環境,以滿足精英消費群的高端品位 與品質生活的綜合型酒店。 酒店功2、能完善,項目齊全。擁有寬敞、豪華、舒適的總統套房; 行政房、行政酒廊、豪華標準間共 168 間,四星級宴會廳 1 個、中餐 包房 23 個,可同時容納 1000 人在酒店用餐;高配置、高標準的會議 室 3 個, 可承接各種形式、 各種規模的會議活動。 大廳裝修典雅高貴, 大氣沉穩,盡顯豪華與品位,格調雅致的商務會所,溫馨愜意的咖啡 廳、大堂吧讓您在閑暇之際,在令人沉醉的音樂聲中,感受別樣的大 世界國際酒店。 董事長 總經理 行 政 人 事 部 財 務 部 采 購 部 銷 售 部 前 廳 部 副總經理 客 房 部 工 程 部 餐 飲 部 康 樂 部 保 安 部 二、組織結構圖二、組織結構圖 第二3、章、我們的角色第二章、我們的角色 像任何一個好客的主人一樣,為了使客人吃得可口,住得舒適, 受到謙恭有禮的接待,我們要盡心盡力地去滿足他們的需要,這樣, 酒店的生意才能興旺,酒店才更富有朝氣。 客人總是帶著某些期望來酒店的。 我們所做的工作,都是為客人 服務。如果我們的優質服務能贏得客人的興趣,尊敬、好感、贊揚, 那么客人會再次光顧我們的酒店。 酒店是為客人而開設的。記住這一點,才能使酒店興旺發達, 同時會使我們每個人在事業上取得成功。 你必須充分認識到:個人的形象、行為和舉止對酒店的聲譽都 是至關重要的,都應該令客人滿意。 客人總是認為他們是對的,如果發生了不愉快的事情,我們應 該原諒客人并反省自己的行為,重新衡量自己的服務。 你要知道,你是真正的推銷員,無論你是直接服務與客人還是 做后勤工作,你都要向客人推銷。大門旁親切的問候和微笑,柜臺前 熱情的幫助和禮貌,一間整潔無暇的客房,一桌美
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