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1、,得力金宸灣分子料理臻享暨示范區精作映現,讓生活 更藝術,人世間 唯有美食與時間不可辜負,集顏值與腔調于一身 一場舌尖上的夢幻,建筑和美食一樣 是藝術， 也是科學 是生活的藝術 更是家的味道,顛覆,創新,分子料理，又名分子美食學。將食物的分子結構重組，探究食物在烹調過程中觀察、認識溫度升降與烹調時間長短的關系，最重要是要充分掌握之后再對食物加以解構、重組及運用，做出顛覆傳統廚藝與食物外貌的烹調方式。,什么是分子料理？,活動概況,活動主題：讓生活 更藝術, 得力金宸灣分子料理臻享暨示范區精作映現,活動地點：得力金宸灣營銷中心樣板示范區 活動對象：媒體客戶，意向客戶等 活動風格：風雅，藝術，精致,2、01,分子藝術世界,內容區域規劃,空中樂隊,樣板展示區,分子料理表演秀、 食材競猜,迎賓 茶藝,迎賓 簽到,云朵機,泡泡機,空中樂隊,網紅煙泡樹,時間規劃,9:00-16:00：示范區樣板房參觀,14:00-15:00 分子料理表演秀,10:00-11:00 分子料理表演秀,10:30-11:30 分子料理互動體驗、食材競猜,14:30-15:30 分子料理互動體驗、食材競猜,9:30-10:30：迎賓、煮茶焚香,13:30-15:30：迎賓、煮茶焚香,9:00-16:00：網紅藝術煙泡樹打卡合影、空中樂隊表演（可持續3天）,活動時間：5月2日,內場布局規劃,分子料理表演互動區,內容設計,分子3、料理表演秀,1,臺灣名廚展現分子魅力，可根據項目logo定制創作表演 表演地點：營銷中心大廳 表演時間：10:0011:00、14:0015:00,臺灣名廚 陳朝星 Chen Chaoxing,2017年廚王爭霸評審 法國藍帶行政總廚榮譽勛章 臺灣著名分子料理培訓講師,比賽演出經歷（部分）,料理臺布置,仿石材操作臺面,餐臺花藝布置,精致餐盤餐具,內容設計,分子料理品鑒/互動體驗,2,按上午下午200人份準備食材 每人可品鑒3道分子美食 體驗地點：營銷中心大廳 品鑒時間：11:0011:30、15:0015:30,內容設計,分子料理食材競猜,3,看山不是山，雞蛋可能是芒果，泡沫狀的馬鈴薯，偽裝成4、魚子醬的荔枝或哈密瓜荷包蛋外形的芒果和南瓜，樣板房內的分子料理競猜處處充滿驚喜 體驗地點：營銷中心大廳 競猜時間：15：3016：00,內容設計,競猜規則,來賓在競猜區對展示分子料理作品進行原材料競猜，拍照和指定文字+答案發至朋友圈，憑截圖至接待處核對，正確即可獲得獎品一份。 每道菜品限前五名猜對者獲獎，共設置五道菜品。,02,生活藝術營造,定制主題色空飄，與整體分子主題造型契合，同時點綴空中氛圍。,外場引導,得力金宸灣,得力金宸灣,得力金宸灣,迎賓氛圍,迎賓背景：多彩蔬果填充簽到,各種好看蔬果填充至LOGO空格內（如西蘭花、紫甘藍、草莓等）,模特迎賓,營銷中心外水景區項目立體字，增飾花藝，增5、強視覺美觀度,漫天造型云朵+泡泡,泡泡機,云朵機,空中氛圍,從門口走至售樓中心一路制造些許浪漫分子，來賓也可自己體驗制造浪漫的過程。配備泡泡機2臺和云朵機1臺，另準備泡泡器若干。,迎賓接待,焚香煮茶 雅致生活,在女士和孩子盡情制造浪漫之時，男士可在一旁喝杯茶，靜靜等候，時不時舉起鏡頭捕捉下美好一刻。,迎賓接待,創意小景,藝術煙泡樹,Cos x Studio Swine 來自米蘭設計周世界最頂級的藝術大師Azusa Murakami與Alexander Grove設計成果，是一種身臨其境的觸及多種感官的體驗裝置，寓意春天的樂觀主義和季節帶來重生之感。,該裝置靈感源于日本著名的櫻花節，旨在創造一個6、讓人們歡聚一堂的特別時刻，而這種轉瞬即逝的共同體驗將喚起一種季節變幻的感覺。 整個裝置為一個大型樹狀雕塑，有34根樹枝組成，每一根樹枝都在源源不斷地吹泡泡，裝置核心為一個高達5米、由回收鋁所制成的花開雕塑，其向日本櫻花祭借鑒，讓掉落的泡沫如美麗的花瓣，在與人們接觸的瞬間獲得美妙回憶。 裝置具有相當強烈的工業化特征，但置身其中又會感到沉浸在大自然的氣氛中，這種將自然元素糅合于工業風的風格，為觀賞者創造了一個身臨其境的沉浸式多感官互動體驗，給人們帶來了一種難以忘懷的獨特體驗。 高4.5米 直徑4.5米,多感官互動體驗裝置,空中氛圍,空中樂隊制造浪漫神秘感,樂手們站在“云端”之上表演，水幕、煙泡樹、7、空中樂隊共同打造的浪漫分子空間，成為名副其實的網紅打卡空間。,樂隊表演時間：上午下午各一場，每場6-8首歌,03,其他執行細節,競猜禮品推薦,藝術餐盤套裝,藝術焚香套裝,示范區迎賓路引,樣板示范區迎賓通道設置鮮花路引6組,迎賓禮儀推薦,迎賓簽到2人 沿途引導2人 樣板區電梯服務 4人,執行保障,1）電源故障 處理方法：電路故障區域安排的電工馬上進行緊急處理，防止閑雜人等進入電路區，同時起用備用電源 備注：相關人員及電源提前一天安排到為位 2）活動當天下雨 提前一周預測天氣信息，專人隨時關注實時天氣預報，若出現大雨及暴雨，活動延期舉行，若小雨則為現 場搭建陽光棚覆蓋。 3）消防問題 處理辦法：消8、防巡視人員隨時檢查消防點（如火源點、電源接頭等），并作標記。安排消防巡視人員對現 場可能的著火源點進行循環巡視，如發生火災馬上在各通道緊急疏散人群，同時撲滅火情。 4）其他 工作人員在活動前一天在現場進行彩排，熟悉現場的各個環節 活動所需的活動用品盡量提供備用設備。,執行每一場活動沒有后期加工和改善的機會，所以我們需要苛求細節，力求完美。 每次活動都有可能出現意想不到的情況，當危機發生時，再去考慮如何處理為時已晚，嚴重者還將給活動帶來不可估量的損失，在這方面，我司的專業活動管理及執行經驗將得以體現。 我公司累積諸多大型活動危機管理及操作經驗，針對本次活動人數及活動內容，我們將針對活動的各個環節，確立各種行之有效的緊急危機預案，全程監控實施，確保活動順利完成。,前期細致的規劃，是活動成功的前提 我們力求通過細致的計劃和豐富經驗，把活動風險及突發情況幾率降到最低； 現場沉著應對，迅速反應，完善的預警機制，才是確保活動成功的有力保障！,應急處理,