大酒店培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)話術(shù)及其標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程經(jīng)過(10頁(yè)).doc
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上傳人:故事
編號(hào):203561
2021-11-15
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1、+- 保安員保安員(門童門童)準(zhǔn)備工作: (話術(shù))準(zhǔn)備工作: (話術(shù)) 1、標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作:開業(yè)前要提前了解酒店本餐的訂餐情況,了解是否有領(lǐng)導(dǎo)光臨我店,提前預(yù)留車位,要 牢記領(lǐng)導(dǎo)的車牌號(hào)和領(lǐng)導(dǎo)的專屬司機(jī),在安排車位時(shí)要方便領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)的出行。客人車到達(dá)酒店時(shí), 保安及時(shí)用對(duì)講機(jī)知會(huì)迎賓員是屬什么機(jī)構(gòu)專業(yè)車輛,如:政府機(jī)關(guān)(領(lǐng)導(dǎo)) 、還是軍車(首長(zhǎng)) 、 還是企事業(yè)單位、 、 、 、 、做好個(gè)性稱呼。當(dāng)客人車輛到酒店 5 米之內(nèi)面帶微笑,已慢跑得速度迎上前 去,并以同樣的速度將車輛引領(lǐng)到酒店門前,車停穩(wěn)后右手輕拉車門(關(guān)車門時(shí)一定要輕) ,左手 輕輕護(hù)住賓客的頭部上方位置,“您好,歡迎光臨” 。 (如果是2、經(jīng)常光臨的賓客一定要喊出他的姓氏 及職務(wù)。 )當(dāng)賓客全部下車后,用標(biāo)準(zhǔn)的手勢(shì)將車輛引領(lǐng)到車位,司機(jī)下車時(shí)要提示他車內(nèi)的貴重 物品要隨身攜帶。 (酒店也要在停車場(chǎng)有明顯的提示標(biāo)語,貴重的物品請(qǐng)自理) 。如果在下雨或下雪 時(shí),保安人員應(yīng)及時(shí)拿起雨傘去迎接客人,客人在騎電動(dòng)車時(shí),保安人員應(yīng)指揮客人停放好,在客人 有需求或者同意的情況下有必要將給客人停靠車輛,幫助客人接下手里的物品,妥善并放置好。 2、語言話術(shù):將車指揮停好拉開車門-主動(dòng)為客人開車門迎下車,在整體服務(wù)的過程中,一律稱客人為 “親愛的”歡迎您親愛的貴賓!歡迎您 XX 領(lǐng)導(dǎo)!小心臺(tái)階!、歡迎閣下下榻中成偉業(yè)” 注:要記住 重要客人的車牌號(hào)3、,姓名)如外面在下雨時(shí),保安員應(yīng)拿著雨傘去迎接客人, “您好!小心地滑,不 要淋濕”并撐傘將賓客送入酒店內(nèi)。管理人員出門迎接較重要客人,并熱情的的說: “李總,你好好 幾天沒見您了,我們都很想念你,一段時(shí)間不見你看上去又精神年輕了,列隊(duì)迎接是由 1 個(gè)說: “您 好,其他人說歡迎光臨” 。服務(wù)員派發(fā)香巾時(shí)分季節(jié)用禮貌用語:1、冬天:外面很冷吧,快用熱毛 巾暖暖手!夏天:外面天氣很熱吧?用冰毛巾擦擦汗吧 ! 迎賓服務(wù): (話術(shù))迎賓服務(wù): (話術(shù)) 站站位迎客位迎客: 1、標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作; 、全身正直,挺胸、收復(fù)、沉肩,下頜回縮,頭正肩平,面帶笑容。 、女士站立:雙臂自然體前交叉,右手蓋在左手上,雙腳呈“V”字型,兩腳跟靠緊,兩腳尖距離可橫 放一腳。 、在服務(wù)區(qū)域內(nèi),身體不得東倒西歪,前傾后靠,不得前后叉腿或單腿打點(diǎn), 不得東張西望、搖頭晃腦,伸懶腰,駝背,聳肩。 、不得將手插進(jìn)口袋、叉腰、抱肩,
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