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1、商務(wù)賓館(酒店)實用管理手冊（管理指南、管理制度） （實用版）（實用版） （2012090920120909 版本）版本） 一、人力資源 賓館人力資源管理是依托派遣公司與賓館員工簽訂勞動合同，然后再派遣 至我賓館的模式。 1、要在第一時間與試用合格后的前廳及客房服務(wù)員、保安簽訂派遣公司勞 務(wù)合同， 原則上是勞務(wù)公司將聘用和解聘合同放置在經(jīng)理處，由經(jīng)理代勞務(wù)公 司簽訂合同后交給勞務(wù)公司。 2、簽訂合同時要員工提供身份證原件、復(fù)印件（賓館商務(wù)間可以復(fù)?。?、 中國銀行存折或銀行卡號、押金 200.00 元（收取后上交給賓館出納） 。 3、新進(jìn)的前廳服務(wù)員要在第一時間取得區(qū)公安局治安支隊在振發(fā)電腦處2、代 辦的賓館前廳收銀員上崗證， 取得收費員上崗證者方能上崗。 上崗證費用 100.00 元由賓館先行墊付、前廳服務(wù)員兩月內(nèi)離職交 80.00 元給賓館，兩月至四月內(nèi)離 職交 50.00 元給賓館，滿四月上崗證費用賓館承擔(dān)費用。向前廳服務(wù)員收取費用 的主要目的是保證人員基本穩(wěn)定。 4、新進(jìn)的前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員要在上班后一周內(nèi)到進(jìn)行健康體檢。服 務(wù)員體檢后一周憑體檢報告（到體檢處索?。?、一寸照片自行到國本路衛(wèi)生局衛(wèi) 生監(jiān)督所辦理健康證。 由于健康證費用由賓館支付，員工健康證應(yīng)保存在賓館里，無論上班或辭 職均不發(fā)給個人。如果員工辭職后索要健康證，只要繳納 136.00 元給賓館后也 可以將健康3、證歸還給其本人。 目前乙肝攜帶者（小三陽）可以辦理健康證，乙肝大三陽且肝功不正常者 恢復(fù)至乙肝攜帶者（小三陽）也可以辦理健康證。賓館經(jīng)理要在體檢前告訴她 們乙肝只要不是發(fā)病狀態(tài)都可以領(lǐng)到證，減輕她們壓力，以此來提高員工應(yīng)聘 成功率。 5、人員解聘時要第一時間簽訂勞務(wù)公司的解聘合同，算清上班時間及其他 補(bǔ)助后交出納算出工資，退還 200.00 元押金。 6、賓館經(jīng)理在參加派出所、工商局、衛(wèi)生監(jiān)督所各種培訓(xùn)及學(xué)習(xí)后，要第 一時間給賓館負(fù)責(zé)人匯報（同時將要點錄入 WORD 文檔報負(fù)責(zé)人郵箱） ，并組織 相關(guān)人員學(xué)習(xí)相關(guān)會議精神。 7、新進(jìn)人員必須先查看是否購買城鄉(xiāng)合作醫(yī)療后才能聘用（查看方法是看 購買發(fā)票或者家庭的合作醫(yī)療證、或者是即將下發(fā)的合作醫(yī)療卡） 。買 30 元檔 次的賓館上班滿三個月的報銷 15.00 元，上班未滿三個月的 30.00 元全額由自己 承擔(dān)。注：合作醫(yī)療可以任何時候在戶籍