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常州酒店商貿飯店樓層新員工培訓手冊（40頁）.doc

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培訓課件

上傳人：故事編號：203463 2021-11-15 40頁 2MB

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1、 Contents 目錄目錄 Part Welcome Words 1 Part Training Plan 2 Part Training Datum -First Week3-38 -Second Week38-51 -Third Week 52-57 Part Attachment Part Housekeeping English 親愛的新員工：恭喜您！歡迎你成為常州富都商貿飯店（香格里拉集團成員）客房部這個大家庭的一員。提供親切自然的和使客人感受到喜出望外像回到家一樣的服務，是客房部全體員工的職責及目標。永爭第一和互相幫助的團隊合作精神，一直以來是客房部全體員工的工作理念和工作2、哲理。在期待你到來的同時，為了幫助你更了解本職工作的責任和相關知識，我們特別準備了這本培訓手冊，希望能使你工作的更愉快，順利和成功。此外，你的每一位同事，也會成為你工作的最佳伙伴。最后，再次歡迎你加入快樂而又積極向上的團結一致的大家庭。我們相信你會為成為香格里拉的一員而引以為豪。客房部現(xiàn)代化飯店的客房及其一切設施的費用是非常昂貴的，這一筆財產委托你管理，體現(xiàn)了酒店都你的信任，否則就不會讓你擔任客房服務員這一職務。對于這種信任，你應該感到自豪和責任重大。這要求你全身心地投入到工作中以體現(xiàn)你的使命感并盡走大的努力去做好工作。客房服務員的責任就是確保客房的干凈、整3、潔及安全，提供具有特色的、使客人喜出望外的服務，給客人一種回到家的感覺，稱作“Home Feeling”. 譬如，你把房間清潔完成，但忘記檢查燈具，當客人回來睡在床上看報紙因為沒有燈光而影響他對我們服務的印象，那么你能說你的工作完成了嗎？如果客人回來發(fā)現(xiàn)他的睡衣沒有被折疊而是很零亂的扔在床上，衛(wèi)生間的化妝品也沒有被整理，你說他能對客房服務員提供的服務滿意嗎？還能夠談到喜出望外嗎？因此要整理好一個房間，必須注重許多方面，最重要的一點是必須遵循我們的工作程序，這是養(yǎng)成良好習慣的唯一途徑，一旦熟悉程序，工作也會得心應手。作為一名客房服務員，保證五星級酒店客房清潔程度是其中的一部分工作。除此以外保證房間的美觀程度，房間設施的完善使用程度及房內用品的完善也是服務員的重大責任，。比如，應將房內的每一樣用品都必須擺放在應該擺放的位置，所有的設施都能使用，以及點點滴滴都體現(xiàn)出

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