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溫州大型連鎖酒店績效管理手冊(34頁)
溫州大型連鎖酒店績效管理手冊(34頁).ppt
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上傳人:故事 編號:206152 2021-11-19 34頁 715KB

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1、績效管理手冊績效管理手冊政策講解政策講解 溫州實業(yè)有限公司 2目錄目錄序序. . 績績效管理手效管理手冊冊的的說說明明 1. 1. 績績效管理的指效管理的指導導原原則則 2. 2. 酒店酒店績績效管理指南效管理指南 3. 3. 建立酒店建立酒店績績效考核體系效考核體系 4. 4. 成立公司成立公司與與分店分店績績效管理效管理組織組織 5. 5. 績績效考核的效考核的實實施施 6. 6. 分店分店總經(jīng)總經(jīng)理考核的理考核的關(guān)鍵績關(guān)鍵績效指效指標標 7. 7. 分店部分店部門經(jīng)門經(jīng)理的理的關(guān)鍵績關(guān)鍵績效指效指標標(略)(略) 8. 8. 獎獎金的金的計計算依據(jù)算依據(jù)附附1:1:分店分店總經(jīng)總經(jīng)理的理2、的績績效考核表效考核表 3序序. .績績效管理手效管理手冊冊的的說說明明 4 此手冊部分內(nèi)容參考某高星酒店集團公司的績效管理手冊 績效管理包括:績效計劃的制訂,績效的輔導員培訓,績效的考核,績效 的面談,績效結(jié)果的運用以及績效的檢討等,績效管理的目的是提高整體 的管理水平;而績效考核只是其中的一個環(huán)節(jié),目的是計算獎金。 建議采用績效管理,而不僅僅是績效考核。 1. 1. 績績效管理的指效管理的指導導原原則則5 1.1.1 1 目的目的 根據(jù)公司“實事年”的戰(zhàn)略目標,更好地把酒店績效管理與酒店的戰(zhàn)略和總體營運計劃緊密聯(lián)系起來,充分調(diào)動酒店各方面的積極性和責任感,形成科學合理、與薪酬掛鉤的績效考核3、機制,從而實現(xiàn)酒店的總體營運計劃。1.2 1.2 定定義義 績效管理是通過對酒店戰(zhàn)略的建立、目標的分解、業(yè)績的評價,將業(yè)績成效用于酒店日常管理活動中,以激勵員工持續(xù)改進并最終實現(xiàn)酒店戰(zhàn)略以及目標的一種正式管理活動。 績效管理體系是一套有機整合的流程和系統(tǒng),專注于建立、收集、處理和監(jiān)控績效數(shù)據(jù)。 1.3 1.3 目目標標 通過本手冊的使用,幫助公司所屬酒店實現(xiàn)其運營目標。 - 把酒店的經(jīng)營目標轉(zhuǎn)化為詳盡的、可測量的標準。 - 把酒店宏觀的營運目標細化到員工的具體工作職責。 - 用量化的指標追蹤跨部門的、跨時段的績效變化。 - 及時發(fā)現(xiàn)問題,分析實際績效表現(xiàn)達不到預期目標的原因。 - 對酒店的關(guān)鍵能力和不足之處提供分析依據(jù)。 - 為酒店的經(jīng)營決策和執(zhí)行結(jié)果的有效性提供有效支持信息。 - 鼓勵團隊合作精神。 - 為制定和執(zhí)行員工激勵機制提供工具。 6 1.4 1.4 適用范適用范圍圍 本手冊主要
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